Las dietas bajas en carbohidratos eliminan una gran parte de las frutas, verduras y granos que se encuentran en los programas de dieta típicos. En cambio, estas dietas se centran más en proteínas y grasas, junto con las vegetales menos almidonadas. Si está cansado de los programas de pérdida de peso que lo privan de sus alimentos regulares al tiempo que proporciona resultados mediocres, siga leyendo para averiguar cómo comenzar una dieta baja en carbohidratos e incorporar carne, huevos y grasa en su dieta.
Consejo 1: Mantenga bajos los niveles de carbohidratos, pero no los excluya por completo.
coma 50 a 150 gramos de carbohidratos todos los días, aconseja a la clínica Mayo. Los diferentes planes de dieta bajos en carbohidratos sugieren una variedad de alimentos específicos para evitar e incorporar. Decida un plan en particular o siga las pautas generales de la mayoría de estas dietas evitando azúcares y almidones. Ejemplos de alimentos de los que olvidarse, al menos al comienzo de su dieta, incluyen papas, la mayoría de las frutas y jugo de frutas. Concéntrese en los carbohidratos complejos fibrosos, como el brócoli, la coliflor y otras verduras. La mayoría de los planes sugieren cortar maíz, pan y pasta, especialmente al comienzo de su dieta. Esto le da tiempo a su cuerpo para reajustarse al nuevo plan de alimentos y comenzar a acceder a sus propias tiendas de grasa de manera más eficiente.
Consejo 2: Elija la grasa y la proteína adecuadas.
Sí, aumenta Su ingesta de grasas y proteínas en dietas bajas en carbohidratos. No, esto no significa que el tocino se convierta en uno de sus nuevos grupos de alimentos principales. Concéntrese en los tipos de carne más bajos, como pollo, pavo y pescado. El pescado graso en realidad proporciona grasa buena, como ácidos grasos esenciales, llamados así porque su cuerpo debe tener estas grasas para operar. Incluya otra carne como carne de res y cerdo también, pero no las coma exclusivamente. Además, elija menos cortes grasos de estas carnes. Aumente su ingesta de grasas de manera saludable mediante el uso de aceite de oliva y otras grasas con altos niveles de grasa monoinsaturada. Mida la porción de grasa con cuidado, ya que puede exagerar fácilmente en esta área si solo “ocular” una porción.
Consejo 3: Sepa qué esperar.
Muchas dietas pierden de tres a cinco Libra la primera semana, independientemente de la dieta que elijan. Esto ocurre cuando el cuerpo pierde el peso del agua, un efecto secundario de comer un volumen más pequeño de alimentos. Beba mucha agua a lo largo de su dieta para garantizar una hidratación adecuada. Apunte a 8, 8 oz. vasos de agua por día y más en un clima extremadamente caluroso o si hace ejercicio durante más de 30 minutos por día.
Las dietas bajas en carbohidratos benefician a las personas que consideran que la dieta es una forma de privación. Esto se debe a que los niveles más altos de proteínas y grasas tardan más en digerir y saciar el apetito mejor que los alimentos altos en carbohidratos. Sin embargo, mantenga un recuento cercano de sus calorías. Nunca te saltes las comidas solo porque no te sientes hambre. Cortar sus calorías demasiado bajas, menos de 1200 calorías diariamente para la mayoría de las personas, hace que el metabolismo disminuya la velocidad mientras su cuerpo intenta salvarlo de la hambre.
Consejo 4: comenzar
La dieta baja en carbohidratos es fácil de entender y fácil de seguir en comparación con muchas otras dietas. Corte el azúcar y los carbohidratos simples, concéntrese en proteínas y grasas saludables, y observe que las libras se derriten. Establezca su cocina antes de comenzar su dieta. Aproveche la oportunidad de eliminar alimentos indeseables para silenciar cualquier impulso de engañar a su nueva dieta. Busque un grupo de apoyo local o en línea donde pueda compartir sus triunfos y desafíos en el camino con otras personas que comprenden y apoyan su cambio de estilo de vida. Siempre consulte a su médico antes de comenzar cualquier nuevo programa de dieta. Él puede darle un consejo importante basados en sus circunstancias individuales.
Fuentes:
Mayo Clínica: Dieta baja en carbohidratos: ¿podría ayudarlo a perder peso?
