Se ha escrito mucho sobre los beneficios del té verde, pero todos los que lo beben también deben tener en cuenta los efectos de la sobredosis de té verde. Si usted es el tipo de persona que tiende a pensar que si un poco es bueno, más será mejor, por favor siga leyendo.
El té verde es bueno para usted porque es rico en antioxidantes. Los antioxidantes previenen la formación de radicales libres en el torrente sanguíneo. Los radicales libres están involucrados en una reacción en cadena que resulta en daño a las células del cuerpo. Los antioxidantes pueden ser beneficiosos para prevenir ciertas enfermedades como el cáncer y la enfermedad cardíaca. Las personas que desean obtener muchos antioxidantes pueden tender a beber demasiado té verde.
La moderación es la clave con el consumo de té verde, al igual que con cualquier otra cosa. Una taza promedio de té verde contiene solo aproximadamente la mitad (20 mg) la cafeína de la contenida en una taza promedio de té negro (40 mg). Sin embargo, sigue siendo una buena idea estar al tanto de la cantidad de cafeína que está obteniendo. Demasiada cafeína puede causar noches de insomnio, nerviosismo, malestar de la barriga, náuseas, diarrea y muchos viajes al baño para orinar.
La Organización Mundial de la Salud ha declarado que un porcentaje muy grande de la población mundial Puede ser deficiente en hierro y que alrededor del 30% son tan deficientes que tienen anemia. Debido a eso, es importante tener en cuenta que una sobredosis de té verde puede interferir con la absorción de hierro de las fuentes de las plantas. Los mismos antioxidantes que se buscan por razones de salud, junto con los taninos en el té, pueden causar una disminución de la absorción de hierro. Esto parece depender de la dosis y no debería ser un problema con algunas tazas al día. Sin embargo, es mejor disfrutar de su té verde entre las comidas para que el hierro que obtenga a la hora de la comida se absorbe adecuadamente. La mala absorción de hierro del té verde se puede compensar un poco asegurándose de que la dieta contenga mucha vitamina C. Vitamina C aumenta la absorción del hierro.
Si está tomando medicamentos anticoagulantes (delgados de sangre) como la warfarina , también debe saber que el té verde es una rica fuente de vitamina K. Su médico y farmacéutico deberían haberle dicho que evite cambios en la cantidad de vitamina K que obtiene. Debido a que puede compensar los efectos de la warfarina, demasiada vitamina K aumenta el riesgo de formación de coágulos. Además, si su ingesta de vitamina K fluctúa en una amplia gama, subiendo y bajando, su dosis de warfarina deberá ajustarse con frecuencia y puede tener problemas antes de que se note la necesidad de un ajuste. Las personas en este tipo de medicamentos tienen el mayor riesgo de sobredosis de té verde.
Según el poeta inglés del siglo XIX, Martin Farquhar Tupper, “… Los placeres más selectos de la vida se encuentran dentro del anillo de moderación. ” Esto se aplica a cualquier cosa que hagamos para nuestra salud, incluido el té verde: ¡bebalo, disfrútalo, pero evite una sobredosis de té verde!
Fuentes:
“Hoja de hechos de suplemento dietético: Hierro.” Oficina de Suplementos Dietéticos, Institutos Nacionales de Salud.
“Hierbas de un vistazo. Té verde”. Centro Nacional de Medicina Complementaria y Alternativa.
Cathy Wong. ¿El té de hierbas interfiere con la absorción de hierro?” Acerca de.com Medicina alternativa.
Samir Samman, Brittmarie Sandström, Maja Bjã¸rndal Toft, Klaus Bukhave, Mikael Jensen, Sven s Sörensen y Marianne Hansen. Té verde o extracto de rosería agregado a los alimentos reduce la absorción de hierro no hemo . Am J Clin Nutr 2001; 73: 607-12.
