El centro de Anchorage, Alaska, es el hogar de muchos excelentes restaurantes que disfrutan los visitantes y los lugareños por igual. Hay muchos tipos de cocina para disfrutar bajo el sol de la medianoche, todos a poca distancia de los hoteles, galerías y el popular centro de artes escénicas. Durante mis últimos dos años como residente del centro de la ciudad, he tenido muchas oportunidades para probar la tarifa del restaurante local, y he encontrado muchos favoritos.
Sizzlin ‘Cafe – 523 W. 3rd Ave.
El Café de Sizzlin ‘de propiedad familiar, ubicado en la tercera Ave. desde el Hotel Anchorage Downtown Hilton, es uno de mis lugares favoritos para detenerse. Tienen una variedad de panes horneados frescos, que incluyen el mejor pan de nogal de plátano, desayunos continentales, huevos benedictos, revueltos y envolturas de desayuno. También tienen un menú de almuerzo fresco y delicioso con muchas sopas, sándwiches de panini, envolturas y ensaladas para elegir. La ensalada de pasta que viene con los sándwiches y las envolturas es la mejor que he probado en mi vida. Para el postre tienen enormes galletas y brownies. El Sizzlin ‘Cafe tiene un ambiente brillante, relajado y amigable, y presenta el trabajo de diferentes artistas locales cada mes, que también está disponible para la compra.
Teriyaki Box – 401 i st. </B >
Para comida saludable y sabrosa a toda prisa, pruebe la caja de Teriyaki en 4th Ave. desde el nuevo palacio de justicia en la calle I. Teriyaki Box sirve una amplia variedad de platos japoneses durante el almuerzo y la cena de lunes a sábado. Tendrá dificultades para elegir el extenso menú, que incluye sushi fresco, curry, rollos de primavera, ensaladas, tazones de sopa de fideos con su elección de carnes, albóndigas o tofu. Los rollos de primavera son frescos y deliciosos, y el caldo de pollo picante en la sopa de fideos es especialmente bienvenido cuando intentas golpear un resfriado. La comida se sirve al estilo de comida rápida en bandejas, y puede elegir su mesa en el comedor de aspecto rústico.
Restaurante Snow Goose y Sleeping Lady Brewery – 717 W. 3rd Ave. <// B>
Uno de los mejores y más antiguos restaurantes locales de Anchorage es el ganso de nieve en el tercer lugar. Avenida. La cervecería en el sitio proporciona varias variedades de cervezas y cervezas artesanales, y el menú está lleno de platos clásicos y sabrosos. Pruebe los tacos suaves de Cheechako Halibut, la canasta de camarones maltratada de cerveza Sitka, el pastel de carne del maestro de cervecería o una de las muchas pizzas, hamburguesas o calzones. También presentan música en vivo varias noches a la semana arriba en el bar, y una terraza al aire libre con una enorme vista de Cook Inlet y la cordillera de Susitna.
Sacks Cafe – 328 G st. B>
Para un almuerzo o una cena que vale cada centavo, Sacks Cafe es el lugar para ir. El menú del almuerzo presenta una selección de sopas frescas, sándwiches, pastas y ensaladas. La sopa de tomate gorgonzola es suave y picante, y el sándwich con langostinos y avaoado ha sido uno de mis favoritos personales durante años. El menú de la cena tiene una gran selección de mariscos, carnes y ensaladas. Elija entre Mahi-Mahi, pechuga de pato, salmón, estante de cordero y muchos otros platos principales. Sacks también tiene un menú ligero durante las horas de la cena con selecciones únicas como crepes de tofu, ostras frescas de Alaska y tatina agria. El comedor pequeño pero elegante es perfecto para una comida tranquila e íntima.
Glacier Brewhouse – 737 W. 5th Ave.
Ubicado en la 5ta Avenida del Hotel Westmark IS El Glacier Brewhouse recomendado a menudo. Cuentan con una gran selección de cervezas y cervezas hechas a mano de barril, como Amber Ale, avena Stout, Brewhouse Blonde y un menú giratorio de cervezas de temporada. También tienen una buena selección de vinos y cócteles. Voy allí con frecuencia solo por un tazón de su sopa de mariscos de Alaska. No hay nada más como este. Hay demasiados platos excelentes disponibles para nombrarlos todos aquí, pero algunos de los excelentes son: pollo de hierba de limón asado, pizza de pollo tailandés, atún ahi chamuscado, costillas de cerdo bbq de whisky y costillas y cangrejo King. Todos los platos tienen una presentación tan creativa como tienen sabor. Los postres también son un evento en la cervecería. No he probado uno todavía no me ha gustado, pero el Creme Brulee late todo, y el pastel de mantequilla de maní es rico y satisfactorio. Lo que elija, no estará decepcionado.
