Tengo alrededor de una docena de libros de cocina abarrotados en el estante superior de mi armario. La mitad de ellas contienen recetas que uso una vez al año, si es así. El resto ocupa un espacio valioso. Si eso no fuera lo suficientemente malo, heredé dos cajas completas de recetas de mi difunta suegra, que guardó cada recorte que encontró.
Aproximadamente cinco meses después de su muerte, decidí hacer una mella organizándola Recetas por categoría. Eso funcionó para los primeros 100 de ellos. Luego intenté ingresarlos en un documento de Word y me di por vencido después de haber ingresado tres recetas. La tarea era demasiado tediosa. No hay una manera fácil de ingresar recetas antiguas, pero existen programas de software de libros de cocina Mac que facilitarán el trabajo. >
La mayoría del software que encontré en el mercado ofrece más características de las que utilizaré, como el conteo de calorías y las guías de nutrición. Necesito un software que no solo me ayude a organizar la gran cantidad de recetas nuevas que he heredado, sino para ayudarme a planificar mis comidas semanales. Importar recetas de mi computadora también es otra conveniencia que me gustaría. Decidí descargar las versiones de prueba de cada uno de estos software para probarlos primero.
shop n ‘Cook
Rápidamente arrojé Shop n’ Cook porque No pude soportar la forma en que se veía la interfaz. Para un programa de software Mac Cookbook, parecía muy similar a Windows. Las recetas eran difíciles de leer en la pantalla de la computadora. Principalmente, fue la interfaz y la etiqueta de precio de $ 50 lo que me alejó. Una buena cosa que puedo decir sobre Shop n ‘Cook es que convertir los ingredientes de la receta para aumentar la porción fue fácil.
souschef
A continuación, probé Souschef . La interfaz se veía mucho mejor, en lo que respecta al diseño. El formato general es similar a un blog de tres columnas, con una fuente nítida y más grande. A la izquierda, tienes una variedad de carpetas. La base de datos de recetas se enumera en el centro. Me gustó la forma en que se muestra la receta seleccionada a la derecha y en un formato más legible.
La primera carpeta es la biblioteca de recetas, seguida de carpetas para buscar, importaciones recientes, recientemente cocinadas, listas de comestibles, cocinas, cocinas, Postres y recetas familiares.
La carpeta de la biblioteca de recetas se resalta automáticamente cuando abre el programa, mostrando una lista completa de todas las recetas en su base de datos.
Siempre que busca recetas o Ingredientes, se le lleva a la carpeta de resultados de búsqueda, donde ve una lista dividida en dos grupos. El primer grupo son los “resultados locales”, que muestra las recetas en su base de datos. El segundo grupo es el “Resultados en la nube”, que muestra recetas generadas por el usuario de la base de datos en el sitio de Souschef.
souschef tiene una variedad de buenas características y recetas. Pude hacer una lista de compras; Ordene la base de datos de recetas por nombre, categoría, cocina o calificación; Busque recetas basadas en lo que tenía en mi refrigerador; Exportar recetas en una tarjeta virtual, PDF y formato de texto; Haga nuevas carpetas en la barra lateral; Ver recetas en modo de pantalla completa con resultados fantásticos; importar las recetas en mi computadora; y agregue una receta.
La importación de recetas tomó un poco de práctica. De lo contrario, estaba muy contento con este software Mac Cookbook. El precio de $ 30 era muy razonable. Antes de tomar una decisión de compra, reviso en línea para ver lo que otros tienen que decir primero.
Varios usuarios informaron que perdieron datos cuando intentaron editar sus recetas, mientras que muchos otros le dieron a Souschef su mayor recomendación.
Computer Cuisine Deluxe
Me gustó el diseño general de la cocina de la computadora Deluxe. El tema del programa tiene dos opciones: el Blue o el mantel rojo y blanco de Gingham. Lo que más me gustó fue la enorme base de datos de recetas que viene con este software de libros de cocina Mac y las diferentes formas en que puede organizarlas.
Las recetas son muy fáciles de leer y están divididas por cuatro pestañas: Main, Notas, foto y nutrición. También puede convertir recetas de nosotros en mediciones métricas y viceversa. Además, puede sustituir los ingredientes, multiplicar fracciones y descubrir conversiones rápidas. No puede escalar ingredientes, que me parece extraño, dado todo lo que puede hacer.
Planificar su menú semanal es bastante simple. Seleccione las recetas que desee y luego haga clic en el botón Hacer la lista de compras. Lo que me hubiera gustado fue la capacidad de combinar la lista de ingredientes en una lista antes de enviarla a mi iTouch directamente desde el programa. En cambio, tengo que combinar varios archivos en uno antes de poder subir mi lista.
Tanto la nueva receta y las características de la receta de copia de seguridad no estaban disponibles en la versión de demostración. No estoy seguro de por qué, pero esto me molestó. Otra cosa que me preocupaba fue el cuadro de diálogo Contraseña que aparece cada vez que inicia el programa. No sé por qué requieren que tengas una contraseña (que podría perderse o ir mal) para abrir Computer Cuisine Deluxe, pero fue un factor decisivo para mí, incluso por $ 30.
yummySoup!
yummySoup! Tiene la mejor interfaz que he visto para el software Mac Cookbook. Puede alternar las vistas de recetas entre listas e imágenes, lo que lo convierte en una interfaz muy bonita. Además, tiene diez temas para elegir.
Todo sobre este programa es fácil de usar. Importar imágenes a sus recetas con un simple arrastre y soltar. El importador incorporado para sitios de recetas populares hace que la importación sea mucho más rápida que los competidores de YummySoup!
recetas de escala es muy importante. YummySoup! Duplicará la receta antes de escalar para las porciones de servicio que seleccione. Eso ahorra tener que repetir la tarea más tarde.
Enviar un correo electrónico a una receta para mí no fue un problema. Sin embargo, dado que estoy usando el modo de demostración, no pude publicar recetas en mi blog, cuentas de Twitter o Facebook.
¡No me gustó la forma en que YummySoup! Exportó la receta a mi escritorio. En lugar de exportarlo en un archivo de texto, lo exportó en formato YSR. Cuando hice clic en el archivo, importó la receta nuevamente a la base de datos, que creó un duplicado.
La importación de archivos también dejó mucho que desear. No pude importar archivos de Word o PDF, lo que significa que tendré que ingresar estas recetas manualmente. Si bien pude planificar un menú semanal con la simplicidad de arrastrar y soltar, no pude crear una lista de compras. Se supone que esa característica vendrá en la próxima actualización.
En general, ¡disfruté jugando con YummySoup!. Planeo dejar de comprarlo hasta que vea lo que la próxima actualización tiene para ofrecer. Por $ 30, obtienes algunas características fuertes en este simple software de libro de cocina Mac.
MacGourmet
Aunque nunca usaré todas las funciones en MacGourmet, puedo Vea por qué es el líder en el género del software del libro de cocina Mac. Me alegro de que venga con un manual de usuario detallado porque lo necesitaré en cuanto a calcular la nutrición y hacer que los libros de cocina estén preocupados.
La interfaz de MacGourmet es fácil de usar. Después de cambiar el tema a algo que me gustó, probé las funciones de importación y exportación. Si bien pude exportar recetas en un archivo de texto, no pude importarlas en formatos Word, PDF o .txt. Pasé la próxima hora importando sopas y guisos del sitio de recetas de Allrecipes.com, gracias al manual del usuario.
Exportar archivos en un archivo .txt es fácil. También puede exportarlos en los siguientes formatos: Nota para iPod, iPhone, Binary, MasterCook Mac y MXP, Meal-Master, RTF y Eastleboke.
Agregar recetas fue fácil, en cuanto a agregar ingredientes básicos, Se refieren fotos e instrucciones. Planeo leer a través de esta sección del Manual de usuario de MacGourmet para poder aprender a usar todas las funciones de recetas.
En lugar de agregar la receta a la base de datos principal, la agregué a la carpeta de aperitivos , que estaba vacío. Puede ingresar recetas, notas de recetas, notas de vino y listas en las carpetas de la barra lateral izquierda.
También me complació descubrir que puedo buscar y eliminar recetas duplicadas. Cuantas más recetas hayas puesto, mayor será la posibilidad de duplicar algunas de vez en cuando. Esa es una característica imprescindible para mí.
El planificador de comidas es mi herramienta favorita en el programa porque puedo dejar caer y arrastrar las recetas directamente de la lista al día que quiero cocinarlas. Aún mejor, puedo planificar mis menús con semanas de anticipación para que todo lo que tengo que hacer es imprimir una lista de compras cuando esté listo.
Realmente estoy disfrutando la función de libro de cocina, que es la principal Razón por la que decidí comprar MacGourmet sobre el otro software Mac Cookbook. Esta característica le permite recopilar sus recetas favoritas y exportarlas como un archivo PDF, que luego puede publicar en sitios como Lulu.com o CreateSpace.
Inicialmente tuve cierta confusión sobre las versiones y los precios de MacGourmet . Puede obtener MacGourmet 2.0 en línea por $ 25, menos el libro de cocina, los complementos de comidas y nutrición. Si desea estos complementos, tendrá que comprarlos por separado. MacGourmet Deluxe viene en una caja y con todos los complementos incluidos, por $ 45.
Conclusión
El software de libros de cocina Mac es una excelente manera de desenganchar su cocina Al mantener todas sus recetas en un solo lugar, así como organizar sus compras.
