Ayer me sentí muy bien por mi decisión de comer un bar de granola enriquecido con fibra. Sabía que la fibra ayudaría a reducir mi colesterol y que la granola es una favorita de gurú del fitness. Mientras mordí uno de los trozos de chocolate de la barra, me di cuenta de que esto tenía que ser demasiado bueno para ser verdad. Una mirada al empaque me dijo lo que no quería saber: esta comida ‘saludable’ era más un postre de lo que me di cuenta. Sus trozos de chocolate y avena azucarada son ricos en grasas saturadas, sodio y azúcar.
Muchos alimentos que consideramos saludables pueden no ser tan buenos como pensamos. Mancionamos la granola, la nosh en yogurt y los batidos afrutados en nombre de una mejor salud. ¿Son estos bocadillos más como las golosinas que los tratamos? ¿Cómo podemos solucionarlos?
barras de granola y barras de fibra tienen sus beneficios. La granola puede darle un impulso de proteína y calcio, mientras que la fibra puede regular el sistema digestivo y el colesterol inferior. Lo que puede no darse cuenta es que, mientras está haciendo estas grandes cosas, también puede estar tomando cosas que no desea. La cantidad de grasas y azúcares en estas barras puede ser mucho más de lo que cree. Si elige una barra de granola con chispas de chocolate sobre una galleta de pasas de avena en nombre de la salud, es posible que haya tomado la decisión equivocada. No elija granola o fibra solo porque suena saludable. Algunas de estas barras son solo ‘cookies’ en forma de bar. Lea las etiquetas para comparar las golosinas y tomar la decisión correcta.
Los batidos tienen que ser buenos para usted, ¿verdad? Tienen fibra y fruta integral rica en vitaminas que necesitamos. Si bien la fruta es un excelente refrigerio, los batidos generalmente incluyen otras cosas. La leche, los jugos de frutas y el yogurt son adiciones populares a un batido. Si selecciona una leche baja en grasas o sin grasa, ha eliminado un problema. Si no selecciona su jugo de fruta con cuidado, podría estar cargando su bebida ‘saludable’ con jarabe de azúcar. La mayoría del jugo de frutas vendido en las tiendas tiene jarabe de maíz alto en fructosa dentro de los primeros 3 ingredientes enumerados. Revise la etiqueta de jugo para ver lo que está agregando a su batido. Una de las otras cosas que puede ser hacer que su batido no sea saludable es la elección del yogur que incluye.
yogurt con sabor es yogurt, lo cual es bueno para usted; El yogurt con sabor también está ‘saborado’, que tiende a ser malo para ti. ‘Saborado’ podría significar ‘arrojamos azúcar en él’. Ya nunca compro yogurt con sabor. El yogurt sencillo es más barato y tiene menos ‘cosas’ en la lista de ingredientes. Si usa yogurt en un batido, la llanura sabrá bien. También es muy fácil dar el sabor de yogurt para comer solo. Es posible que se sorprenda al descubrir que agregar frutas en rodajas, miel, coco o incluso chips de chocolate al yogurt liso le ahorrará algunas grasas y calorías saturadas en comparación con el yogurt preponse.
La moraleja de la historia Aquí: revisa tus etiquetas. Nunca asuma que algo es saludable solo porque el paquete tiene un trabajo clave o cree que tiene una reputación “saludable”. Compruebe usted mismo para ver si su intento de comer un poco más saludable puede ser en vano. Sería una pena evitar un refrigerio sabroso para una opción menos preferida si realmente no es mucho mejor para ti.
