A medida que finaliza octubre y comienza noviembre, muchas familias tendrán una gran cantidad de calabazas sobrantes. La mayoría de las personas simplemente descartan las agallas y todo. Pero antes de purgar esa calabaza de sus inardes, hay algunas cosas que debe considerar.
Las semillas de calabaza y su aceite no solo son buenos degustaciones, sino que son buenas para usted. Entre otras cosas contienen hierro, cobre, zinc, magnesio, manganeso, vitamina K, proteína, fosphrus y triptófano. Los beneficios para la salud de estos pequeños también son bastante sorprendentes.
Para los hombres, el aceite de semilla de calabaza puede ayudar con la protección de la próstata. Ahora, una de las cosas que contribuye a BPH (hipertrofia prostática benigna) que se relaciona con la agrandamiento de la glándula próstata es la sobreestimulación de las células de la próstata por DHT (dihidrotestosterona) y testosterona. Las partes de los aceites en semillas de calabaza pueden suspender lo que comienza esta multiplicación de células de próstata.
para salud ósea en todos los ámbitos, un aumento en el consumo de zinc puede evitar la osteoporosis como Los estudios han demostrado una relación entre los bajos niveles de zinc en la dieta y la osteoporosis en ciertas áreas del cuerpo.
Si está tomando medicamentos para depresión , escuche. Las semillas de calabaza contienen un compuesto llamado L-triptófano que, en dosis altas, naturalmente funciona para luchar contra la depresión. ¿Por qué no incluir semillas de calabaza con más frecuencia en su dieta para trabajar como preventivo? *
La próxima vez que esté pensando en hacer estallar un antiinflamatorio Medicamento para dolor en las articulaciones, piense en buscar semillas de calabaza. Se ha demostrado que reducen los síntomas inflamatorios de artritis sin los efectos secundarios dañinos que pueden venir con los medicamentos. *
parásitos </b > Tales como gusanos redondos y tapeworms se han tratado tradicionalmente con el uso de semillas de calabaza. Eliminan los parásitos y los gusanos intestinales inmovilizándolos. Sin embargo, algunas semillas no harán el truco. Un adulto debe consumir hasta 25 onzas para que sea efectivo y, después de unas pocas horas de beber las semillas mezcladas con jugo, se recomienda que se use un laxante para limpiar los intestinos.
if < b> colesterol alto es una preocupación tuya, luego se da cuenta de lo que está empaquetado en aceite de semilla de calabaza: ácidos grasos saludables, luteína, alfa-caroteno, betacaroteno, así como el selenio antioxidante y el zinc. Cuando se toman en cantidades suficientes, se cree que los fitosteroles que se encuentran en estas semillas reducen los niveles de colesterol en la sangre. El aceite de semilla de calabaza ayuda a prevenir los efectos secundarios de los medicamentos recetados para la presión arterial alta y el colesterol alto.
Si sufre cálculos renales , entonces lo que le interesará son los aminoácidos, omega grasa ácidos y compuestos esteroides contenidos en semillas de calabaza, ya que en realidad pueden reducir el riesgo de ciertos tipos de piedra renal.
con respecto a las calabazas y cáncer prevención, Noor Aziah Abdul Aziz comentó en un interesante Estudio de la harina de calabaza y sus efectos en las células cancerosas. Los fitosteroles contenidos en estas semillas también se han relacionado con un riesgo reducido de ciertos tipos de cáncer.
Una forma rápida y deliciosa de disfrutar de semillas de calabaza fresca directamente de la calabaza es eliminar las semillas de la pulpa, Póngalos en un tazón, agregue una cucharada de aceite de oliva y aproximadamente una 1/2 cucharadita de sal marina molida (se muele fácilmente en un molino de café). Mezclar y extender sobre una bandeja para galletas, hornearlos en su horno a 350 grados hasta que estén ligeramente dorados. Puedes comer la cáscara y todo, y son una excelente merienda alternativa a las papas fritas o pretzels.
* Como siempre, no dejes de tomar medicamentos recetados por su médico o Haga cambios en su dieta para esta condición sin consultar primero a su médico.
