Sería difícil encontrar una cubierta terrestre de hoja perenne que tenga tanto que ofrecer como Lingonberry, Vaccinium Vitis-idaea . Las frutas, amadas por todos en Escandinavia, nacen en plantas de bajo crecimiento y que se extienden rápidamente con pequeñas hojas ovales que permanecen verdes durante todo el año. Por supuesto, las bayas se pueden convertir en mermelada de lingonberry para sus panqueques suecos, pero también puede convertirlas en jugo (están relacionados con arándanos), agréguelos a productos horneados o hacer un poco La gente hace una mezcla potente empapando un cuarto de lingonberries en un cuarto de vodka durante dos meses. El líquido se vierte en una botella, y las bayas se mezclan con medio litro de azúcar. Después de que el azúcar y las bayas hayan estado sentados durante aproximadamente una semana, la mezcla de azúcar/bayas se agrega al líquido en la botella. Este licor se envejece aproximadamente un mes antes de beber.
Lingonberries son fáciles de cultivar. No escondas estos arbustos de bayas en el huerto: son impresionantes durante todo el año y crean una buena alfombra de bajo crecimiento debajo de los arbustos florecientes o en la parte delantera de tus macizos de flores.
En la naturaleza, estas plantas Crecer en el norte de Europa, en hábitats duros y expuestos. Para los jardineros, eso significa que estas plantas tendrán poco cuidado, siempre y cuando se les dan mucha humedad hasta que estén bien establecidas. También apreciarán mucho los suelos bien drenados ricos en materia orgánica. Al igual que sus parientes, las arándanos, los arándanos y el rododendro, prefieren suelos ácidos con un pH entre 4.5 y 5.5. Antes de plantar, cavar un poco de turba ácida en lugar de compost, ya que a estas plantas no les gusta el suelo rico.
lingonberries puede tolerar algo de sombra, especialmente si se cultivan en el lado este de su casa, lejos de El ardiente sol de la tarde. Necesitan algo de sol, al menos 6 horas al día, para establecer una buena cosecha de fruta. Cuando se plantan 18 pulgadas de distancia, la alta variedad de Lingonberry, var. Vitis-idaea , completará rápidamente el sotobosque de un borde mixto, o arbustos ornamentales más altos o árboles pequeños. Esta variedad tendrá aproximadamente dos pies de altura cuando se cultiva completamente.
La variedad más pequeña, var. menos , solo tendrá ocho pulgadas de alto y debe plantarse a aproximadamente 10 pulgadas de distancia si se cultiva como una cubierta terrestre. Funcionan especialmente bien con otras plantas amantes del ácido como la hortensia y las azaleas. Mulchar las plantas con dos pulgadas de aserrín, chips de madera o paja picada ayudará a que el suelo permanezca húmedo y ayudará a las plantas a producir más frutas.
lingonberries se extiende cuando surgen nuevas plantas en la densa estera de raíces que Crecer justo debajo de la superficie del suelo. Las plantas cultivadas a pleno sol se ramificarán más y tendrán más flores y frutas que las plantas cultivadas a la luz. Las plantas cultivadas en demasiada sombra seguirán siendo una bonita cubierta del suelo, pero no frenarán tanto. Las plantas son solo algo a sí mismas: obtendrá más fruta si planta más de una variedad.
Si tiene hijos, asegúrese de comprar un peine de lingonberry para recoger las frutas pequeñas y deje Los niños se divierten mientras cosechan su propio sabroso y nutritivo bocadillo de verano.
