¿Leche de soja de seda contra Edensoy? Hace años, nuestros hijos fueron diagnosticados con intolerancia a los lácteos, y cambiamos a beber leche de soja de seda y leche de soya Edensoy. El cambio de la leche de vaca a la leche de soja no fue fácil. Pasar de beber una pinta al día de leche de vaca a leche de soja fue un gran cambio en términos de preferencia y sabor, pero inicialmente Edensoy y la leche de soja de seda eran tolerables, y ayudó con el cambio a beber leche de soya en lugar de la leche de vaca. La leche de soya ha ganado popularidad en los Estados Unidos, ya que los profesionales de la salud, los investigadores y los nutricionistas promocionan los beneficios de la soja. La leche de soja está hecha de soja; Se agrega agua a los frijoles triturados o a la harina de soya simple para hacer una pasta, y la soya se drena del agua agregada mezclada. La leche de soja debe estar cocida; La soja cruda contiene un químico tóxico. En partes de Asia, se considera un vaso de leche de soya como una comida básica en lugar de una bebida con una comida. Debido a que la leche de soya tiene aproximadamente la misma cantidad de proteína que la leche de vaca, se considera un excelente sustituto de la leche para personas con intolerancia a los lácteos, personas que son veganas por elección o agregar una variedad a la dieta de uno.
Con el tiempo, mientras nos adaptamos a una vida sin productos lácteos de vaca, las dos marcas diferentes adquirieron gustos distintos. ¿Leche de soja de seda contra Edensoy? Edensoy se adelantó a la leche de soja de seda cuando pasaba el tiempo. A nuestros hijos les gustó más, y especialmente disfrutaron de la variedad Edensoy Rice + soja. Edensoy también tiene un sabor más rico que la leche de soja de seda; Es más cremoso, no sabe tan azucarado y se hornea muy bien en pasteles y magdalenas.
Sin embargo, Edensoy no se mezcla bien en el café. Una y otra vez, cada semana, el recientemente abierto Edensoy Quart de Soymilk se abordaría con esperanza. Y cada vez que la leche de soya Edensoy se vertía en el café, coagulaba y se convirtió en pequeños trozos flotantes de soya. Esta no era mi idea de sabrosa, e incluso peor: la privación de la cafina era dolorosa y tortuosa.
La leche de soja de seda, sin embargo, no cuajaba la leche. Irónicamente, la crema de café de seda lo hizo, pero no el conocido cartón de medio galón rojo, ni la leche de soja de seda con sabor a vainilla en el cartón azul estándar. Con el tiempo, la leche de soja de seda ganó popularidad, ya que el consumo de café ganó las cualidades superiores de hornear y beber de Edensoy.
y luego hay costo. Se puede encontrar medio galón de soja de seda por $ 2.99. Dos cuartos de Edensoy cuestan un mínimo de $ 4.38. El precio diferente es marcado, y para una familia con un presupuesto, la leche de soja de seda realmente se adelantó a Edensoy.
Después de un tiempo, nuestros hijos comenzaron a preferir “la leche roja” sobre la leche de soya Edensoy también. Nuestro hijo mayor, que entonces tenía cuatro años, elegiría leche de soja de seda cuando viajamos a la tienda de comestibles e hicimos nuestras selecciones. Edensoy, sin embargo, tenía convenientes cajas de leche de soya para viajes por carretera con los niños. Dentro de un año, la leche de soja de seda agregó sus cajas de leche de soya a la refriega; Los consumidores ahora tienen la capacidad de comprar ambas marcas en cajas de leche de soja de un solo servicio, aunque la opción de leche de soja de seda es considerable más barata que la de Edensoy. prueba de café. Además, la cadena nacional de café Starbuck’s utiliza leche de soja de seda con sabor a vainilla en sus lattes de soya, y los clientes también pueden pedir un vaso de leche de soja en sus tiendas.
para sabor, hornear y café, seda La leche de soya gana fácilmente el concurso contra Edensoy. Si bien la marca de leche de soja de seda es más frecuente en los EE. UU., También proporciona la suavidad y la cremosidad necesarias a mi taza de café de la mañana.
