perezoso, sin educación y bárbaro; Esto es lo que la sociedad percibe que es la cultura cajún. El estado de Louisiana ha estado plagado de estereotipos cajún durante muchos años, y francamente, es solo un pequeño grupo de personas que viven según los verdaderos estándares de la cultura cajún; No todos conducen a sus cortadoras de césped al trabajo, ni todos poseen caimanes de mascotas. El canal de la historia se propone que corregiran los errores al retratar a los cajuns para que las personas trabajadoras, decididas y orientadas a la familia en su serie de televisión “Swamp People”. Aunque los estereotipos negativos se pueden formar a partir del programa, de ninguna manera están siendo promovidos o tergiversados; The History Channel simplemente está tratando de informar a los espectadores sobre una cultura moribunda, pero una vez prominente, con la mayor precisión posible.
que tiene lugar en el pantano más grande de los Estados Unidos, la cuenca de Atchafalaya en Louisiana, “Swamp People” Se centra en un grupo de cajunes durante la temporada de caza de cocodrilo de un mes que continúa cada septiembre. No se trata como un pasatiempo, deporte o negocio; Se toma muy en serio, ya que esta es su forma de vivir y proporcionar comida a sus familias. El History Channel sigue a diferentes equipos de Gator Hunters. La mayoría de estos equipos son miembros de la familia o amigos de mucho tiempo, lo que muestra a los espectadores que quieren llevar a cabo las tradiciones que fueron utilizadas por sus antepasados; La tradición de unirse para cazar, pescar y cultivar para mantener a sus familias. Estos grupos de personas no son del tipo indulgente; Un error no les pone una palmadita en la espalda y algunas palabras de aliento. En cambio, un error podría costarle al equipo un día completo de caza, y dado el hecho de que solo hay un límite de 30 días para cazar, que podría reducir significativamente el número de cocodrilos que atrapan. Afirman que un cocodrilo puede durar una familia durante meses, por lo que deben aprovechar al máximo el tiempo que se da y que los errores tontos se tratan como inexcusables.
La cultura cajún es un viaje que va a todo De regreso a principios de 1600. La gente campesina de las provincias francesas emigró a la península de Acadian, que hoy se conoce como New Brunswick y Nueva Escocia, ya en 1604. Estas personas se caracterizaron como católicos de habla francesa que cultivaban, pescaban y cazaban. Hubo una lucha constante y una lucha entre los franceses, los ingleses y la población nativa americana local para la tierra expansiva que era la península acadiana; Esto eventualmente condujo al exilio de los acadianos. Migraron a Louisiana, donde la tierra abundaba y aún podían llevar al estilo de vida similar de la caza y la agricultura en Acadia. El idioma y la religión de los cajuns sirvieron para “aislarlos de los posteriores migrantes protestantes de habla inglesa (” estadounidenses “)” (Forsyth, Gramling y Wooddell). Hoy, hay un estimado de 750,000 descendientes acadianos que aún siguen este estilo de vida puro y tradicional (Dormón 42). Entonces, la suposición de que los cajuns siempre han vivido en los pantanos de Louisiana es falsa.
Desde el siglo XVII, la cultura cajún ha experimentado pocos cambios. Wayne Curtis, autor del artículo de la revista “Cajun Country”, explica que “hasta la Segunda Guerra Mundial, la mayoría de los cajuns hablaban francés; trabajaban como agricultores de subsistencia, trampas, madereros o constructores de botes” (Curtis). En “Swamp People”, algunos miembros del elenco requieren subtítulos porque su acento francés es muy grueso y genuino. La razón de su acento definitivamente puede estar asociada al hecho de que los cajuns todavía hablaban francés en la década de 1940. Por ejemplo, una cita que ha sido famosa por el espectáculo y se habla de manera rutinaria justo antes de que cada cocodrilo sea asesinado y matado es: “¡CHOOT ‘EM!” Su acento hace que lo pronuncien de esta manera en lugar de: “¡Dispárela!” La gente que vio el programa percibe mal su acento auténtico y cree que el programa está tratando de mostrar su falta de inteligencia y educación. El programa no está tratando de hacer esto; El espectáculo se narra en un tono serio, y los productores saben que esta es una forma de vida y no debe burlarse. Aprender un nuevo idioma lleva mucho tiempo e incluso entonces el acento y la pronunciación están lejos de ser perfectos. Agregue el hecho de que los cajunes intentan aislarse del mundo modernizador constantemente y no es de extrañar que no hablen inglés claro. A los ojos de los productores, su acento también hace que el espectáculo sea más genuino. Sin embargo, en el panorama general, los productores solo quieren compartir esta cultura única con los espectadores y mostrar que los estilos de vida, como el de los cajuns, existen y son aceptables.
La cultura cajún no es algo que se desarrolló Durante la noche, ni se pretende atraer la atención de las personas; Los cajuns quieren mantener su cultura antigua en las generaciones venideras y están decididos a no modernizarse con el resto del mundo. La cultura se ha establecido como cercano, independiente en su conjunto y autosuficiente; Y así es como desean quedarse. Un aspecto de su cultura de la que les importa mucho es sus grandes familias extendidas; “La mayoría de los sábados por la noche todavía están reservados para reuniones con amigos y vecinos, alimentados por la música, la comida y el baile” (Curtis). “Swamp People” representa esta característica cajún bastante bien. A pesar de que la mayoría del espectáculo se centra en caza caimanes, los productores generalmente incluirán un clip al final que muestra que las familias se reúnen para recibir una comida al aire libre. La gente podría ver “Swamp People” y pensar que los productores se están burlando de la cultura cajún o perpetuando un estereotipo que todas las personas de Louisiana viven y actúan de esta manera. Esas personas muestran ignorancia. El programa establece claramente que no hay muchas personas que todavía viven de esta manera; Es una cultura moribunda y History Channel se esfuerza por ayudar a preservarla mostrando “personas de pantano”.
al público también le gusta creer que los cajuns son un montón de bajos. La gente tiene que entender que este es un estilo de vida que los cajuns adoptan y quieren continuar. El objetivo no es ser millonario y poder pagar autos y mansiones exóticas, el objetivo es mucho más simple: poder mantener a su familia. El programa hace un buen trabajo al revelar el nivel de vida de Cajuns. No tienen mucho, pero de nuevo, no necesitan mucho. Su significado de diversión es totalmente diferente del de otras personas. Tener una comida al aire libre, socializar con la familia y los niños que juegan en el patio es su definición de diversión. Esto se remonta al estilo de vida orientado a la familia que se ha transmitido durante muchas generaciones. Al espectador no tiene que gustarle la cultura, pero sí tiene que respetarlos a ellos viviendo como lo hacen y continuar con sus viejas tradiciones.
Una pregunta que a menudo se plantea al ver el programa Es: ¿Es necesario modernizar este estilo de vida? La gente piensa que es ridículo y bárbaro que la gente todavía esté atrapando su propia comida. Suena un poco irónico cómo las personas estereotipan los cajunes como vivir un estilo de vida simple y perezoso cuando, de hecho, se ensucian las manos comiendo lo que captan, y aquí estamos conduciendo a las tiendas de comestibles para comprar nuestra comida. El canal de la historia retrata a estos grupos de personas como satisfechos con su estilo de vida; Ni una sola vez los más jóvenes son atrapados lamentando cómo se crían en esta cultura única. En todo caso, esperan el desafío de demostrarse a los miembros de la sociedad. Quieren que otros piensen que son verdaderos y genuinos para la cultura cajún. Los cajuns muestran determinación y pasión en su cultura porque eso es lo que se espera de ellos; Saben cuándo debe hacerse el trabajo. Para los Cajuns, si el trabajo no se hace, no hay comida para comer.
Troy Landry, que se considera la estrella principal de la serie de televisión y un cajón prototípico, nació y creció en el Corazón de la Louisiana Bayous. Su acento en particular es la razón por la cual la gente ve a los cajunes como sin educación. No puede sonar cada palabra a la perfección, por lo que los subtítulos son una necesidad cuando habla. Landry le dice a la gente: “El pantano no es un lugar para mariquitas. Si no te gusta ensuciarse las manos y te gusta usar buena ropa todos los días para ir a trabajar, el pantano no es el lugar para ti. Es mucho de Trabajo duro. No puedes tener miedo. No es un trabajo de nueve a cinco, y para atrapar grandes caimanes y atrapar a muchos caimanes, tienes que hacer un esfuerzo adicional “(Landry). Parece que tiene mucha experiencia y tiene una buena comprensión de lo que está haciendo en los pantanos. Landry dice que atrapa, en promedio, de 30 a 40 gatores por día durante la temporada. Eso es alucinante imaginar; Atrapando entre 30 y 40 caimanes durante 30 días seguidos. Eso no parece funcionar para el tipo perezoso, y para obtener constantemente buenos números, tienen que tener la fuerza y el cerebro.
“Pantano” ha recibido muchas críticas positivas, pero hay un Un par de revisores que creen que el programa saca controversia. Tara Cowan, una escritora independiente que obtuvo su licenciatura en inglés en la Universidad de Carolina del Norte, dice que el espectáculo “representa a los habitantes del pantano que intentan matar o explotar a los caimanes y otros animales” (Cowan). Además de la diferencia en los niveles de peligro, la caza caimanes no es diferente a la caza de ciervos, pavos o peces. Los cazadores tienen etiquetas que atrapan a los Gators; Una vez que el cocodrilo es atrapado, un miembro del equipo tira de la línea y cuando el cocodrilo se acerca lo suficiente al bote, el otro miembro del equipo lo dispara. Están tratando de matar al cocodrilo lo más rápido y sin dolor posible con el equipo que tienen. No es como si estuvieran causando una muerte lenta y agonizante al apuñalarla un millón de veces. Estos cazadores, tan incivilizados como podrían parecer para el espectador, son profesionales y tienen muchos años de experiencia; Sucede que es su forma de vida.
Hay una gran diferencia entre la forma en que cazan los cajunes y la forma en que otras personas cazan. La mayoría de la gente considera cazar un deporte; Castan la diversión sin tener en cuenta la vida silvestre o el medio ambiente. Las personas que creen que los Cajuns buscan a Gators por diversión deben dar un paso atrás y examinar a otros cazadores. Los cajunes hacen un buen uso de la piel y la carne de los cocodrilos. La comida es vital para su forma de vida, por lo que se aseguran de no desperdiciar nada que atrapen. Los miembros del espectáculo respetan el ecosistema del pantano, por lo que cuando atrapan a alguien cazando furtivamente en sus terrenos de caza designados, no lo toman a la ligera. Reportan cazadores furtivos al Departamento de Vida Silvestre y colocan una cinta blanca en árboles visibles que resaca el agua para simbolizar a los cazadores furtivos que están cazando ilegalmente. Los cajuns son personas muy independientes y sienten que son los únicos que saben cómo cazar y lucir adecuadamente a los animales.
El Departamento de Vida Silvestre y Pesca de Louisiana regula las temporadas de caza y pesca con un muy entusiasta ojo. La gente no puede simplemente deambular las tierras del pantano y comenzar a abordar caimanes como si fueran Steve Irwin; Hay muchos requisitos que deben cumplirse antes de que una persona pueda participar en la caza de cocodrilo. Los cazadores de cocodrilo deben tener licencia y propias tierras en áreas de humedales especificadas en el pantano de Atchafalaya. Si la persona tiene licencia y posee tierras dentro de los territorios de humedales designados, luego están calificados para recibir etiquetas. Incluso entonces, el Departamento de Vida Silvestre y Pesca de Louisiana solo distribuirá etiquetas si la propiedad se ha determinado como capaz de mantener una cosecha de cocodrilo. Con 1,5 millones de Gators deambulando por los pantanos de Louisiana, el objetivo del departamento es administrar la población y no dejar que se salga de control ( caza de cocodrilo ). El punto es que los cajuns no ponen en peligro los caimanes de ninguna manera. Debido a que la temporada de caza solo es 30 días, puede parecer un baño de sangre, pero el Departamento de Vida Silvestre y Pesca de Louisiana controla las cazas con límites de etiqueta y restricciones de área. The History Channel no retrata la caza de cocodrilo para ser un acto de genocidio; Ese es solo el resultado de los espectadores que toman un aspecto del programa y generan un estereotipo exagerado.
Los cajuns no dependen únicamente de los cocodrilos para los alimentos. Sus hábitos alimenticios se basan en lo que la tierra proporcione y lo que se pueda preparar fácilmente en los bosques en los que viven. Por supuesto, los cajunes dependen de la carne como el gator, el jabalí y los cangrejos de río, pero los cajuns también dependen de “tan básicos” Los frijoles secos y los condimentos de maíz, a menudo recolectados de la naturaleza, como filtrar (hojas de sasafrás en polvo) o cultivadas en los jardines ordenados, eran muy importantes para el sabor de la comida simple “(Barclay y Hill 72). Los cajuns son oportunistas; Capturan lo que puedan, y no dejarán que su captura se desperdicie. La caza de cocodrilos no es todo lo que hacen, pero dado que los gators están disponibles para que los atrapen en septiembre, aprovechan esa oportunidad para la comida. Durante los otros once meses al año, la agricultura se convierte en un gran recurso para los Cajuns. El cultivo de maíz, frijoles y frutas se vuelve útiles cuando las temporadas de caza mueren.
Aunque los cajunes encuentran otras cosas para comer además de Gator, el espectáculo emite la sensación de que los cajuns solo cazan y comen cocodrilos. The History Channel hace esto con fines de entretenimiento. Ver a las personas atrapar a los caimanes con las manos es mucho más emocionante que ver a la gente reunir bayas y nueces durante una hora entera. El espectáculo no solo es emocionante, sino que es diferente; No hay ningún espectáculo en el aire como “Swamp People” que presenta secuencias de acción intensas junto con un poco de visión cultural. El programa abrió algo nuevo y emocionante para que el público vea, y para que los productores cambien el contenido del programa solo para que sea más preciso para la cultura cajún, probablemente dañaría las calificaciones de un espectáculo estelar; Y al final, el History Channel es un negocio y no pueden permitirse que las calificaciones se desplomen.
“Swamp People” es un espectáculo que no requiere ninguna suspensión de incredulidad del espectador; lo que ves, es lo que tienes. El espectáculo trata de ser lo más genuino posible y retratar a los cajuns viviendo su vida en escenarios reales. El acto de caza de Gators no es un pasatiempo; Es su medio de ganarse la vida, sobrevivir y proporcionar a sus familias. El respeto por sus asesinatos y respeto por el medio ambiente es lo que hace que los cajuns son. La caza de Gators es solo una pequeña parte de su estilo de vida y no debe llevarse demasiado lejos; Está solo un mes al año. Su acento está vinculado a la falta de educación es un gran concepto erróneo que surge del programa. Los cajunes que hablan con su acento francés fortalecen el argumento sobre cuán fieles a su cultura son. Están orgullosos de su cultura y no desean revolucionar de ninguna manera: la familia es lo primero en el país cajún; Siempre lo ha hecho y siempre lo hará. Los productores de “Swamp People” entienden que hay una cultura y un estilo de vida detrás de la matanza de los cocodrilos, e intentan incorporar toques culturales en sus episodios.
La cultura cajún les ha pasado de sus Ancestros y solo quieren respetarlos al preservar sus tradiciones únicas. Puede parecer incivilizado, bárbaro, cruel y absurdo para la persona promedio, pero es necesario para la cultura cajún. Se necesita trabajo y perseverancia para vivir como lo hacen. Por mucho que cazen, nunca dejan nada que desperdiciar. Los cajuns deberían poder vivir la vida de esta manera sin ser juzgados en lo que es necesario. The History Channel hace un trabajo sobresaliente al abrir los ojos del público sobre esta cultura rara. El público debe darse cuenta de que este es un estilo de vida y no algo que los Cajuns hacen un mes fuera del año como vacaciones. “Swamp People” no se trata solo de matar caimanes por comida y dinero, sino que se trata de compartir una cultura moribunda al mundo; Una cultura que dice que está bien ser diferente.
obras citadas
“caza de cocodrilo”. Departamento de Vida Silvestre y Pesca: Estado de Louisiana . N.P., julio de 2010. Web. 30 de julio de 2011.
Cowan, Tara. “Swamp People: The History Channel Show sobre Cajuns en Louisiana”. suite101 . N.P., 9 de octubre de 2010. Web. 30 de julio de 2011.
Curtis, Wayne. “Cajun Country”. Smithsonian 38.2 (2007): 62-65. búsqueda académica completa . EBSCO. Web. 2 de agosto de 2011.
Dormón, James. “‘Cajuns’ de Louisiana: acadianos franceses del sur”. HISTORIA HOY 34.6 (1984): 38. Búsqueda académica completa . EBSCO. Web. 2 de agosto de 2011.
Hill, Madalene y Gwen Barclay. “Del acadiano a cajún”. Herbarist 74 (2008): 68-73. búsqueda académica completa . EBSCO. Web. 2 de agosto de 2011.
