Según la Asociación Americana de Diabetes, más de 21 millones de estadounidenses tienen diabetes. Tanto mi esposo como mi madre caen en ese grupo. Por esa razón, mi búsqueda de productos apropiados para diabéticos y verdaderamente buenos de azúcar ha abarcado más de una década. He encontrado algunos productos alimenticios que considero bastante excelentes. Otros que debo confesar que no puedo creer que realmente estén en el mercado.
En el espíritu de la divulgación, pensé en compartir lo que aprendí sobre los productos sin azúcar y otros productos apropiados para diabéticos en los últimos años. Compartiré esta información a través de una serie de artículos que cubren varios tipos de productos alimenticios. Voy a comenzar con galletas sin azúcar porque una de las cosas más complicadas para encontrar para los diabéticos es un refrigerio “dulce” saludable. Muchas de las galletas diabéticas, los dulces y los helados en el mercado son increíblemente malos. Si bien algunos son realmente buenos, también son muy caros. Otros son simplemente difíciles de encontrar. Este es el resultado de mi investigación en el área de galletas sin azúcar.
las cookies de Murray
Murray hace algunas de las mejores Las galletas sin azúcar en el mercado, lo que probablemente explica por qué son la marca favorita de Estados Unidos. Murray afirma estar “dedicado a hacer galletas de gran sabor que se ajusten a su deseo de reducir la ingesta de azúcar como parte de un estilo de vida sin azúcar”. No son bromeando. Estas cookies son tan deliciosas como algunos de sus competidores azucarados.
John L. Murray y su hijo, John Jr., comienzan a hacer obleas de vainilla en 1940, cuando fundaron Murray Biscuit Company. Por lo tanto, tenían una historia bien establecida para desarrollar nuevas recetas y productos mucho antes de que se volvieran a hacer sus variedades sin azúcar.
Después de casi una década de delicias sin azúcar, Murray continúa mejorando y expandiéndose Su línea de productos, que ahora incluye las siguientes cookies sin azúcar:
- obleas de vainilla,
- Fudge sumergido Vanilla WAFERS,
- gingersnaps,
- chispas de chocolate (con y sin nueces),
- Pecan Shortbread,
- Shortbread simple,
- Fudge sumergido en el shortbread,
- sándwiches de chocolate,
- sándwiches de crema,
- sándwiches de limón,
- doble dulce,
- grahams sumergidos,
- Fudge sumergido menta,
- obleas con sabor a limón,
- avena y
- mantequilla de maní.
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No he probado personalmente todas las diversas cookies en la línea de productos, pero he probado bastantes. Sus gingersnaps son mi favorito absoluto. Los como por el sabor y no solo porque no tienen azúcar. Son crujientes y perfectamente con sabor. De hecho, los prefiero a cualquier otra cosa en el mercado. Sin embargo, también me gusta la mantequilla de maní, la avena y el mantequilla de nueces. A mi esposo le encantan los grahams bañados por el dulce de azúcar y las obleas de vainilla, mientras que mi madre es fanática del doble dulce de azúcar y cualquier otra cosa con chocolate. El único en la línea que no me gusta mucho es la chispas de chocolate. Saben maravillosos, pero me gusta el mío menos crujiente y un poco más en el lado masticable.
Murray’s se puede comprar en la mayoría de los supermercados por entre $ 1.99 y $ 3.99 por 5.5 oz a 6 oz. P>
Las galletas sin azúcar de Joseph
Joseph’s Cookies actualmente fabrica ocho sabores, que incluyen chispas de chocolate, pan de mantequilla, mantequilla de maní, almendras, avena, nogal de chocolate, coco y limón. También hacen las galletas sin grasa de la granja de Santa Fe (miel endulzada). Todas las galletas de Joseph’s Sugar Free y Santa Fe Farms califican para el programa Weight Watcher donde 4 galletas = 2 puntos.
Debido a la calidad de sus productos, Joseph’s ha ganado numerosos premios. Estos incluyen:
- El premio American Taste;
- premio de producto superior;
- NFDA Producto totalmente natural;
- premio a todo natural FDM;
- premio sin azúcar;
- Premio de productos saludables;
- El premio de la calidad del héroe;
- Premio a la productividad del Senado;
- Premio Viva Gobernadores;
- premio de chip azul;
- La mejor galleta sin azúcar del año 2002; y
- Producto de comestibles del mes.
También recibieron el prestigioso premio de éxito estadounidense presentado por el presidente George Bush en el Jardín Rose de la Casa Blanca.
Me gustan las galletas de nogal de chocolate si son frescas y masticables . Sin embargo, encuentro a los demás demasiado difíciles de masticar. Fácilmente se ponen duros, lo que los hace difíciles de comer para las personas con dientes más antiguos. Ni mi esposo ni mi madre pueden esta marca debido a su textura dura.
Las galletas sin azúcar de Joseph promedian alrededor de $ 3.99 por 11 oz. bolsa. Se pueden encontrar en algunas tiendas de comestibles y en Amazon.com.
nabisco ha hecho una marca de galletas sin grasa llamada Snackwells durante bastante tiempo . Ahora hacen una versión de su línea Snackwell, que también está libre de azúcar. Esta Cookie de Shortbread viene en una caja de 7 oz y precios por aproximadamente $ 3.85 en una tienda de comestibles locales. No he probado personalmente esta galleta, así que no puedo hablar con su sabor o textura, pero he comido muchas de las otras galletas de Snackwell y las amo.
Nabisco también hace una versión sin azúcar de sus famosas oreo cookie. Tampoco he probado este, así que no puedo decirle si es sabroso o no, pero tiene un precio decente a $ 3.49 por una bolsa de 6.75 oz.
postres celestiales hace una galleta sin azúcar y grasa en Vanilla, chocolate, limón, fresa y merengue de capuchino . Mi esposo dice que son bastante buenos y eso dice mucho porque no le gustan muchas de las marcas sin azúcar en el mercado.
No pude localizar esta marca en los supermercados locales, así que yo No estoy seguro de dónde puede comprarlos que no sean Amazon.com. Sin embargo, en ese sitio, una bolsa de 6.75 oz cuesta alrededor de $ 3.99.
dulce ‘n low , una marca sin azúcar que ha existido durante todo 50 años, ahora también fabrica una variedad de galletas sin azúcar. Estos incluyen chocolate, limón, sándwich de vainilla, sándwich de chocolate y una galleta de sándwich de vainilla/chocolate dual . Cada caja tiene 5.5 oz y cuesta alrededor de $ 2.50.
Personalmente no me importa el sabor de esta marca. En algunos alimentos y bebidas, Sweet ‘N Low puede dejar un sabor persistente. Ese es el caso de las galletas, al menos para mí. Sin embargo, si no le importa el dulce sabor, estas galletas podrían ser una buena opción para usted. /b> “Ahora hace una línea de galletas orgánicas sin azúcar que también no contienen trigo y lácteos. Se llaman Newman O’s.
La línea de productos de Newman originalmente fue una pequeña operación boutique al principio. La compañía esperaba encontrar muchos problemas y tal vez solo uno o dos éxitos. En cambio, se ha encontrado con el éxito después del éxito, lo que resulta en ganancias de más de $ 175 millones otorgadas a organizaciones benéficas en los últimos 20 años.
Las nuevas incorporaciones de la línea incluyen Alfabeto relleno de crema, FIG y chocolate Cookies . Van de 10 oz a 16 oz de peso y cuestan entre $ 2.85 y $ 3.75.
No he probado estas galletas yo mismo. Sin embargo, soy un gran admirador de los otros productos de Newman, por lo que me sorprendería si estos no son igualmente buenos.
Una vez más, no pude encontrarlos localmente, pero se pueden comprar en Amazon.com.
Voortman Cookies es un negocio familiar, que afirma estar “comprometido a producir cookies de calidad a precios asequibles”. Utilizan ingredientes de calidad y métodos de hornear tradicionales transmitidos a través de varias generaciones de la familia Voortman.
Vortmann hace obleas de azúcar sin azúcar en vainilla y chocolate . Mi madre ama a ambos, al igual que mi esposo. Personalmente, los encuentro demasiado dulces, así que sospecho que es solo una cuestión de gusto personal. Estas bolsas de 9 oz se pueden comprar en muchos supermercados por alrededor de $ 2.89 cada una.
una cosecha abundante ofrece todas las galletas naturales sin azúcar sin harina como una Dedicomiso saludable para los diabéticos. Las personas que hacen dietas bajas en carbohidratos y las personas con fibro-milgia o enfermedad celíaca también se beneficiarán de esta línea de productos.
Una cosecha abundante sustituye las almendras molidas por la harina y endulza sus galletas con maltitol, lo que hace que tengan un sabor increíblemente bueno. Su línea de galletas especializadas incluye:
- Ice de limón,
- Coco de lima clave,
- Cinnamon Almond Walnut Crunch,
- Orange Nocan Crunch,
- Naranja helada,
- limón, chispas de chocolate de pistacho,
- almendra tradicional,
- Almond de hielo,
- Cocoa holandesa de almendras,
- nuez de macadamia de chispas de chocolate,
- Nuez de macadamia con chispas de chocolate helado,
- CHIP MACADAMIA MACADAMIA Cocoa holandesa,
- nuez de macadamia de chocolate triple,
- nogal de vainilla,
- chispas de chocolate negro helado,
- chocolate negro triple Chip,
- chispas de chocolate de almendras,
- mantequilla de maní,
- Crunch de almendras rociadas con chocolate negro,
- Crunch de almendras rociadas con chocolate blanco, y
- Crunch de almendras rociadas con chocolate con leche. I>
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Estos se pueden comprar en envases de bolsas estándar o en latas, cajas y botes de decorador especial. Las bolsas estándar promedian $ 12.95 por bolsa.
fenwicks cookies fue fundada por un diabético tipo dos que disfrutaba de galletas de calidad, pero no pudo encontrar las disponibles que estaban disponibles de buena calidad y adecuada para diabéticos. La misión de la compañía es “proporcionar una galleta gourmet de alta calidad sin los altos niveles de azúcar y la grasa poco saludable que se encuentra en la mayoría de las otras galletas”.
El maestro panadero de la compañía, también un diabético tipo dos, con 40 años La experiencia en las bellas artes de la selección de hornear e ingredientes es responsable de algunas de las mejores cookies naturales agregadas en el mercado, con 0% de colesterol y 0% de grasa trans.
Fenwicks ofrece tres variedades de Cookies de pan en l Emon, naranja y mantequilla . También ofrecen dos variedades de avena en pasas de avena y chispas de chocolate de avena . Cada porción de 11 oz cuesta alrededor de $ 8.75 y se puede comprar directamente en el sitio web de Fenwicks.
Carolina Cookie Company hace galletas sin azúcar gourmet. Personalmente no los he probado, pero mi madre recibió algunos por un regalo una vez y ella los amaba.
Afirman hornear sus galletas gourmet en la tradición de la hospitalidad del sur con cada galleta horneadas, llenas y enviadas a mano.
Las galletas se hornean frescas cada mañana con los mejores ingredientes de calidad, incluida la mantequilla pura; trozos de rico chocolate sin azúcar, nueces enteras y frutas reales.
Actualmente solo ofrecen galletas con chispas de chocolate en su línea libre de azúcar. Sin embargo, los ofrecen en una variedad de formatos de especialidad en latas decoradoras o cajas de cuero y cofres.
Los precios van desde $ 14.95 por una docena a $ 29.95 por tres.
David’s – – Otra compañía gourmet de cookies reconocida a nivel nacional – – también fabrica cookies de chispas de chocolate .
En 1979, David, una Nueva York City Chef con una receta ganadora de galletas, decidió comenzar su propio negocio de compras de galletas. Habiendo entrenado en las mejores academias culinarias francesas, no le pasó mucho tiempo desarrollar una receta ganadora para galletas sin azúcar; Un mercado necesario en el mundo de hoy.
Sus deliciosas recetas, que son, kosher lácteos, por alrededor de $ 29.99 por dos libras y se pueden comprar en Amazon.com o en el sitio web de David.
Jennie’s también hace que los macarrones sin azúcar en chocolate y natural a un costo de $ 5.99 por caja. Desafortunadamente, tampoco pude encontrarlos localmente, solo en Amazon.com y no conozco a nadie que haya probado los bocadillos para que no pueda responder por su sabor o textura.
Hay algunos otros Productos varios disponibles por ahí. Algunos son mucho más caros, mientras que otros son difíciles de localizar. Esta lista representa lo mejor que he encontrado así.
Una palabra de precaución, sin embargo, varias de estas golosinas están hechas con productos sustitutos de azúcar que no están destinados a comer en exceso. Demasiado de algo bueno puede provocar molestias estomacales y/o diarrea. Si el producto lo afecta más fuertemente que eso, debe comunicarse con su médico de inmediato.
Busque mi próximo artículo en la serie de productos diabéticos y sin azúcar.
