Hay una serie de tiendas de comestibles alrededor del área de Intown Atlanta que ofrecen excelentes productos orgánicos, pero no hay nada como apoyar a los agricultores locales y obtener productos de granja más frescos de fuentes locales.
Agricultura apoyada por la comunidad (CSA) Las membresías son la respuesta para aquellos que cocinan a menudo y desean los productos, huevos y carne más frescos disponibles localmente a precios típicamente más bajos que las cadenas de comestibles de alimentos frescos. Conviértase en miembro de algunos de los grandes CSA locales disponibles para los residentes de Atlanta en la ciudad para asegurarse de que siempre tenga la comida más fresca disponible. > Todos probablemente estén más familiarizados con los CSA de vegetales, pero los CSA en estos días van más allá de sus membresías básicas de frutas y verduras. Hay CSA alrededor de Intown Atlanta dedicado a entregarle los huevos más frescos y saludables. Si desea asegurarse de que esas lindas gallinas tengan huevos saludables y sabrosos que desee considerar invertir en una membresía de CSA de huevo agrícola de muchos plegables.
El costo es de $ 70.00 por una acción de 12 semanas (alrededor de $ 6 por docena ) de una docena de huevos cada semana. Puede considerar esto costoso, pero piense en la salud y la dieta de los huevos que está comiendo incluso en comparación con los huevos de gallina orgánicos comprados en la tienda. Además, está apoyando al agricultor local y la camioneta está convenientemente ubicada en un mercado de agricultores donde puede comprar una tarifa local aún más sabrosa.
CSA de carne
Muchos de nosotros aún no hemos alcanzado el pináculo de “” “” Verde “y cruzamos a una dieta vegana o vegetariana. Está bien, todos estamos trabajando en ello. Mientras tanto, lo más cercano, lo más cercano Para ecologizar el horrible ciclo de carne industrializado es comprar carne orgánica, local y humanamente criada y no hay una forma más fácil (o más barata) de hacerlo que con una suscripción de CSA de carne.
Riverview Farms, una de Las granjas orgánicas más antiguas del país se encuentran en los Apalaches de Georgia y brinda a los miembros de CSA 10 libras de carne surtida por mes por aproximadamente $ 69.00 (alrededor de $ 6.90 por libra). Si ha estado comprando carne enferma e industrial, criada en granja y cría en granjas industriales. Simplemente cambiando sobre esto puede sonar empinado, pero cae en cualquiera de los carniceros y comestibles de Atlanta que venden orgánicos alimentados con hierba y/o carne de res, pollo o carne de cerdo, y rápidamente se dará cuenta de que este es un trato. El CSA de carne de Riverview Farms mantiene la selección de carne bastante segura para la paleta de la población general y predecible al hacer generalmente el 30-40% de las carnes molidas de 10 libras compartidas (salchichas, carne molida). La suscripción de CSA también generalmente incluye asado, chuletas de cerdo y filetes, aunque los contenidos varían por mes y a veces pueden incluir pollo, huevos, cordero e incluso mariscos. Riverview Farms tiene numerosas camionetas convenientes alrededor del área de Intown y la carne viene con seguridad y congelada, lista para su disfrute!
produce CSA
granjas y primeros de las amarres y Friends
Moores Farms and Friends está dirigido por un dúo amoroso de marido y mujer. Los alimentos se crían de forma natural y orgánica en una pequeña granja y se entregan a una gran cantidad de convenientes ubicaciones de Intown Atlanta. Moores Farms and Friends La membresía comienza en $ 20 por media compartida y $ 30 por una acción completa. También hay una tarifa de membresía única de $ 30 cuando se convierte inicialmente en miembro y, a diferencia de otros CSA, simplemente requiere un pago semanal versus un gran pago único.
Viviendo realmente bien
Vivir bien, CSA es único, porque la comida en realidad se cultiva en una granja ubicada dentro de los límites de la ciudad. Rashid Nuri, un pastor de la iglesia local, se reunió con algunos ciudadanos y funcionarios del gobierno involucrados y convirtió lo que solía ser antiguo y gubernamental proyectos en una granja de trabajo viable llena de camas elevadas de productos certificados naturalmente elevados.
El costo de una suscripción de CSA verdaderamente viviente es tan bajo como $ 250 por una mitad de acción de 13 semanas (alrededor de $ 20 por semana) y $ 400 por una acción completa de 13 semanas (alrededor de $ 30 por semana). No hay tarifas de membresía y solo debe completar un formulario de membresía corto para convertirse en miembro.
