Has decidido visitar Wine Country y no hay mejor lugar para comenzar que Sunny California. Touring Wine Country es fascinante y divertido, especialmente en California, donde hay más de 2,000 bodegas para elegir. Con sus ‘suelos ricos y fértiles y micro climas, California se encuentra entre los líderes mundiales en la producción de buenos vinos. Y, son el estado número uno para el consumo de vinos aquí en los Estados Unidos, seguido de Florida y Nueva York. Crear buenos vinos es un arte y ha crecido en popularidad. Actualmente, hay más de 60,000 etiquetas de vinos de California registradas. ¡Ahora, eso es mucho vino genial! Estas cinco principales bodegas definitivamente valen el viaje y verá por qué.
viñedos de ventana – Condado de Monterey
Ventana Vineyards tiene 30 años Historia de hacer vinos galardonados. Para Reggie Hammond, el galardonado enólogo que ha estado creando buenos vinos aquí desde 2005, el arte del vino está en los detalles. En esta finca de 400 acres, puede encontrar algunos de los mejores Pinot Noir, Chardonnay, Riesling y Gewurztraminer. De hecho, Ventana ha ganado más medallas y premios que cualquier otro viñedo en Estados Unidos. Ubicado en el lado oeste del valle de Salinas en el condado de Monterey, puede probar sus vinos en el antiguo edificio histórico de Stonehouse de 11:00 a.m. a 5:00 p.m. diariamente, horario de verano, (junio a septiembre), 11:00 am-6:00pm .
A solo cinco minutos del aeropuerto de Monterey, y a minutos del centro de Monterey y Carmel, hay numerosas actividades que puede disfrutar mientras visita Wine Country. Juega una ronda de golf en el campo de golf Laguna Seca. Pase el día en la pista de carreras de Laguna Seca, o compre una botella de vinos finos de Ventana y tómelo al lado para beber con una comida en Tarpy’s Roadhouse, un restaurante de cocina estadounidense de cinco estrellas.
(¡Sí!), kayak, ciclismo, enrollables, navegación, navegación, pesca o hacer un recorrido a pie. Qué Para reservar su gira por la bodega, llame al 831-372-7415. Monterey Bay Whale Watch, 831-375-4658, A B Seas Kayaking, 888-371-6035, Bay Biclking, 831-646-9090, Carrera Sailing, 831-375-0648, viajes de pesca, 831-375-5951, y Cannery Tours a pie de fila, 831-373-5727. Póngase en contacto con Hyatt Regency al 831-372-1234, o monterey.hyatt.com. ¡Tenga cuidado con Napa y Sonoma -Monterey está haciendo Mark!
South Coast Winery, Resort & Spa – Temecula Valley
Los invitados pueden venir y probar los mejores vinos combinados con una excelente cocina y quedarse en villas privadas rodeadas de 38 acres de viñedos. Este es el único resort de bodegas de Temecula Valley. Fundada por James Cater, Sr., consta de 400 acres. Puede elegir entre varios paquetes: país del vino, recorrido de picnic, escape de spa, paseo a caballo y estancia; Arriba, arriba y fuera en un viaje en globo aerostático, estade y juega al golf, o al gira de Wine Country de Temecula en un autobús de transporte con aire acondicionado. Proporcionan tours, cursos educativos, como Wine 101 y degustación de vinos en su espaciosa sala de degustación de estilo toscano. Muestra de Sauvignon Blancs, Merlots, Syrahs, Cabs, de 10 a.m. a 6 p.m., cualquier día de la semana. Para hacer reservas para el spa y las villas, llame al 866-9-Winery. Reservas para recorridos y sala de degustación: 866-994-6379, o vaya a www.southcoastwinery.com.
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Español para “Limestone”, Caliza Wineries está dedicado a la búsqueda de la excelencia. Su respeto por la tierra y la tradición de la vinificación se refleja en sus galardonados vinos. Este viñedo de 20 acres produce algunos de los mejores vinos de Syrah, Garrah, Mouvedre, Tempranillo, Viognier y Rhone que son audaces, pero elegantes. Mientras esté allí, deténgase al lado y visite los viñedos de Stephan y la bodega L’Anventure. Las horas de degustación de la sala son de viernes a domingo, 11 am-4:30 p.m. (con cita previa todas las demás veces). Tienes que probar y comprar su acimut 2006, con sabores de grafito, regaliz derretido, arándanos, moras, que obtuvieron 92 puntos de Robert Parker.
No te pierdas el castillo de Hearst, una de las casas históricas más grandes Museos en los Estados Unidos, equipados con un teatro. El alojamiento se puede encontrar en Belvino Viaggio Tuscan Retreat Bed & Breakfast. Echa un vistazo a la impresionante vista de 360 grados de los viñedos y alojamientos de lujo, como baños privados, chimeneas y balcones. Las delicias culinarias son creadas por su chef entrenado con Le Cardon Bleu. Las tarifas comienzan en $ 225 por noche. Para reservas llame al 805-237-8895. Información y reservas para el Castillo de Hearst: 800-444-4445, o 805-927-2020. Las giras e información de la bodega se pueden realizar en www.calizawinery.com, o llame al 805-237-1480.
Geyser Peak Winery-Sonoma Valley < < /P>
Justo en el corazón de Alexander Valley, es una de las bodegas más antiguas y galardonadas. Fundada en 1880, ha ganado bodegas del año y enólogo del año. Mick Schroeter y Ondine Chattan son los enólogos residentes que crean Sauvignon Blancs, Merlots, Chardonnays, Cabernet Sauvignons y Viogniers. El Wall Street Journal informó que su sala de degustación fue nombrada una de las 10 mejores salas de degustación en los condados de Napa y Sonoma. Geyser vierte 12-15 vinos todos los días y las salas de degustación están abiertas todos los días, de 10 a.m. a 5 p.m., y cerrada Nochebuena, día de Navidad, Nochevieja, Día de Año Nuevo y Pascua. Descargue e imprima la tarjeta de degustación de dos por uno para recibir 2 degustaciones de vino de géiser al precio de uno. Además, un descuento del 15 por ciento en todas las compras de la sala de degustación. Los paseos en globos, (sobre el país del vino, 800-759-5638), el ciclismo y el kayak, (877-875-bicicleta) y el ciclomotor, (Wine Country Trekking, 888-287-Trek), son algunas cosas divertidas por hacer Cuando no estás en los viñedos.
Fountaingrove Inn’s Equus Restaurant es un restaurante popular para lugareños y turistas, que sirven a la cocina contemporánea de California (800-222-6101). Aparece a Geyser Peak y otras bodegas en una limusina (Pure Luxury Transportation, 800-626-5466). Para recorrer Geyser Peak, llame al 800-255-WINE o un correo electrónico para obtener información sobre las salas de degustación: [email protected]. ¡Disfruta tu tiempo en la reconocida bodega de Sonoma!
Kendall -Jackson Winery – Sonoma Valley
Prácticamente cada vino que produce este viñedo es ¡Un ganador del premio! Tres décadas de un negocio familiar de propiedad familiar, la nativa de San Francisco, Jess Jackson, y su esposa, Barbara Banke crean algunos de los vinos más vendidos de Estados Unidos. Este es mi favorito personal, y esta bodega produce uno de mis vinos favoritos absolutos: Kendall Jackson Chardonnay, (Reserva de Vintner), ¡mi bebida exclusiva! Jackson y su familia hacen vino con directores tradicionales: trabajo duro, integridad y un deseo de calidad sin el compromiso. Últimamente, Jackson ha estado en las noticias con su premio Filadelfia Rachel Alexandra, quien venció a los niños en el Preakness y es un caballo de carrera excepcionalmente hermoso y talentoso.
Elija entre dos salas de degustación, rodeadas de hermosos paisajes panorámicos ¡Donde experimentará una comida exquisita y probará algunos vinos excepcionales! Disfrute de Sauvignon Blancs, Riesling, Muscat Canelli, Pinot Noir, Syrah, Cabernet Sauvignon, Zinfandel y Meritage Red. Costo: $ 5 por persona. Además de la comida y el vino, busque regalos, visite el bar de degustación, recorra los viñedos, visite los jardines de hierbas, flores y verduras que rodean el castillo de la sala de degustación. Abierto todos los días, de 10 a.m. a 5 p.m. Tours de jardín todos los días, 11 a.m., 1 p.m., 3pm, si el clima lo permite. ¡Reserve su gira al 866-287-9818 o 707-571-8100 para sus inolvidables vacaciones en viñedos!
California es una gran cantidad de viñedos, valles y vistas. Magnífico y diverso, nos ofrece a nosotros y al mundo algunos de los mejores néctar que las vides pueden producir. Sí, los mejores vinos galardonados están esperando, así que prepare su paladar y su canasta de picnic para su increíble viaje a las bodegas. Salud!
Rhonda Manning, www.winejudging.com, www.californiawineinfo.com. Contenido asociado.
