Central Texas no es conocido por el vino; Haber estado en el negocio del vino durante años, y encontrar algunas mezclas terribles de Texas yo también era escéptico. Para mi sorpresa, pude encontrar algunos diamantes en bruto que producen un gran vino, una comida sobresaliente y todo el tiempo proporcionan un ambiente increíble. Aquí están las tres principales bodegas que el centro de Texas tiene para ofrecer.
1 st place :
Flat Creek Estate
24912 Singleton Bend East Rd.
Marble Falls, TX 78654
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(512) 267-6310
En 2006 Ashleigh y yo tuvimos la suerte de ser invitado por los propietarios Rick y Madelyn Naber a una cena privada en Flat Creek Estate. En aquel entonces, era una bodega relativamente desconocida, una escapada privada solo para aquellos que saben. Hoy, Flat Creek es una hermosa finca que cuenta con un increíble pabellón, un menú exquisito y algunos de los mejores enos, conduciendo a los conocedores de todo el estado a su terreno como un destino no se puede perder en el Texas Hill Country.
La finca Majestic ha sido anfitriona de innumerables bodas, compromisos y fiestas y continúa haciéndolo. Consulte su sección de eventos y por $ 65 puede reservar un asiento para una deliciosa comida de tres platos combinada con vinos Flat Creek. Por alrededor de $ 20, puede obtener una de las mejores botellas que la industria del vino tiene para ofrecer en su Super Texan. Esta botella rockera de Sangiovese es el vino que los hizo famosos, y continúa haciéndolo.
Quizás le gustaría tener un brunch o tal vez disfrutar de música en vivo mientras muestrean su cartera ($ 7), sin importar Que haces; Tenga la seguridad de que pasará un momento increíble. La sala de degustación está abierta de martes a viernes de 12 p.m. a 5 p.m., sábado de 10 a.m. a 5 p.m. y domingo de 12 p.m. a 5 p.m. , son sus esfuerzos filantrópicos. La bodega alberga un evento de diamantes y divas junto con los joyeros de Benold que beneficia directamente a la organización benéfica de su elección. Un éxito anual, el evento Diamonds and Divas ayuda a recaudar miles de dólares cada año al tiempo que ofrece recuerdos maravillosos para todos sus asistentes. Si está buscando un gran vino, comida sobresaliente y un tiempo increíble en un lugar que se preocupe por la comunidad circundante, Flat Creek Estate es.
2
nd lugar :
bodega de la familia Duchman
13308 FM 150 W
Driftwood, TX 78619
(512) 858-1470
Establecido hace solo unos años en 2004, Duchman ha intensificado y puso un control firme en el vino central de Texas La industria, a medida que continúa obteniendo la mayor parte de su fruta del Texas High Plains AVA, donde las temperaturas más frías son ideales para vinos sobresalientes creados en un verdadero estilo italiano auténtico. Su vino más notable hasta la fecha es el Vermentino 2010, una cosecha nítida, jugosa y bien equilibrada que seguramente continuará colocando el sello de Duchman en el mundo del vino de Texas.
en una impresionante pieza de tierra del centro de Texas, La sala de degustación recientemente renovada es un enlace que debe visitar, abierto el lunes de 12 p.m. a 6 p.m., martes a sábado de 11 a.m. a 9 p.m. y domingo de 12 a 8 p.m. y es realmente un sitio para la vista. Todos los vinos están disponibles para su compra y se pueden combinar con una selección de quesos gourmet y charcutería.
3 rd lugar : < /b>
Inwood Estate Vineyards
8711 W FM 487
Florence, TX 76527
<< P> (254) 793-3364
otro diamante en bruto; Inwood Estate, produce un golpe de calcetines de una buena mezcla de Tempanillo-Cabernet Sauvignon ($ 39) que es imprescindible para cualquier entusiasta del vino de Texas. Los viñedos en Florencia son un destino principal para los geeks de vinos, los vacacionistas y los adictos a los eventos de música en vivo de todo el estado. Abra los jueves de 4:00 p.m. a 7:00 p.m., viernes de 12:00 p.m. a 7:00 p.m., sábados de 12:00 p.m. a 7:00 p.m. y domingos de 11:00 a.m. a 5:00 p.m. No se puede perder el destino absoluto en el corazón de Texas, Inwood Estate le hará planear vacaciones en Florencia en los próximos años.
