Después de perder mi paella favorita en un movimiento, comencé a buscar en línea una nueva cuando encontré el kit de paella tradicional con Pan de La Tienda, en el minorista en línea de productos españoles aquí en los Estados Unidos. Realmente solo necesitaba una bandeja para paella, pero el kit me llamó la atención porque viene con varias cosas que son muy difíciles de encontrar fuera de España.
la Tienda ofrece varios kits diferentes, así como la paella que se vende por separado, pero esto La revisión es para el kit de paella con la sartén tradicional de 15 pulgadas de 15 pulgadas. Si nunca antes ha hecho paella, este kit es una gran introducción al plato y todo lo que necesita está ahí para usted.
El kit tradicional viene con una bandeja de paella de acero de 15 pulgadas, dos libras de calasparra arroz, pimento de la vera pimentón ahumado, caldo de mariscos, azafrán, pimientos de piquillo asados de madera, aceite de oliva virgen extra y la receta de paella. Estaba emocionado de encontrar muchos de estos artículos debido a su escasez o inexistencia en las tiendas de comestibles locales. Después de recibir el kit y atravesar los ingredientes incluidos, me emocionó descubrir que fiel a la descripción, todos los ingredientes fueron elegidos cuidadosamente de algunos de los mejores comerciantes españoles.
en cuanto a la bandeja de paella misma , el artículo que originalmente fui a buscar, era mejor que el que traje a casa de España. La sartén de quince pulgadas es lo suficientemente grande como para sostener el arroz para seis porciones completas de paella, la cantidad en el kit, y alimenta a una familia. Estaba nervioso por el arroz cocinando de manera uniforme en la sartén, siempre una preocupación con la paella, pero pronto aprendí que no necesitaba preocuparme. La sartén tiene dos manijas, uno a cada lado, en lugar de uno, lo que hace que sea más fácil manejar cuando está lleno.
También se incluye en el conjunto una receta para la paella tradicional. He estado haciendo paella durante años, pero decidí probar la receta que vino en el kit la primera vez que usé la sartén porque era ligeramente diferente. Mi paella siempre está bien recibida, pero esta vez recibió críticas favorables, así que creo que haré los cambios en mi propia receta.
Aunque me gustó el hecho de que la sartén tiene dos manijas, son Muy delgado y sentí que no tenía un buen agarre en la sartén. El uso de los guantes de horno ayuda con esto, y esa es realmente la única queja que tengo sobre todo el kit.
Estoy muy contento de haber encontrado a La Tienda y sus kits de paella, todos los que conozco me están recibiendo un kit de mí. el año que viene para Navidad. Si tienes un entusiasta en tu propia vida, o alguien a quien le gusta cocinar este kit hace un regalo maravilloso.
