Es un hecho que el control de porciones es clave para la pérdida de peso y la vida saludable. Comer las cantidades correctas de comida en los momentos correctos mantiene el metabolismo del cuerpo ardiendo constantemente, lo que mantiene las calorías quemadas. El problema es que las personas viven en una sociedad donde las porciones excesivas y “supernifuladas” son la norma. ¿Cómo en el mundo una persona controlaría sus porciones, más allá de tener una fuerza de voluntad masiva?
ingresar al plato sano.
Con el plato sano, una persona puede ser entrenada para comer los alimentos adecuados en el cantidades correctas. Esto, a su vez, afectará sus vidas de manera positiva.
El primer paso para crear el plato sano es tomar un plato normal (el plato del tamaño de un almuerzo más pequeño o el plato de cena de tamaño completo) y divídalo visualmente en la mitad. La mitad del plato es para las verduras que se consumirán. Para una salud óptima, una persona debe consumir al menos 5 porciones de frutas o verduras a diario. Las verduras frescas y/o cocinadas se pueden colocar libremente en esta mitad del plato. Algunas sugerencias incluyen espárragos hervidos, zanahorias cocidas, brócoli crudo o cocinado, verduras mixtas para ensalada, coliflor en puré, colección picante o pepinos marinados. Este es el lado del plato que puede estar lleno de color, ¡y más variedad de color significa más salud!
El siguiente paso es tomar la mitad restante del plato y dividirla por la mitad. Use uno de los dos cuartos para la fuente de proteínas. La proteína ayudará al cuerpo a desarrollar músculo y ayudará a aumentar la sensación de plenitud. Una persona necesita del 10 al 20 por ciento de su ingesta diaria para ser proteínas. Lo más importante para recordar al elegir una proteína es asegurarse de que la proteína sea una fuente de calidad, una que no esté frita, empapada en salsas cremosas o goteando con grasa. Piense en cortes magos de carne como el lomo y la redonda, la pechuga de pollo, el tofu, las legumbres o los mariscos.
Use el otro cuarto del plato para un carbohidrato saludable. A pesar de que hay quienes creen en el poder de las dietas bajas en carbohidratos para la pérdida de peso, una persona necesita carbohidratos complejos saludables en la dieta para obtener energía sostenida y para fibra. Hace que alguien sea un gran mal servicio para eliminar un tipo de alimento completo de la dieta, especialmente una que agrega vitaminas, minerales y fibra necesarias. Los deliciosos carbohidratos saludables para agregar a este cuarto del plato incluyen arroz integral, pasta de trigo integral, camote horneado, maíz y cebada.
Cada persona debe esforzarse diariamente para que sus comidas sean las más saludables que les puede ser. La opción de placa saludable es un método excelente a seguir al crear u ordenar la próxima comida para garantizar que la salud continúe fluyendo.
Fuentes:
* Osterweil, Neil. Los beneficios de la proteína. http://www.webmd.com/fitness-exercise/guide/benefits-protein
* Mayo Clinic Staff. Granos integrales: opciones abundantes para una dieta saludable. http://www.mayoclinic.com/Health/Whole Grains/nu00204/method=print
* http://www.fruitsandveggiesmatter.gov/benefits/index.html
