No hay nada más atractivo que una buena taza de chocolate caliente en una fresca noche de otoño o invierno. Mi familia y yo disfrutamos de tazas llenas de cacao como un regalo especial durante esta época del año. El chocolate caliente es especialmente bueno después de una tarde de peleas de bola de nieve y edificio de muñecos de nieve. Hasta hace poco, pensaba que la mezcla de cacao empaquetada era la mejor manera de hacer un vaso. Una noche, después de que todos estuvieron metidos en la cama, ansiaba una taza de cacao y un buen libro. Decidí hacer una búsqueda en Internet de una receta de cacao. Lo que encontré fue una receta básica que se podía ajustar a mis propios gustos. Encontré esta receta en http://www.recipezaar.com/26773.
Para hacer una taza de cacao simple que necesitas:
1 cucharada colmada de sin azúcar en polvo de cacao < /b>
2 cucharadas niveladas de azúcar granulada
1 taza de leche
pizca de sal
salpicaduras de Extracto de vainilla
Primero, saque su taza favorita. Asegúrese de elegir uno que sea seguro de microondas. Vierta el polvo cacao , azúcar granulada y pizca de sal . Luego vierta suficiente agua para mezclar con la mezcla en polvo para hacer un jarabe. Revuelva bien. Luego vierta su leche . Revuelva hasta que esté bien mezclado. Coloque la taza en el microondas y el calor. Los hornos de microondas varían, los míos generalmente tardan dos minutos en calentarse. Saca cuidadosamente la taza del microondas, usando un guante para el horno si es necesario, y revuelva un toque de extracto de vainilla .
Esta receta produce una deliciosa taza de cacao. Sin embargo, puede obtener más creativo y crear diferentes versiones agregando ingredientes adicionales.
toppers : hay varias opciones cuando se trata de ingredientes. Puede elegir agregar un malvavisco de tamaño regular o varios más pequeños. Si disfruta de la crema batida, también puede agregar algo de eso. Las virutas de chocolate son una gran adición sobre la crema batida. También puede elegir agregar cáscara de naranja rallada a su taza. Si lo desea, también puede cubrir su cacao con un poco de helado de vainilla.
saborizantes : en lugar del extracto de vainilla, puede elegir agregar extracto de menta, algunas chispas de chocolate de menta, O puede agregar un caramelo de menta. Agregue un poco de sabor a chocolate adicional agregando algunas chispas de chocolate. Si la canela es más lo tuyo, podría agregar una pizca o dos junto con un poco de nuez moscada. También puede intentar agregar azúcar morena en lugar del tipo granulado. Pruebe una mezcla de chocolate medio caliente y medio café o dos tercios de cacao y un tercio de café. O agregue un poco de café en polvo con su cacao. Incluso podría intentar agregar una pequeña pizca de cayena a su taza.
agitadores : no tiene que quedarse solo con una cuchara ordinaria como su agitador. En su lugar, puedes usar cucharas con sabor. Para un sabor de menta, use un bastón de caramelo de menta para su agitador. Para un regalo extra indulgente, intente agitar con barras de kit kat o twix. Después de algunas revueltas, el recubrimiento de chocolate comienza a derretirse y crea un buen placer para acompañar su cacao.
Hay muchas variaciones diferentes en la taza tradicional de chocolate caliente. Experimente y juegue con varios sabores para encontrar el que se adapte a su propio gusto personal.
Fuente:
http://www.recipezaar.com/26773
Referencia:
- Receta básica: www.recipezaar.com/26773
