¿Acabas de recibir un conjunto de utensilios de cocina de acero inoxidable? ¿Te preguntas cómo limpiarlo? Si es así, puedo ayudar. He tenido un set durante varios años. Además, solía trabajar en la industria de la hospitalidad, donde las macetas de acero inoxidable eran la norma. Dicho esto, aquí están mis consejos para mantener los utensilios de cocina en forma superior:
Limpiar el interior
En la mayoría de los casos, los interiores de acero inoxidable Los utensilios de cocina se pueden limpiar con agua caliente, un paño suave o una esponja y un detergente suave para platos. Solo asegúrese de que el detergente del plato no contenga cítricos o lejía por cloro. De lo contrario, puede dañar la superficie de la sartén.
Si te encuentras enfrentado con sartenes cargados con quemado en gunk, el mejor producto para usar es el amigo del guardián de la barra. Con los años, lo he usado tanto en cocinas comerciales como en casa con resultados sorprendentes. Para usarlo, empape la sartén en agua jabonosa caliente primero para aflojar y eliminar la mayor cantidad de alimentos como pueda. Luego retire la sartén del agua. Continúe rociando a un amigo del guardián del bar dentro de la sartén. Déjalo reposar así por un minuto o dos. Después, frote el interior de la sartén con un depurador de nylon. El quemado en la basura debe salir de inmediato.
Limpiar el exterior
En mi experiencia, la limpieza de los exteriores de los utensilios de cocina de acero inoxidable es la parte difícil debido a El acabado brillante. La mejor manera de hacerlo es con un detergente suave de platos y una esponja. Si tiene manchas en la parte inferior de los utensilios de cocina, se puede eliminar con un limpiador de horno seguro de acero inoxidable o un limpiador de estufa fácil. Sin embargo, una advertencia. No obtenga el limpiador del horno a los lados de los utensilios de cocina. He descubierto que destruirá el acabado brillante de la sartén.
Retire las manchas de agua
He descubierto que también es importante secar sus ollas de acero inoxidable Inmediatamente después de lavarlos. De lo contrario, podría provocar manchas de agua, especialmente si tiene agua dura. En caso de que termine inadvertidamente con manchas de agua, a veces puede eliminarlas con agua tibia y una mezcla de vinagre. Por lo general, hago mi mezcla con 1 taza de agua y 1 taza de vinagre blanco. Una vez que tenga la mezcla a mano, empape los utensilios de cocina o frote en la superficie de la sartén con un paño suave y limpio. Cuando haya terminado, enjuague y seque bien los utensilios de cocina.
Retire las manchas azules y marrones
A veces sus utensilios de cocina pueden desarrollar manchas relacionadas con el sobrecalentamiento y los residuos de alimentos también. En la mayoría de los casos, esas manchas tendrán un tinte azul o marrón para ellas. He descubierto que también se pueden eliminar con una mezcla de 50-50 vinagre blanco y agua. Simplemente empape los utensilios de cocina en la solución durante 5 a 10 minutos. Después, retírelos de la solución y enjuague bien la olla. Luego, seca por completo antes de volver a colocarlo en su área de almacenamiento.
consejos de almacenamiento
Por último, tenga cuidado de cómo almacena sus utensilios de cocina de acero inoxidable. Puede rayarse si lo almacena junto a objetos afilados o dentro de otras sartenes. Como tal, me gusta almacenar el mío en un gabinete que reservo específicamente para mis piezas de acero inoxidable. De esa manera, es menos probable que sus exteriores se vuelvan maltratados por el contacto con otros equipos de cocina.
Fuente: Experiencia personal
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