Hacer cambios simples en su dieta puede tener efectos profundos en su cerebro y cuerpo. Las organizaciones científicas de todo el mundo han descubierto que comer los alimentos adecuados puede revertir la depresión, reducir la ansiedad, aumentar los niveles de energía, mejorar el estado de alerta y concentración mental, y luchar contra una variedad de problemas de salud crónicos, incluidas enfermedades cardíacas, diabetes y cáncer.
Para ayudar a sanar su depresión, asegúrese de poner estos alimentos en su dieta:
alimentos ricos en nutrientes
Los nutrientes ayudan a mantener la salud de su cuerpo. Vienen en forma de vitaminas, minerales, proteínas, carbohidratos y algunas grasas. Algunos nutrientes nos dan energía, como carbohidratos complejos y proteínas. Otros aumentan nuestro metabolismo, como agua, vitaminas y minerales. La deficiencia de nutrientes evita que el cuerpo trabaje a plena capacidad. No obtener todos los nutrientes que necesita puede dar lugar a una serie de problemas de salud.
ácidos grasos omega-3
participantes en un estudio de 2002 publicado en Los Archivos de Psiquiatría General tomaban solo un gramo de aceite de pescado cada día y notaron una reducción del 50 por ciento en los síntomas de depresión, como ansiedad, trastornos del sueño, sentimientos inexplicables de tristeza, pensamientos suicidas y disminución del impulso sexual. Los ácidos grasos omega-3 pueden reducir el colesterol y mejorar la salud cardiovascular. Los alimentos que contienen cantidades significativas de omega-3 incluyen:
aceite de pescado
atún
<< I> Salmon
Mackerel
flaxseed
Aceite de canola < /i>
aceite de soja
nueces
oscuras y de hoja verde <// i>
La dieta mediterránea
La dieta mediterránea es un régimen de alimentación equilibrado y saludable basado en la cocina tradicional de los países que bordean el mar Mediterráneo. Consiste en muchas frutas, nueces, verduras, cereales, legumbres y pescado. Estos alimentos contienen nutrientes esenciales para la función cerebral adecuada, por lo que es una dieta ideal para la depresión.
Un estudio que involucra a más de 10,000 adultos, publicado en los archivos de psiquiatría general , mostró que aquellos aquellos quien más siguió la dieta mediterránea tenía más del 30% menos de probabilidades de desarrollar depresión que aquellos que menos se adhirieron a la dieta.
Los científicos han vinculado la deficiencia de ácido fólico y vitamina B-12 con la depresión. La dieta mediterránea consiste en altos niveles de estos dos nutrientes, así como omega-3 sanos al corazón, grasas monoinsaturadas (“grasas buenas”) y fibra dietética. El folato se encuentra en legumbres, nueces, frutas y verduras de color verde oscuro, y B-12 se puede encontrar en todos los productos animales delgados y bajos en grasa, como pescado y productos lácteos bajos en grasa.
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< B> antioxidantes
Las moléculas dañinas llamadas radicales libres se producen en nuestros cuerpos durante las funciones del cuerpo normales. Estos radicales libres aceleran el proceso de envejecimiento y contribuyen a muchos problemas de salud. Los antioxidantes como el betacaroteno y las vitaminas C y E luchan contra los efectos de los radicales libres, despojándolos de sus poderes destructivos.
Francine Grodstein, SCD, profesor asociado de medicina en la Escuela de Medicina de Harvard y epidemiólogo asociado en Brigham y El Hospital de Mujeres en Boston estudió los efectos del betacaroteno en la memoria y el funcionamiento cognitivo, concluyendo que el betacaroteno puede aumentar la memoria y reducir las posibilidades de demencia. Los beneficios cognitivos del betacaroteno también pueden ayudar a disminuir los síntomas de depresión.
En un estudio 40 pacientes hospitalarios psiquiátricos crónicos recibidos 1 gramo al día de ácido ascórbico (una forma de vitamina C). Se observaron mejoras significativas en los síntomas depresivos y maníacos, así como en el bienestar general. Según el Instituto Nacional de Salud Mental, se ha informado que las personas deprimidas tienen niveles más bajos de vitamina E Los carbohidratos complejos (panos integrales y pastas, cereales, arroz integral) elevan sus niveles de serotonina, un químico cerebral que eleva el estado de ánimo. La serotonina lucha contra los efectos de la depresión y la ansiedad.
Los investigadores de la organización de investigación científica e industrial de la Commonwealth de Australia encontraron que en el transcurso de un año de dieta, las personas que participaron en una dieta baja en carbohidratos con baja grasa tenían un mejor estado de ánimo. que las personas que participaron en una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos.
Un estudio reportado en los Institutos Nacionales de Salud (NIH) comparó las puntuaciones de la depresión de las mujeres con una dieta alta en proteínas altas en carbohidratos con mujeres en una Dieta alta en proteínas bajas en carbohidratos. Las mujeres colocadas en la dieta baja en carbohidratos de alta proteína mostraron mejoras significativas en sus puntajes de depresión y la autoestima, mientras que las mujeres altas en carbohidratos de bajo proteínas no mostraron mejoras.
proteína <//// B>
Los alimentos ricos en proteínas contienen altos niveles de la tirosina de aminoácidos. La tirosina ayuda en la producción de productos químicos cerebrales dopamina y noradrenalina. Estos productos químicos aumentan su energía, mejorando el estado de alerta y la concentración.
La proteína se utiliza en la producción de la dopamina y la norepinefrina de los neurotransmisores, los productos químicos que mejoran la alerta y la concentración, y mejoran los síntomas de la depresión.
Intenta incluir proteínas en tu dieta varias veces al día. Las buenas fuentes de proteínas son:
frijoles y guisantes
carne de res
baja -Fat Cheese
pescado
leche
aves de corral <// I>
Productos de soja
yogurt
vitamina d < /P>
La vitamina D aumenta los niveles de serotonina en su cerebro. Investigadores de la Universidad de Toronto encontraron que las personas que sufrían de depresión, particularmente aquellas con trastorno afectivo estacional, tendían a mejorar a medida que sus niveles de vitamina D en el cuerpo aumentaron durante el curso normal de un año. La vitamina D se puede encontrar en la mayoría de los productos lácteos y pescado.
Michael Locklear es un investigador y consultor con 30 años de experiencia, estudiando la salud, la nutrición y el comportamiento humano. Ha sido presidente del Proyecto Global de Paz desde 1986, y administra el sitio web www.natural-Remedies-For Total-Health.com como parte del Programa de Alcance Educativo del Proyecto Global de Paz. También puedes encontrarlo en el blog de Total Health.
