Gowasabi (Astoria, Queens)
Estos restaurantes en el vecindario de Astoria de Queens (Gowasabi ahora ha abierto una segunda ubicación en el área) sirve una mezcla de cocina japonesa y coreana. Muchos clientes comen en Gowasabi debido a sus creativos rollos de sushi y maki, estos restaurantes con visión de futuro tienen un menú diverso que incluye algunos excelentes platos coreanos. La cena de Boolgogi, un plato tradicional de carne de res a la parrilla coreana sobre arroz, es una de ellas. Gowasabi no es solo, o ni siquiera principalmente, una articulación de la barbacoa coreana, sino que eso lo convierte en la elección perfecta para un grupo de comedores con diferentes gustos. La variedad de opciones de menú de cocinas coreanas y japonesas hace de estos dos restaurantes los lugares para una excursión con un grupo más grande, o para aquellos con gustos aventureros.
dokebi bbq coreano (Williamsburg, Brooklyn)
bibim bap, un plato coreano clásico de arroz, carne, huevo frito y una mezcla de verduras, es especialmente bueno en Dokebi. Aunque es unos pocos dólares adicionales para servir esta comida en un tazón de piedra caliente, vale la pena agregar el costo para que esta comida le traiga de la manera tradicional. El chisporroteo de la comida caliente en la piedra rugosa cuando la comida se coloca frente a usted agrega sabor y toque al plato. Sin embargo, si usted y su grupo quieren aprovechar la oportunidad de cocinar su propia comida, la carne de cerdo, que junto con otras opciones de barbacoa coreana se puede pedir en tamaños individuales o dobles (aunque definitivamente es suficiente para que dos se dividan ) es casi pecaminosamente bueno. Las delgadas y dulces rebanadas de carne de cerdo prácticamente se derriten en la boca, pero las comidas de barbacoa de camarones y atún también son deliciosas.
BBQ coreano Dokebi se encuentra en el corazón del vecindario de Brooklyn de Williamsburg. Si está planeando una salida nocturna, es la primera parada perfecta en su camino a un bar local de moda. P>
Kang Suh es otro restaurante asiático que sirve una mezcla de platos y cocinas, pero tiene una barbacoa coreana especialmente deliciosa. Ubicado en el famoso distrito de ropa de Nueva York, en Broadway entre las calles West 32 nd y 31 st , Kang Suh tiene un menú masivo. Tiene una selección de sushi y otras tarifas japonesas, pero la sección BBQ del restaurante, ubicada en el piso de arriba, le permite probar su variedad de platos coreanos en un ambiente tradicional y festivo. Los platos de barbacoa clásicos, como las costillas sinceras o el cerdo en rodajas marinadas en una salsa picante (Jayeek GUI), son deliciosas, pero también hay opciones de carta para el restaurante indeciso que quiere probar un poco de todo. Kang Suh ofrece más variedad que la mayoría de los restaurantes de barbacoa coreana en el área, por lo que realmente tiene algo para todos.
