La interesante historia de Gatorade

Después de jugar un juego de baloncesto bajo el sol caliente, o cortar el patio en el calor chisporroteante, podrías tomar una botella fría de Gatorade “para apagar tu sed. Al beber esta bebida no carbonada, no solo alivia su sed, sino que también está reemplazando la hidratación perdida por sudar. Gatorade también proporciona a su cuerpo carbohidratos y electrolitos. Es posible que ya lo haya sabido al leer la botella. Pero, ¿sabía que, aparte de los beneficios para la salud, hay una historia interesante de Gatorade?

Todo comenzó en el otoño de 1965. El equipo de fútbol de la Universidad de Florida, los “Gators”, estaban teniendo dificultades para practicar y jugando en el intenso calor del sur. Los jugadores sudaron tanto en el calor y la humedad que fácilmente se redujeron. Las “bebidas deportivas” de hoy aún no se inventaron, y el agua corriente no funcionó para revivir a los agotados jugadores de fútbol. Los entrenadores de los Gators estaban perplejos. Sin saber qué más hacer, le preguntaron al Departamento de Ciencias de la Universidad de Florida si podían encontrar un antídoto.

Ese septiembre, el Dr. Robert Cade, el Dr. Dana Shires, el Dr. Alex Dequesada, Y el Dr. Jim Free comenzó a trabajar después de horas para encontrar un remedio para el problema frecuente de deshidratación de su equipo de fútbol. Los cuatro se unieron y rápidamente inventaron un líquido potable que pensaron que funcionaría. Su cerveza no tenía color, pero tenía un mal gusto. Entonces, los científicos agregaron jugo de limón al líquido en un esfuerzo por ocultar su sabor pútrido.

El primero de octubre, Ray Graves, quien era entrenador en jefe de los Gators de Florida, permitió que se probara la nueva bebida deportiva en sus jugadores de primer año. Los resultados se mostraron prometedores. Entonces, al día siguiente, todo el equipo universitario bebió el líquido incoloro durante su juego contra los Tigres de la Universidad Estatal de Louisiana. La temperatura fue un abrasador cien grados. Pero los Gators cogieron a Gatorade y lucharon para la victoria, superando a los Tigres 14 a 7.

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En noviembre del mismo año, la invención del científico, ahora llamado “Gatorade” después de su equipo de fútbol, ​​era un importante Parte de las sesiones y juegos de práctica del Gator. El equipo lo conectó furiosamente para evitar la deshidratación.

En 1966, el récord de fútbol de los Florida Gators fue un victorioso 9-2. El equipo logró ganar una oportunidad para jugar en el prestigioso Orange Bowl. El equipo no solo jugó en el Orange Bowl el 1 de enero de 1967, por primera vez, sino que también vencieron a Georgia Tech. Ese mismo año, el mariscal de campo de la Universidad de Florida, Steve Spurrier, se llevó a casa el codiciado Trofeo Heisman.

No fue sorprendente que Gatorade se convirtiera en la “bebida deportiva oficial de la NFL” en 1967.

Los Chiefs de Kansas City ganaron el título del Super Bowl en 1969. Ese equipo también acreditó a Gatorade por darles la ventaja ganadora.

Originalmente, la fórmula ganadora de Gatorade contenía agua, azúcar, jarabes de glucosa-fructosa, cítrico ácido, sal, citrato de sodio, fosfato de monopotasio, saborizantes e ingredientes para colorear.

El grupo de científicos de la Universidad de Florida que inventaron la bebida deportiva vendió su parte a Stokely-Vancamp. Stokely-Vancamp comenzó a distribuir Gatorade al público en el verano de 1968. Se dice que la estrella del tenis Arthur Ashe comenzó a globo la bebida deportiva en este momento. Ashe ganó el Abierto de EE. UU. En 1968. También ayudó al equipo de la Copa Davis de los Estados Unidos a ganar ese año.

Stokely-Vancamp fue comprado por la compañía Quaker Oats en 1983. Los nuevos propietarios de Gatorade abrieron el ” Gatorade Sports Science Institute (GSSI) en Illinois en 1988. El propósito de este laboratorio era apoyar la afirmación de que Gatorade es el “mejor producto que crece el sed del mundo. El Instituto estudia la “ciencia del sudor”. >

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Hoy, consulte la etiqueta de una bebida deportiva de quemador de Gatorade que tiene una limonada de fresa con sabor, y dice: “Agua, jarabe de sacarosa, jarabe de glucosa-fructosa, ácido cítrico, sabores naturales y artificiales, sal, citrato de sodio, monopotassio fosfato, goma éster, rojo 40. ”

Una botella de 20 onzas suministra al bebedor 270 miligramos de sodio, 75 miligramos de potasio, 35 gramos de carbohidratos y 35 gramos de azúcar. No contiene grasas y sin proteínas.

Originalmente, Gatorade solo estaba disponible en limón-lima. Pero ahora viene en una amplia variedad de sabores como azul fría, cítricos de bayas, pasión fruta, melón feroz, mandarina, lluvia Gatorade , Naranja y fruta, solo por nombrar algunos de sus treinta sabores.

atletas y personas comunes beben esta bebida deportiva popular para rehidratar sus cuerpos después durante los deportes u otras actividades que los hacen sudar .