Hershey’s es una de las compañías de chocolate más antiguas de los Estados Unidos y solo decir que la palabra Hershey Bar trae buenos recuerdos de la infancia no solo para mí, sino para todos. El Hershey Bar es un ícono todo estadounidense y cada vez que abres el paquete y rompes algunos de esos pequeños cuadrados de chocolate, una gran sonrisa aparece en tu rostro. El Bar Hershey te hace feliz. La planta de Hershey, Pensilvania, tiene dos millones de pies cuadrados de espacio de fabricación es la fábrica de chocolate más grande del mundo. La primera planta fuera de Hershey, Pensilvania, abrió el 15 de junio de 1963 en Smiths Falls, Ontario, Canadá. Hershey Company también es los propietarios de varias otras compañías de dulces y también está asociado con Hershey Entertainment and Resorts Company que dirige “HersheyPark”, que es un parque de atracciones con temas de Chooclate, hasta abril de 2004, la compañía Hershey era conocida como La Corporación de Alimentos de Hershey y a menudo se le conocía como Hershey y la sede corporativa se encuentra en Hershey, Pensilvania y también es el hogar del mundo del chocolate de Hershey. Milton S. Hershey fundó el negocio en 1894 como Hershey Chocolate Company. Después de completar un aprendizaje a un confither en 1876, Milton Hershey terminó su apertura de un confither y abrió una tienda de dulces en Filadelfia que solo duró seis años. Milton Hershey intentó varias veces que no tuvieron éxito en fabricar dulces en Nueva York, por lo que decidió regresar a Pensilvania y tuvo éxito en la fundación de Lancaster Caramel Company, que usó leche fresca en sus caramelos y esto fue un éxito. En 1900, Milton Hershey vendió su compañía de caramelo por $ 1,000,00 y comenzó a concentrarse solo en la fabricación de chocolate. Milton Hershey comenzó la construcción de una planta de chocolate en la iglesia de Derry, Pensilvania, en 1903, que era su ciudad natal y más tarde la planta llegó a ser conocida como Hershey, Pensilvania. Las barras de chocolate con leche que fabricó esta planta pronto resultaron ser populares y la compañía comenzó a crecer muy rápidamente.
Milton Hershey sabía que podía hacer una fortuna creando y vendiendo productos de chocolate con leche ya que su compañía tuvo tanto éxito. Simplemente vendiendo los productos de chocolate dulce. En 1896, Milton Hershey construyó una planta de procesamiento de leche para que pueda crear y refinar la receta para hacer dulces de chocolate con leche. En 1899 desarrolló esta receta conocida como el proceso Hershey.
Hershey presentó un nuevo dulce en 1907 que finalmente llamó “Hershey’s Kisses” que son una pieza de chocolate con forma cónica de fondo plano y cada uno son Envuelto individualmente en papel de aluminio junto con una pequeña cinta de papel para indicar que este es un producto genio de Hershey. Tres años más tarde, en 1910, Hershey Kisses recibió una marca registrada y llegó a ser conocida como uno de los productos más exitosos y conocidos jamás producidos por Hershey Company. Otros productos introducidos por Hershey Company son: Mr. Goodbar en 1925; Jarabe de Hershey en 1926; Chips de chocolate en 1928 y en 1938, el Krackel Bar.
La tercera planta de Hershey se abrió en Oakdale, California, el 22 de mayo de 1965. Hay plantas Hershey ubicadas en Stuarts Draft, Virginia; Lancaster, Pensilvania; Hazleton, Pensilvania; Memphis, Tennesee; Robinson, Illinois y Guadalajara, México.
Fuentes:
wikipedia.com
