La historia de cómo llegó a ser Cracker Jack es una anotación más para el gran sueño americano. En 1871, un inmigrante alemán a los Estados Unidos, comenzó a hacer palomitas de maíz confitadas para vender a los trabajadores que estaban limpiando después del gran incendio de Chicago del mismo año. La infame Cracker Jack Mix estaba bien en camino al cielo corporativo. El emprendedor Frederick W. Reuckheim luego envió a su hermano para que viniera a Estados Unidos y se uniera a su creciente imperio de Candy Making.
Durante la década de 1880, los hermanos trabajaron en hacer diferentes dulces para vender a los trabajadores de la restauración de incendios en Chicago. Luego, para la Feria Mundial, los hermanos Reuckheim combinaron maní, palomitas de maíz y una mezcla de melaza para uno de sus dulces básicos. La mayoría de las personas que intentaron los dulces duros se quejaron de la estructura demasiado dura, y los hermanos se pusieron a trabajar para hacerlo menos difícil y más masticable.
El nombre “Cracker Jack” tiene algunas formas históricamente no probadas de llegar a la existencia, pero el más popular de los medios fue un cliente que pronunció a los hermanos Reuckheim que su confección de maní, palomitas de maíz y melaza era “Cracker, Jack!”, Que era, en ese momento, un término de jerga local para algo Eso fue “muy agradable.
Los hermanos, que le gustan el nombre a la vez, compraron la marca registrada para el nombre “Cracker Jack” más tarde ese año. También compraron la marca registrada para su eslogan más tarde el mismo año, “Cuanto más comas, más quieres”. Muy cerca del eslogan “No puedes comer solo un” de papas de papa que aparecería en unos cien años.
En 1899, los hermanos, junto con el compañero recién adquirido Henry Eckstein, dejaron de vender el Confección en las bañeras, que era cómo se empaquetó desde el principio. El señor Eckstein inventó el paquete de sello encerado que conserva la humedad y todavía se usa hasta el día de hoy. Con el Cracker Jack ahora vendiendo en cajas más pequeñas, la distribución mundial estaba a solo un latido de distancia, ya que muchas personas lo recordaban de la Feria del Mundo.
Entonces, ¿cómo se convirtió en Cracker Jack sinónimo de béisbol, en lugar de incendios? Parece que el departamento de bomberos habría sido un objetivo mucho mejor que los fanáticos del béisbol, con la historia de la confitería histórica. El cantante y compositor de Vaudevillian, Jack Norworth, mientras estaba sentado en un auto de metro, notó un anuncio para un juego de béisbol y comenzó a escribir la canción que todavía se canta en cada juego de béisbol de las Grandes Ligas durante el séptimo tramo de entrada.
En 1910, se agregaron cupones dentro de la caja, para ser redimidos por pequeños premios. En 1912, los hermanos comenzaron a agregar un pequeño premio a cada paquete y agregaron la frase de captura “¡Un premio en cada paquete!”. Durante el duro invierno de 1918, durante la Gran Guerra, el nieto de Fred murió de neumonía a la tierna edad de ocho. Su foto, vestida con su traje de marinero favorito, se agregó a la caja de cracker Jack, y las cajas eran de color rojo, blanco y azul para mostrar su patriotismo y ayudar en el esfuerzo de guerra.
en 1922, El Bruckheim Bro y Norworth cambiaron el nombre de su compañía a “The Cracker Jack Company”, que fue comprado por Fito-Lay en 1997, aproximadamente 115 años después de que la confección se introdujera por primera vez a los trabajadores que se limpiaban después del Gran Fuego de Chicago de 1871. . A Jack Norworth recibió un pase de ballets de oro en 1958 por Major League Baseball (MLB) en el 50 aniversario de la canción “Take Me Out to the Ball Game”, que le dio acceso gratuito a cualquier estadio de béisbol, para cualquier juego de béisbol de la MLB, Por el resto de su vida.
Jacks y béisbol, una historia desde la Gran Depresión y en los libros de historia como parte del sueño americano.
