Tansy ( Tanacetum Vulgare ) es una hierba perenne nativa de Europa y resistente a la Zona 4. Ha tenido algunos usos culinarios, principalmente como un sustituto de la pimienta. Sin embargo, se usó con moderación debido a su fuerte sabor y al hecho de que puede ser tóxico. La tansy también puede ser bastante invasiva cuando se plantan en el jardín. Dada su toxicidad y su invasividad, es posible que se pregunte por qué alguien elegiría incluir a Tansy en el paisaje. Sin embargo, tiene mucho que prestar a esa inclusión.
Tansy en realidad tiene algunos propósitos ornamentales. Parece un helecho, un helecho que prospera a pleno sol. También puede ser bastante impresionante como planta de muestra, que crece para tener 3-4 pies de altura y puede convertirse en un arbusto bastante notable. Tiene flores amarillas, lo que me recuerda un poco a la bisuga; Sin embargo, tiendo a reducirlos para alentar un crecimiento más Bushy. Si decide plantar tansy en el suelo, le recomendaría que establezca una barrera de aproximadamente 2 pies de profundidad o la deje en una maceta de plástico que se planta directamente en el suelo. (¡No puedo enfatizar lo suficiente cuán invasiva puede ser esta hierba!) ¡También puedes cultivar tansy en contenedores, lo que elimina el problema de que se apodere de tu jardín.
en cuanto a usar el tansy como ingrediente culinario, Recomendaría contra él. (Los herbalistas experimentados pueden sentirse cómodos cocinando con tansy, pero la persona promedio debe mantenerse despejada). Primero, el tansy tiene un sabor muy fuerte. En segundo lugar, las grandes cantidades pueden resultar dañinas e incluso fatales. Determinar la cantidad que sería segura puede ser difícil, ya que cada planta puede ser diferente en su potencia. Por lo tanto, debe “simplemente decir que no” a cocinar con Tansy.
La razón principal, sin embargo, que decidí usar Tansy en mi propio paisaje es por sus cualidades repelentes de insectos. He descubierto que Tansy es bastante efectivo como repelente de mosquitos. De hecho, no he tenido mosquitos que me acosen en los 15 años o más que he tenido la hierba, mientras que otras casas están plagadas de pequeños chupadores. Además, descubrí que la tansy funciona muy bien para repeler hormigas en el hogar. Las hormigas han sido un problema en mi área. Había intentado todo para librar a nuestra cocina de ellos. Luego leí que colocar ramitas de tansy en los gabinetes era un remedio anticuado para librar casas de hormigas. Lo probé y las hormigas se fueron. Tendrá que reemplazar el Tansy con fresco de manera bastante regular, pero realmente funciona. Además, puede colocar una olla de tansy cerca de la puerta para desanimar las moscas de entrar en la casa. En el jardín, Tansy repelerá escarabajos japoneses, escarabajos de papa de Colorado, escarabajos de pulgas, gusanos de repollo y insectos de calabaza. (Tiene un olor casi casi pino cuando crece; sin embargo, noté más un aroma de citronela cuando lo corté. Esto podría explicar, en parte, sus propiedades como repelente de insectos).
también se tiene fama de Para ser una buena planta complementaria para las moras y las frambuesas, fomentando un crecimiento más rápido. Si bien esto no se ha probado científicamente, he notado en mi propio jardín que el arbusto de mora plantado cerca de mi tansy más que triplicó en tamaño en un tiempo relativamente corto, mientras que el que está cerca de ningún tansy ha exhibido un patrón de crecimiento más lento. P>
Tansy es extremadamente fácil de cultivar y, en realidad, es bastante infalible. Prefiere el sol pleno; Sin embargo, si desea controlar un poco sus hábitos desenfrenados, puede plantarlo en sombra parcial. Al final de la temporada, córtelo con fuerza (ya sea que lo tenga en el suelo o en un contenedor). Definitivamente volverá el próximo año. Las buenas cualidades de Tansy compensan muchas de sus malas, lo que se presta a una planta que vale la pena.
