No hay nada como un tazón cálido de avena en un frío día de invierno. Ya sea que odies la avena o te ames, no se puede negar los maravillosos beneficios para la salud de consumir este cereal alto en fibra. Entonces, ¿cuál es la diferencia entre la avena enrollada tradicional que viene hoy en una gran cantidad de opciones, desde la avena instantánea hasta el sabor y el acero cortado? La respuesta es el procesamiento simple.
Para comenzar, uno debe entender que todos estos cereales comienzan con granos cascos llamados groats. La forma en que se procesa la forma en que se procesa la porción del núcleo de avena o el núcleo de avena. Avena enrollada o avena de escamas, generalmente pasan por un proceso de cuatro pasos que implica ser al vapor, enrollar, volver a marcar y tostar. La avena enrollada de cocción rápida se corta en trozos más pequeños y se enrolla aún más fino para una cocción más rápida. Eso significa que el producto final ha perdido parte de su bondad natural y la textura exclusiva de la avena de corte de acero.
Se incluyen aditivos de azúcar y sabor en la avena instantánea que se ha cocinado y secado antes de que lo haga. en el paquete conveniente de la tienda. La avena instantánea es extremadamente popular entre los niños y los adultos que generalmente no les gusta el sabor de la avena regular a la antigua.
La belleza de la avena de corte de acero es que no están refinados y tienen la menor cantidad de procesamiento antes de ser empaquetado. Todo el grano de grano simplemente se corta en dos o tres piezas. Sin vapor, rodando o tostado. El resultado final es la avena de color dorado con un crujido abundante que seguramente lo despertará por la mañana.
Muchos consumidores que desean probar la avena cortada tazón de las cosas buenas. Para cocinar una taza de avena cortada de acero, generalmente toma unos veinticinco minutos o más. Eso es difícil de hacer en la carrera de la mañana, pero ahora el comerciante Joe está abasteciendo los estantes con avena de corte de acero de acero de cocinero de comerciante Joe. Estos surcos de grano entero se han vaporizado parcialmente, pero se han dejado intactos para que obtenga todos los beneficios saludables de la avena de corte de acero de cocción lenta y, lo mejor de todo, están listos para disfrutar en unos ocho minutos.
con una saludable El desayuno es la mejor manera de comenzar su día y la avena es una excelente opción por la mañana. Se ha demostrado que los beneficios de comer avena para reducir el colesterol, mejorar la digestión, combatir el cáncer y ayudarlo a perder peso. Comer un tazón de este cereal sano de grano le dará a su cuerpo una dosis de vitaminas B, proteínas, fibra y calcio. ¡Esa es una forma bastante impresionante de comenzar su día!
La avena cortada de acero y la avena enrollada ofrecen estos beneficios, así que considere que sea un elemento básico para el desayuno sin importar la elección. Ya sea que sea un amante de la avena o no le guste la textura cremosa y cremosa de avena enrollada o avena instantánea, considere ramificarse de su zona de confort de papilas gustativas y pruebe la avena cortada de acero. ¡Ofrecen una textura de nuez y crujiente que seguramente complacerá y satisfará!
Fuentes:
http://www.ehow.com/how_2242991_cook-steelcut-oats.html
http:///http:/ /www.recipezaar.com/library/getentry.zsp?id=465
http://en.wikipedia.org/wiki/oatmeal
