Jiffy Cornbread es otro elemento básico que mantengo en mi despensa. Normalmente, no me gusta el pan de maíz, pero amo a Jiffy. A veces horneo jiffy solo para tener pan de maíz y leche para el desayuno o la cena. Pero he experimentado con Jiffy y descubrí que puedo hacer algunas comidas muy interesantes con este maravilloso alimento básico. Puedo hacer una comida completa con Jiffy en forma de ensaladas y guisos. La primera es ensalada de pan de maíz Jiffy, y el otro es la cazuela de maíz y frijoles de Jiffy.
Jiffy – Ensalada de pan de maíz
2 cajas de mezcla de pan de maíz Jiffy
12 Slices Bacon < /P>
2 tazas de crema agria
1 Mezcla de aderezo de rancho de valle oculto
2 tazas de mayonesa
2 latas de frijoles riñones
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< P> 4 tomates finamente picados
2 latas (drenadas) maíz de núcleo entero
1 lata de champiñones
1 cebolla grande picada
1 pimiento pimiento picado
3 tazas de queso cheddar rallado
Primer paso – vacío ambos paquetes de pan de maíz Jiffy se mezclan en un tazón y mezcle como se indica en la caja. Deja que se enfríe y luego lo desmenuzca todo y déjelo de lado hasta más tarde. Freír el tocino hasta que esté crujiente. Cuando el tocino esté listo, colóquelo en toallas de papel para drenar. Cuando son fríos, se desmoronan en pequeños pedazos.
Segundo paso: en un tazón pequeño, agregue crema agria, mayonesa y mezcla de aderezo del rancho. Mezcle bien con un batidor de alambre.
Tercer paso: en un tazón bastante grande o un plato para servir capas de pan de maíz, frijoles, tomates, pimientos, cebollas, champiñones, tocino y queso. Debería poder hacer al menos 3 capas de cada una. Cubra la ensalada con una envoltura adhesiva y refrigere durante 2 horas antes de que esté listo para comer. A algunas personas no les gustan los hongos, pero a nosotros. Puede agregar o dejar de lado cualquiera de estos ingredientes y agregar algunos en los que piense.
jiffy – cazuela de maíz y judías verdes
1 caja de muffin de maíz jiffy
<
< P> 1 lata de maíz de núcleo entero (drenado)
1 lata de maíz al estilo de crema
1 puede, las judías verdes al estilo francés (drenado)
1 cebolla picada
1 pimiento rojo
2 huevos bien batidos
1 ã¯â¿½ taza de crema agria
3 tazas queso cheddar rallado (Coloque 2 tazas en la receta y una taza en la parte superior)
en un tazón grande, combine ambas latas de maíz, cebollas, pimientos, huevos y mezcla de muffins de maíz. Una vez que se incorporan pliegue en 1 taza de queso y judías verdes. Ahora vierta la mezcla en una plato de cacerola oblonga ligeramente engrasada. Cubra con las 2 tazas restantes de queso rallado. Precaliente el horno a 350 grados y hornee esta cacerola durante 50 a 60 minutos o hasta que esté listo.
Esta es una comida completa, y no tiene que servir nada más si no lo desea. A veces me gusta cortar algunos tomates rojos maduros para servir a un lado con una cucharada de mayonesa. Espero que disfrutes esto tanto como nosotros.
