Jamie’s America de Jamie Oliver es un nuevo libro de cocina de Jamie que se centra en todos los platos increíbles que Estados Unidos ha estado cocinando durante mucho tiempo. Este libro de cocina ofrece algunas actualizaciones a favoritos como pizza, pollo frito, tortillas de desayuno y muchas más recetas favoritas de personas en todo Estados Unidos.
Descripción del libro
“Jamie ha estado fascinado durante mucho tiempo por lo vasto y diversa América, pero su experiencia se había limitado a solo unas pocas ciudades. Todo eso cambia con Jamie’s America . Esta fue su oportunidad de verlo todo, y no podía esperar para viajar por todo el país, en busca de gemas de recetas enterradas en los propios patios de los estadounidenses. Como él dice: “Quería llegar al corazón de la gran comida estadounidense … Partí en lo que sabía que sería un viaje completamente inspirador. No me equivoqué … desde Nueva York hasta Nueva Orleans, la energía de Los Ángeles y los grandes cielos de Wyoming, encontré lo que estaba buscando: ¡algunas de las recetas más diversas y deliciosas que he encontrado! “
Ahora, en Jamie’s America , comparte sus descubrimientos. Este libro de cocina delicioso contiene 120 nuevas recetas nuevas , reunidos en Nueva York, Louisiana, Arizona, Los Ángeles, Georgia y Wyoming, incluyendo mi pastel de queso de Nueva York (Nueva York), gumbo de carne picante (Louisiana), pollo en bayas Stew (Arizona). Estas son recetas estadounidenses, sin duda, pero cada uno tiene la impronta de Jamie, su entusiasmo, su capacidad para extraer un enorme sabor de ingredientes humildes y su respeto por los cocineros caseros en todas partes “.
Mis pensamientos
Jamie’s America es un libro de cocina escrito de alguien que no es de Estados Unidos, pero disfruta de la comida que ha dado para la cocina culinaria. Este libro de cocina no es solo un “cajún” “sureño” ordinario o cualquier área del libro de cocina de EE. UU. Esta es una que unió algunas recetas divertidas que Jamie disfrutó mientras visitaba Nueva York, Louisiana, Arizona, Los Ángeles, Georgia y el Wild West.
Jamie’s America es un libro de cocina grande y colorido que tiene recetas deliciosas que te hacen desear que puedan llevar a la vida con alguna forma de varita mágica. Desafortunadamente, eso aún no se ha desarrollado, por lo que debes hacerlo a la antigua forma y realmente cocinarlo.
Algunas de mis recetas favoritas incluidas en este libro de cocina:
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Nueva York
- : ensalada de Waldorf, pastel de queso NYC
- Louisiana : Down ‘n’ sucio arroz cajun, salchicha de pollo y camarones jambalaya
- Arizona : sopa de tortilla rústica, orquata de canela
- Los Ángeles : hermosas tortillas de desayuno, chocolate rocoso
- < I> Georgia : sopa de verano de pimiento rojo, pollo con tope de cerveza
- Wild West : impresionantes panqueques silvestres
Jamie’s America es realmente un libro de cocina que ofrece un grupo diverso de recetas que pueden ser nuevas para usted, y algunos pueden ser actualizaciones para algunos de los clásicos. De cualquier manera, es un gran libro que quizás puede inspirarle a su propia cocina para comenzar a cocinar algunos nuevos favoritos.
* Gracias al editor de Jamie’s America, Hyperion, por proporcionarme con una copia de este libro para su revisión. Todas las opiniones expresadas son mías.
