Aunque es de conocimiento común que la marihuana se fuma, no es tan bien sabido que la marihuana se puede ingerir. La ingestión de marihuana tiene muchos beneficios sobre fumarla, la más importante de los cuales es el desvío de productos químicos peligrosos que ingresan al sistema respiratorio. Los carcinógenos y los alquitrán se dejan en gran medida en la preparación para comer y no se liberan en los pulmones. Además, para aquellos que usan marihuana de manera recreativa, ingerirla conduce a una experiencia marcadamente diferente al fumar. Comer preparaciones infundidas con marihuana generalmente conduce a un alto, más fuerte y mucho más físico que fumar solo. Aunque comer es una forma perfectamente viable de absorber la marihuana en el torrente sanguíneo, se deben usar mayores cantidades del fármaco en una preparación de cocción para que el producto sea efectivo. En consecuencia, no siempre es un medio rentable para disfrutar de la marihuana.
Entonces, ¿cómo se hace la gente para ingerir marihuana? Aunque el THC se puede absorber a través del tracto digestivo, uno no puede simplemente comenzar a roer un brote o quitarse las fibras de una planta de cannabis. Esto se debe a que el THC es soluble en grasa y no puede liberarse sin unirse a ácidos grasos o alcohol. Esto significa que uno que desea inyectar marihuana no puede intentar comerlo sin calentarlo o mezclarlo con algo con una base de agua como refrescos, limonada o agua.
Cuando se une al alcohol, la marihuana no necesita ser calentado. De hecho, esto es mal aconsejado debido a la naturaleza volátil y inflamable del alcohol. Además, dado que se está ingeriendo, uno debe usar alcohol etílico (del tipo que se encuentra en las bebidas alcohólicas y los extractos) y no el alcohol isopropílico (del tipo que se encuentra en los limpiadores comerciales o el alcohol de frotamiento). El razonamiento detrás de esto debería ser obvio porque el alcohol etílico no es tóxico (excepto a dosis significativamente altas), mientras que el alcohol isopropílico es tóxico. En general, se usa un alcohol de alta resistencia como el alcohol Everclear o Grain para empacar la marihuana en tierra durante un período de tiempo antes de que el THC se haya unido a las moléculas de alcohol. Esta preparación, a menudo denominada “dragón verde” es un medio potente y efectivo para ingerir marihuana. Sin embargo, toma una cantidad significativa de tiempo para que el THC salga de la materia de la planta de cannabis y el alcohol.
El método mucho más popular para ingerir marihuana es cocinar con ella. Esto requiere unir el THC no al alcohol, sino a mantequilla, manteca, aceite u otra grasa. En general, esto se logra calentando el aceite y la marihuana a temperaturas significativas para liberar el THC y unirlo a las moléculas lipídicas. Una vez que se ha creado la “mantequilla de brote”, se puede usar en cualquier receta que requiera mantequilla, desde galletas hasta panqueques. El medio más popular de cocinar con marihuana es hacer productos horneados. Esto es como surgen los notorios “brownies”. Una vez más, la versatilidad de la planta de cannabis muestra sus verdaderos colores.
