¿Alguna vez has querido tener una fiesta después de un juego de fútbol, un juego escolar o después de un servicio religioso? Aquí hay ideas para una fiesta “después”; Una construcción de su propia fiesta parfait.
Sin duda, debemos ser innovadores durante los tiempos económicos difíciles cuando la cena tradicional sentada no siempre es una opción. ¡Pero, una fiesta “después” es perfecta! Por favor, no se limite a los ejemplos que di; Esta fiesta de primera clase es adecuada después de cualquier evento.
El parfait típico consiste en capas de frutas, jarabe, helado y crème batido. Lo he dado un paso más allá, incluidos pequeños pasteles o galletas y excluyendo el helado.
Cuando envíe un correo electrónico o llame a las personas en su lista de invitados, considere ofrecer a sus invitados la opción de contribuir. Asigne una categoría, para que no termine con toda fruta y sin relleno, por ejemplo. Además, recluta a un par de tus seres queridos más cercanos para ayudar con la limpieza posterior a la fiesta. Recuerde solicitar a R.S.V.P. que obtenga una cantidad aproximada de comida necesaria.
Aquí hay algunas ideas para la “construye tu propia fiesta parfait”, que he acumulado a lo largo de los años. Puede ajustar el número de invitados y los gustos personales o usar sus propias ideas.
categorías
CAKES – pastel de esponja, mariquitas, macarrones, bizcocho, pastel de comida de ángel, cupcakes, mini cocineros.
Jarups/rellenos – Jarups con sabor como chocolate o carcasa de la carcasa , pudines en caja, crème batido, gelatinas, rellenos de pastel enlatados.
frutas – arándanos, fresas, naranjas mandarinas, fruta kiwi, trozos de piña, cherries.
Cubreros – mini marshmallows, calotes rojos, nueces, nueces, crème batido con sabor, chispas de chocolate, coco tostado, granas de café, granola, jengibre confitado.
> Zona sin azúcar
Dado que mi esposo es diabético, puedo estar más alerta sobre las necesidades dietéticas especiales, que algunas azafatas. Con solo un poco de esfuerzo, puede configurar una zona sin azúcar y etiquetarla para los huéspedes que monitorean el azúcar.
Prácticamente todos los alimentos ahora están disponibles sin azúcar agregada. Considere hacer un budín sin azúcar y comprar una caja de galletas sin azúcar sin mínimo.
Sus invitados diabéticos aún se unirán a la diversión de ensamblar sus parfaits, agregando frutas, nueces y coberturas permitidas. </P. >
Preparación
Recoja gafas variadas de formas de mezcla/combinación. Si no tiene suficiente, pida prestado a amigos o familiares. PIELLAS DE PIELA (tela si las tiene). Ponga cucharas o cucharaditas de postre.
Con todo dulce, haga bebidas simples para acompañar. Por lo general, pongo un par de jarras de agua de vidrio cortadas y mantengo la elaboración del café. Es aceptable comprar bonitas vasos de papel para el agua. También es posible que desee llenar un tazón pequeño con rodajas de limón/lima.
inmediatamente antes de servir
Haga una bonita Presentación de las diferentes categorías de fijaciones de parfait. Nuevamente, mezcle y combine sus platos para servir. Debido al tipo de ingredientes, la cristalería aparecerá fijaciones de parfait en una luz placentera.
Si tiene un área de bar en su cocina que sea excelente, o sace la mesa de la cocina de la pared y deje que sus invitados circule a su alrededor.
Construya su propia fiesta parfait
Cuando lleguen sus invitados, apuntarlos a la barra de parfait y dejar La diversión comienza a medida que construyen su propio parfait.
Dado que la mayoría del trabajo de fiesta real está realizado, puede circular y disfrutar de las festividades. No te sorprendas si comienzas una tendencia de la fiesta “después”!
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Fuente: Creatividad personal
