Las comidas al aire libre, o la parrilla de la comida al aire libre, son una actividad que disfruta en todo el mundo. Durante bastante tiempo, las comidas al aire libre en Estados Unidos generalmente han girado en torno a perritos calientes y hambugers. A menudo, se ofrecen guarniciones como ensalada de papa o maíz en la mazorca. Sabroso para estar seguro, pero no necesariamente emocionante.
ya no es solo una búsqueda climática, muchas personas ahora disfrutan de las comidas al año. Muchos alimentos previamente cocinados en interiores exclusivamente, ahora aparecen en parrillas al aire libre con cierto grado de regularidad. Dado que el arte de cocinar, esencialmente aplica alimentos a una fuente de calor, prácticamente cualquier alimento debe ser capaz de ser cocinado al aire libre. Si bien esto es verdadero teóricamente (incluso un pastel podría cocinarse en una parrilla) Sin embargo, no todos, no todos, no todos Los alimentos están destinados a cocinar al aire libre.
En los últimos años, los cocineros intrépidos en todas partes han estado experimentando y asando alimentos anteriormente no conocidos como artículos de comida al aire libre. Este ‘pensamiento fuera de la caja’ ha producido algunas ideas emocionantes de la comida al aire libre. Las frutas y verduras son artículos de parrilla populares, que agregan una nueva dimensión de sabor y frescura a la experiencia de la comida al aire libre.
Presentadas aquí hay varias ideas emocionantes de la comida, que en realidad son platos de restaurantes, que se transfieren a las delicias de la comida , muy fácilmente. Algunas de estas emocionantes ideas de comida al aire libre requieren que cocinar carnes, aves de corral o pescado por completo, de antemano. Esto garantiza tanto la seguridad alimentaria como el trabajo de parrilla rápido y fácil. Las ideas dinámicas y emocionantes de la comida que se enumeran aquí seguramente sorprenderán y satisfarán a los fanáticos de las comas en todas partes.
buon apetito ‘.
ajo-aioli camarones .. Mezcle suficiente mayonesa y ajo fino o ajo picado en polvo para cubrir el número deseado de camarones crudos. Ajuste la cantidad de ajo, según el gusto. Cubra completamente los camarones en la mezcla de mayonesa. La parrilla hasta que la mayonesa esté marrón y crujiente y los camarones se cocinan.
pollo, tomate cherry, kebabs de maíz .. en brochetas, trozos alternativos de pollo completamente cocido, tomates cherry y maíz En la mazorca, corte en rodajas de 1 pulgada. Cubra con hoisin (barbacoa china), teriyaki o salsa BBQ, si lo desea. A la parrilla hasta que esté caliente. ** Nota … si usando brochetas de madera, pre-remoje brevemente las brochetas en agua fría, para evitar la ardor.
camarones verdes .. Combine cantidades iguales de perejil y cebolletas frescos. Finamente dados, o moler en el procesador de alimentos, hasta que casi pasta sea. Agregue una pequeña cantidad de aceite vegetal y ajo. Formar en pasta. Cubra los camarones con pasta, la parrilla hasta que esté terminado.
Teriyaki Chicken Kabobs .. Piezas alternativas de pollo completamente cocido, tomates cherry, calabaza amarilla y pimientos verdes en brochetas. A la parrilla hasta que esté caliente. Cubra con salsa teriyaki, si lo desea.
kabobs de res .. piezas alternativas de filete crudo, rodajas de 3/4 pulgadas de camote y cebollas de perla (o rebanadas de cebolla regulares), en brochetas. A la parrilla hasta que se cocine la carne. Cubra con salsa BBQ. A la parrilla hasta que esté completamente cocida.
Bratwurst .. Enlaces par- hervir, o coloque enlaces crudos en la parrilla, y cocine hasta que esté listo. Sirva con cebollas a la parrilla y mostaza.
Kabobs de cordero .. piezas alternativas de cordero crudo, rodajas de papa de 1/2 pulgada, cebollas y champiñones en brochetas. Cocine hasta que esté listo.
hamburguesas de kafta .. Un deleite del este de Middle Eastern, las hamburguesas de kafta se pueden hacer con cordero o carne de res. Combine la carne de res o el cordero con pequeñas cantidades de canela, cebolla roja finamente cortada, cilantro picado, comino y sal y pimienta. Forma en las empanadas y la parrilla hasta que se hagan.
salmón de soya/arce .. Combine la salsa de soja y el jarabe de arce en una relación 50/50. Marine el salmón en salsa y la parrilla hasta que esté listo.
atún o pez espada. A la parrilla hasta que se haga.
Mayonise-Bluefish con costra .. Cubra el pez azul crudo con mayonesa. Cocine hasta que esté dorado y crujiente en el exterior, y el pescado está listo.
