Las vacaciones de mochilero significan dejar la mayoría de los lujos y algunas necesidades atrás. Todos los años elegimos pasar siete días de vacaciones caminando en las áreas de montaña de Colorado. Nuestras mochilas tienen una cantidad limitada de equipo. Nuestros cuerpos solo pueden tomar una cantidad limitada de peso. Cada año envejecemos y más sabios cuando se trata de empacar para nuestro viaje.
Hay un equipo sin el que nunca queremos estar. Un buen colchón de celda cerrada significa un sueño reparador sin importar el terreno. Lámparas deantera y una buena linterna, por lo que no nos perdemos nada en la oscuridad. Bear Canister para mantener a las criaturas fuera de nuestra comida. Bache de dormir, carpa, ponchos (siempre llueve al menos un día), son necesarios el cuaderno y las cámaras. Y hay otra cosa, deliciosa y nutritiva alimentos.
Los alimentos que empacamos deben entregar energía nutricional, ser fácil de arreglar con una limpieza mínima y ser comidas que podamos esperar después de un día difícil en el sendero. Años de ser nuestros mejores conejillos de indias dieron como resultado un menú para dos personas, durante seis días que se ajustan dentro de un bote de oso estándar.
No encontrará ningún alimento de mochilero liofilizado en nuestro menú. Francamente, hemos descubierto que el sabor no justifica el alto costo de esas comidas. Comemos bien, empacamos la luz, tenemos una limpieza fácil y ahorramos dinero que se puede gastar en el restaurante más cercano después de salir del camino.
Desayuno — La comida más importante del día. Es hora de encenderse para el día con algo cálido. Todo lo que necesitas hacer es hervir agua. Fácil de hacer incluso si está medio dormido.
avena instantánea: elija el sabor que desee. Generalmente, tres paquetes para dos personas por día son suficientes. Coloque la avena suelta en una bolsa de plástico con cremallera. Empaca muy bien después de exprimir el aire.
fruta seca: figura una cucharada por persona. Nos encantan las cerezas o arándanos secos. Bolsa de plástico con cremallera nuevamente.
Polvo de proteína: vaya a sus tiendas locales de alimentos o nutrición saludables y obtenga algunas. No tiene un sabor y tus músculos te lo agradecerán. Coloque un cucharaditas que valga la pena para cada persona por día en una botella de plástico de topón de tornillo pequeño.
Café: no salga de casa sin ella. Tome el azúcar y la crema en botellas de plástico de tornillo pequeño si lo necesita.
Almuerzo — El sol está en lo alto y está listo para tomar un descanso. Tu cuerpo necesita algo de combustible. El almuerzo está en su bolsillo.
Gorp: buenas pasas viejas, el maní es un elemento básico de mucho tiempo en el sendero. Hazlo como te gusta y empacarlo en bolsas de plástico con cremallera. Una bolsa por día por persona trabaja para nosotros. Mordisquee un poco en el camino y termine para el almuerzo.
pepitas de carne: son como la cecina, excepto más tiernas y vienen en una variedad de sabores, incluidos BBQ y Teriyaki. Empáralos en bolsas de talla de bocadillos también. Una pareja mantendrá lo suficiente para dos personas durante seis días.
barras de cereales: estas son excelentes golosinas y suministran altos niveles de nutrición. El costo es aproximadamente un tercio de lo que pagará por los bares de senderos. Sonreirás cuando tengas un bocado de cereal y leche favoritos en el almuerzo. Uno por persona por día, pero tome algunos extra para las golosinas después de la cena.
Cena, desea algo delicioso para terminar el día. Debería ser fácil de preparar porque seguro que no desea tener que fregar las ollas.
platos de fideos: hay una asombrosa variedad de comidas fáciles de preparar en los estantes de las tiendas de comestibles. Buscamos los que solo necesitan agua, un poco de aceite de oliva y los fideos y condimentos secos en la caja. Lleve algunos a casa y pruébelos porque no desea empacar alimentos que no disfruta. Cometimos el error de tomar Tabouli una vez. Fue un desastre culinario. Ir hambre por la noche no es propicio para una noche relajante en el campamento base. Los platos de estilo oriental parecen tener los mejores sabores y llevar agua a ebullición, luego a fuego lento durante tres minutos es simple. Elija los que le gusten y vuelva a empaquetarlos en bolsas con cremallera. Use un marcador indeleble para escribir las instrucciones de cocción en la bolsa.
Los fideos y las especias no son suficientes para satisfacer a un mochilero hambriento. Busque carnes precocidas empaquetadas en bolsas de aluminio. Hemos probado pollo, carne molida, camarones y atún. Pruebe los camarones o el pollo con sabores orientales, la carne molida es ideal con platos a base de queso y el atún funciona bien con fideos cremosos de hierbas. El embalaje de aluminio es un poco pesado, pero vale la pena para el sabor y la facilidad de preparación.
para agregar vegetales, o para el vegetariano hay excelentes vegetales mixtos secos en algunas tiendas. Póngalos en el agua hirviendo y déjalos rehidratar mientras los fideos se cocinan. La zanahoria seca, el ñame, el jicama y las judías verdes también son excelentes munchies.
bebidas: el agua y mucho es esencial para una buena salud y energía en el camino. Lleve paquetes de bebida deportiva en polvo, limonada, bebida de frutas o lo que sea que más le guste. Considere tomar los que con azúcar para un impulso adicional de energía en el sendero.
El chocolate caliente es genial para agregar al café de la mañana o tomar solo.
Estando en el camino durante días No debería significar renunciar a comidas sabrosas. Tomarse el tiempo para armar su propio menú ahorrará el peso del embalaje y le dará algo que esperar cuando hambrienta. Menos tiempo dedicado a limpiar es solo una ventaja.
