Si eres alguien nuevo en la dieta y el estilo de vida sin gluten y necesitas alguna dirección sobre lo que puedes comer, tal vez pueda ayudar. Siendo una persona libre de gluten, estoy más que un poco familiarizado con la dieta sin gluten y las opciones disponibles para aquellos que los necesitan. Como cualquier otra cosa, pasar tiempo en una dieta sin gluten lo familiarizará más con lo que está disponible para usted. Aquí hay algunas ideas de alimentos sin gluten para comenzar.
productos de arroz
Encontrarás que los productos de arroz son una gran parte del reino de alimentos sin gluten, y No estarás sin mucha variedad en ese sentido. Como empleado de Outpost Natural Foods Cooperative aquí en mi ciudad natal, cada pasillo que camino tiene productos de arroz como opciones para aquellos que necesitan gluten sin gluten casi todo. Desde galletas de arroz, galletas de arroz, harina de arroz, hasta leche de arroz, no tendrá problemas para comer algo de una fuente de arroz.
nueces y semillas
Con una dieta sin gluten, parece que las nueces y las semillas se convierten en un papel más importante en su ingesta diaria de alimentos. Es posible que no sea consciente de las diversas formas de comer nueces y semillas, especialmente si ha pasado mucho tiempo en la dieta estadounidense estándar. Ahora puede encontrar sabrosas leches de nueces en los supermercados convencionales en todas partes. Las leches no lácteas derivadas de productos de soya, almendras y arroz parecen ser fáciles de encontrar, sin embargo, también puede hacer su propia leche de nuez con prácticamente cualquier tuerca favorita que tenga. Una de mis leche favorita de las nueces es la leche de nogal endulzada con un poco Se involucró más con una dieta de alimentos crudos. Comer comida cruda también ofrece una buena variedad. Puede juzgar los artículos crudos, o mezclarlos con batidos con una licuadora de alta potencia, o simplemente comerlos en su forma original en una ensalada o por su cuenta. Las nueces crudas también son excelentes fuentes de comida para aquellos que necesitan comer sin gluten.
productos lácteos
Personalmente, no puedo comer gluten o lácteos. Sin embargo, hay personas libres de gluten que pueden tomar algunos productos lácteos sin ningún problema. Si eres uno de esos, ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ Ha sido mi experiencia que muchas personas en dietas sin gluten también tengan que vigilar los lácteos. Si puede disfrutar de productos lácteos sin problemas, por todos los medios, hágalo. Son una gran fuente de proteínas y calcio.
Compartir mi propia experiencia sin gluten al hacerle consciente de las opciones que tiene es un placer. No solo me he vuelto más saludable como resultado de estar libre de gluten, sino que he perdido peso y no paso el tiempo de dolor por los problemas digestivos que el gluten me causa.
