Todo sobre la cultura mexicana enfatiza la familia y las tradiciones. Cada feriado, cumpleaños, aniversario, boda y evento deportivo es una excusa para reunir a la familia y compartir la tradición familiar mexicana número uno: la comida. Cada miembro de la familia tiene su plato favorito para hacer y ese plato que esperan comer. Las comidas mexicanas no son solo una variedad de guisos y platos de olla de barro, aunque ciertamente hay muchos tipos de platos disponibles. En medio de la variedad de comidas de un solo recipiente, también hay una variedad de condimentos y acompañamientos que uno debe esperar en cualquier reunión, como Pico de Gallo y tortillas de maíz fresca. Miembros se ponen al día con las últimas noticias. La formalidad de la cena sentada se reemplaza con un ambiente festivo, por eso algunos de los platos de suerte de marihuana más creativos permiten a los miembros de la familia comerlos sin sentarse.
Hay, por supuesto, el más popular langostinos con tocino inclinado y sesrosos rellenos con una tira de jalapeño, de queso, pero aquí hay algunas otras ideas de recetas para platos asimetizados:
brochetas de pollo con salsa satay
p> 1 cebolla picada
2 dientes de ajo
1 ½ t cilantro
2 t sustituto de azúcar
â½ t sal
2 t curry polvo
1 t aceite vegetal más extra para freír
1 T cúrcuma molida
1 c leche de coco
1 lb pechugas de pollo sin piel
4 t mantequilla de maní de calorías reducidas
2 t salsa de chile dulce
2 t tamarind
2 2 2 T salsa de soja ligera
2 t jugo de lima
2 t sustituto de azúcar
Perejil para decorar
para marinada, agregar cebolla, ajo, cilantro, sustituto de azúcar y sal al procesador de alimentos y pulso brevemente. Agregue curry en polvo, aceite, cúrcuma y coco suave y pulse hasta que se combine. Vací esta mezcla en un tazón grande. Corta el pollo en tiras finas. Agregue al marinada y enfríe dos horas o durante la noche en el refrigerador. Remoje 16 brochetas de madera en agua fría durante la mitad y la hora. Agregue mantequilla de maní, salsa de chile dulce, pasta de tamarindo, salsa de soja, 2 cucharaditas de azúcar y jugo de lima en un tazón y mezcle bien con una batidora eléctrica. Agregue de 2 a 3 cucharadas de agua hirviendo, aún mezcla, a la consistencia deseada y reserve. Tome la carne de la marinada y el hilo sobre las brochetas. Agregue un poco de aceite a una sartén y caliente a alto. Freir los brochetas de pollo hasta que se cocinen (probablemente deba hacerse en dos o tres lotes) y transfirir a la placa de servicio. Cepille ligeramente las brochetas con salsa satay o sirva la salsa a lo largo y adornando el plato para servir con perejil de hoja plana. 16 brochetas o 8 porciones con 213 calorías por porción.
vegetales a la parrilla con piña .
Simplemente ensucie su elección de vegetales de sopa, es decir, tomates cherry, pimienta , cebollas, incluso hojas de repollo enrolladas o coles de Bruselas, junto con pimientos y champiñones. Cepille ligeramente con un poco de salsa de soja de sodio baja y aceite de oliva* y tírelo a la parrilla del patio trasero. Cepille ligeramente con salsa teriyaki.
