La pizza se ha convertido en un ícono estadounidense de comida rápida; Sería difícil encontrar a alguien que no ame este artículo (bueno, tal vez mi hermano Mike). ¿Qué tiene pizza?
La creencia común es que la pizza es un alimento italiano, pero los antiguos babilonios, los egipcios, los israelitas y otras culturas del Medio Oriente ya estaban comiendo una variación de este producto.
El La palabra “pizza” puede ser un derivado de la palabra latina “picea”, una palabra romana utilizada para describir el ennegrecimiento del pan en un horno. La palabra “pizza”, en su ortografía actual, surgió algún tiempo en la Edad Media. Se usó para describir los pasteles dulces y salados que se estaban volviendo populares entre la aristocracia italiana. Otra teoría es que la palabra evolucionó a partir de la antigua palabra italiana “un punto”, que se convirtió en “pizziare”, que significa “pellizcar” o “arrancarse”. Y también significa “pastel”.
Pizza tomó la forma con la que ahora estamos familiarizados en Nápoles pre-renosance, y originalmente era un plato campesino. Los vendedores ambulantes (generalmente niños jóvenes) caminaron por la ciudad con pequeñas estufas de lata en la cabeza, llamando a sus productos. La primera sala de pizza del mundo evolucionó a partir de esto en 1830 y todavía está en el negocio hoy.
Nápoles asumió gradualmente que su reputación tenía la mejor pizza en Italia a lo largo de los siglos XVII y XVIII. En el siglo XIX, la pizza se convirtió en una comida rápida popular.
El hombre al que se le atribuye la pizza un éxito internacional es Raffaele Esposito, un panadero, que en 1889, creó tres tipos de pizzas, especialmente para el rey Umberto y la reina Margherita. El tercero a la reina le gustaba especialmente; Una pizza que consiste en mozzarella, albahaca y tomates (para honrar la bandera italiana). La palabra se extendió, y otros comenzaron a copiarlo.
Pizza emigró a América en la segunda mitad de la década de 1900 del siglo XIX, particularmente Nueva York y Chicago. Gennaro Lombari abrió la primera pizzería estadounidense en la ciudad de Nueva York en 1895 o 1905 (las fechas exactas varían). En 1943, Ike Sewell creó una pizza de diario profunda al estilo de Chicago en su pizzería Uno (¡Bendito, Ike!). Los SIG estadounidenses estacionados en Italia durante la Segunda Guerra Mundial se enamoraron de la pizza, y a su regreso, popularizó aún más el plato.
Pero no fue hasta la década de 1950 que la pizza realmente despegó. Muchas celebridades italianas-estadounidenses lo comieron, y el éxito de Dean Martin “That’s Amore” lo mencionó. ¡Pero los adolescentes y los estudiantes universitarios convirtieron a la pizza en un ícono cultural!
A fines de la década de 1950, se introdujo la pizza congelada. La pizza se convirtió en la comida más popular de toda la comida congelada. Las pizza ahora están consumidas en todo el mundo, y hay muchos estilos y variedades de la misma.
Además del plato tradicional, diferentes cultivos tienen pizza adaptada a sus propios alimentos y preferencias nativas (que van desde piña y pizza de tocino canadiense hasta calamares y calamares y calamares ¡Octopus! Hay pizzas de manzana y cereza, pizzas de estilo mexicano, espinacas y queso feta, entre innumerables otros.
Los estilos más populares son la pizza profunda, el estilo de Nueva York (corteza más delgada), calzones (rollos de pizza rellenos), pan de pizza (también conocido como pizza de pan francés y una de las más fáciles de hacer. Un pan de pan francés se corta en el centro en dos mitades. La salsa, el queso y los ingredientes se colocan en la superficie del pan, y, por supuesto, pizza congelada.
¿Sabía que los tomates, uno de los ingredientes más cruciales de la pizza, se pensaba originalmente que eran venenosos? Los españoles que regresaban de México y Perú introdujo el tomate a Italia en el siglo XVI.
El queso mozzarella original estaba hecho de leche de búfalo de agua india en el siglo VII. Fue introducido a Italia en el siglo XVIII. Hoy, el mejor queso mozzarella todavía está hecho de leche de búfalo de agua.
Los estadounidenses comen tres mil millones de pizzas cada año, ¡mucho más que los italianos!
36% ¡Considere las sobras de la pizza como un desayuno perfecto! De 362 votos en una encuesta reciente, el 27.1% considera a Di Giorno como la mejor pizza congelada; Tombstone llegó al 16.0%, Freschetta, 15.2%, Tony’s Pizza y otros empatados en 13.0%, Red Baron llegó al 9.4%y Totino siguió a 6.4%.
Las encuestas adicionales encontraron que de 298, el 40% eligió una pizza en una mezcla de coberturas, marca, tipo de base y precio. El 33% recogió los ingredientes de cómo eligieron una pizza, el tipo de base llegó al 15%, mientras que la marca y el precio empataron en un 6%.
de 2,240 encuestados, 32% o 721 eligieron su ciudad natal para la ciudad natal para la ciudad para el hogar La pizza de mejor sabor del mundo. El 25% o 557 eligió la ciudad de Nueva York, 19% o 430 elegidos Chicago (¡yay!), 12% o 272 Nápoles seleccionados, mientras que el 7% o 161 recogió a Roma.
<< P> Pizza parece ser la comida número uno entre el personal de la computadora. Hay una cantidad inusualmente alta de negocios de pizza dentro de cinco millas de cada centro de computadoras (las hamburguesas de castillo blanca, las papas fritas y los batidos son probablemente la segunda comida de elección, donde está disponible; fantástico sabor y piezas de tamaño bocado. ¡Yum Yum!). < /P>
Trivia de pizza:
– comer pizza una vez por semana puede reducir el riesgo de cáncer de esófago; Los ingredientes, como la salsa de tomate y el aceite de oliva, tienen poderes probados de lucha contra el cáncer.
– Los niños de entre 3 y 11 años prefieren la pizza sobre todo lo demás para el almuerzo y la cena.
– – – Pepperoni es la cobertura número 1, anchoa la menos favorita.
– Los ingredientes gourmet incluyen: pollo, ostras, diente de león, berenjenas, camarones cajún, alcachofas, atún, carne de venado (carne de ciervo!), Pato, maní mantequilla y gelatina, tocino y huevos, y puré de papas.
– 62% de los estadounidenses prefieren los ingredientes de carne, el 38% prefiere vegetariano.
– Algunos ingredientes internacionales populares son < /i>: jengibre en escabeche y tofu (India), anguilas y calamares (Japón), guisantes verdes (Brasil), Mockba (una combinación de sardinas, atún, caballa, salmón y cebolla) en Rusia, coco (Costa Rica), Curry (Pakistán), y en Australia, son los coberturas de camarones, piña y barbacoa.
– Pizza Hut es el mayor fabricante de pizzas del mundo.
– Domino’s es el más grande del mundo en pizza en pizza entrega.
– Pizza Expo, celebrada anualmente en Las Vegas, es la feria comercial de solo pizza más grande del mundo.
– 61% en Estados Unidos prefiere la corteza delgada, solo el 14%, esas cosas gruesas. Semana que cualquier otra semana del año.
-Entre el mercado de más de 50, Pizza es la segunda comida para llevar más popular (el pollo es No.1).
