Snow está cubriendo el suelo y hace frío afuera, entonces, ¿qué estoy haciendo? Estoy planeando mi jardín. Hay tantas plantas maravillosas para crecer, tantas opciones que puede volverse confuso. En el jardín de este año, voy a cultivar mis plantas habituales de tomates, zanahorias, guisantes, cebollas junto con varios pimientos calientes y dulces.
A diferencia de otros años, debe tener cuidado con las plantas que cultivan de semilla o compra en la tienda. Muchas de nuestras semillas están siendo contaminadas por OGM. Monsanto está alterando nuestra comida a un ritmo alarmante. Están inyectando venenos en la semilla para hacer que la planta sea más resistente a los insectos y la enfermedad. Si está cultivando un jardín orgánico, ¿desea incluir estas semillas de OGM en su jardín? Sé que no lo hago.
Este artículo hablará sobre semillas de reliquia, transmitidas a través de las generaciones. Estas semillas tampoco son híbridos. Puede recogerlos todos los años, plantarlos en la primavera y saber que la planta será como su padre.
Los tomates de pasta son un ingrediente necesario para casi cualquier receta de enlatado. Son un tomate carnoso perfecto para hacer ketchup, o agregados a las salsas.
Anna rusa
La rusa de Anna es una variedad de producción muy temprana Tomando 65 días hasta la madurez. La cosa ordenada de este tomate es la forma. Cuando lo cortas por la mitad, se asemeja a un corazón. ¿Qué podría ser más significativo que eso? Anna rusa es un tomate fácil para crecer. Lleva mucho en climas calientes o fríos, lo que lo convierte en una planta que funciona bien en todos los climas. Hay una cosa a tener en cuenta o recordar cuándo creces a los tomates rusos de Anna. La planta se verá como si tenga marchas. Las hojas se verán goteadas y tenues. Este es un proceso de crecimiento natural de este tomate porque tiene el gen “marchitamiento”. No los sace pensando que su planta tiene marchitez.
ciruela negra
La ciruela negra es un tomate de tipo pasta que crece bien en niebla áreas costeras o a pleno sol. Las frutas tardan 70 días hasta la madurez. Es otra planta de producción pesada. La fruta de color de caoba tiene un sabor rico y dulce afrutado. Miden 2 pulgadas de largo por 1 pulgada de ancho. Si decide cultivar este tomate, elija las frutas mientras estén ligeramente maduras. Si se sienten suaves, pierden la mayor parte de su sabor. Puedes comer las frutas frescas o secarlas. Funcionan bien en salsa o salsa de espagueti. El sabor es dulce, con un toque de acidez combinada con un sabor ahumado. Este tomate crece bien en zonas costeras o al sol. Si no tiene espacio para cultivar este en el jardín, cultivarlo en un recipiente. Estos tomates saben delicioso comido fresco, agregado a las ensaladas o usados en conservas para hacer salsas.
Goldman’s italianamerican
Goldman’s Italian-American es un Tomato de aspecto extraño, en mi opinión. La fruta acanalada y plisada se asemeja a una pera aplastada. Llegan 80 días a la madurez. Comienzan verde, pero a medida que maduran, se vuelven rojo intenso. Este es un tomate carnoso y jugoso que se usa para hacer salsas y conservas sedosas. Es popular en muchos jardines. Pueden crecer hasta una longitud de 8 pies. Algunos jardineros dicen que esta planta es más feliz cuando se extiende sobre el suelo, mientras que otros permanecen fieles al replantear o enjaular esta planta. La fruta pesa aproximadamente 12 a 16 onzas.
