Así que siempre he sido un tipo de chico Heinz 57. No estoy seguro de por qué comenzó, pero estoy seguro, como diablos, sé por qué continúa. ¡Me burlo de Hunts! ¡Mezcle la toalla sobre Del Monte! ¡Derogar el oro rojo! Ninguno de estos impostores realmente puede reemplazar mi Heinz. Yo también puedo saborearlo; Cuando me alimentan con las otras cosas. El ketchup concedido es simplemente una guarnición y está destinada a mejorar el sabor de la comida, pero, bueno, generalmente puedo decirlo.
De acuerdo, trabajé en restaurantes durante muchos años. Sé que las compañías de servicios de alimentos como Aramark y Sysco usan su propia marca de algo maravilloso. Si bien puede ser un lobo en la ropa de oveja, la verdad está ahí afuera y se descubrirá. Esta fue la razón por la que siempre opté por establecimientos de comidas que usarían su etiqueta como era; Si tienes botellas de Heinz sobre la mesa (y muchas de ellas lo hicieron) ¡entonces siéntete orgulloso de ello! Pero no tenga sus pequeños lacayos de almuerzo durante el día, salen en medio de mi cambio de swing con su lata de hojalata de ocho libras de ketchup de servicio de alimentos y lo pongan en las botellas de Heinz en su sección adyacente para que todos mis clientes lo vean. Al menos deja que mis mesas crean que el ketchup en sus botellas es Heinz; La creencia es la mayor parte de la realidad.
Pero el servicio de alimentos hace mucho tiempo para mí (aunque todavía sigo rencor), así que fue con algo de conmoción y asombro que me encontré con dos lados de La historia en una singular muy mesas. Lily’s Cafe tenía paquetes de ketchup disponibles para el consumo y el mensaje era lo suficientemente claro. A un lado de estos paquetes de ketchup se dijo claramente: Heinz. ¿Bien? Luego, al otro lado del mismo paquete, llegaron las palabras “Ketchup elegante”. Elegante ketchup? ¿De Sysco? Sí, de hecho, era el mismo tipo de ketchup elegante.
Este hecho me envió tambaleándose, así que cavé y busqué en línea de ketchup de ketchup en línea. Esto es lo que encontré: “La ketchup de receta de la casa de Sysco está específicamente formulada para el uso de la parte posterior de la casa. Ofrece un nivel de Bostwick más alto o un nivel de espesor, del cual desea. Sus 33% de sólidos agregan un perfil de sabor único que no solo es genial en sándwiches y papas fritas, pero es una excelente base para salsas. El #10 se puede usar para rellenar botellas de ketchup de recetas de la casa .
¿Tienes eso? Tiene permiso (del fabricante de pseudo ketchup) para poner su suciedad en sus restaurantes (presumiblemente marcadas) botellas de ketchup; Heinz o no. Si bien no pude encontrar ninguna respuesta en Lily’s por su malfeasance de ketchup, honestamente no pude decir que las culpé. Después de todo, si recoges estos paquetes de ketchup y ahogas tus papas fritas con el lado de Heinz que se muestra, ¿no significa eso, hasta donde sabes, has puesto Heinz en tu comida?
Sin embargo, para aquellos de nosotros que nos importan, algunas respuestas serían encantadoras.
Fuente:
http://www.sysco.com/products/productpage.asp?prodid=351&ctid ; = 4 & ptid; = 1
