El yogurt es una rica fuente de calcio, proteínas, vitaminas B, ayuda en la digestión, viene en un contenedor portátil y es económico. ¿Qué no le encanta del producto lácteo? Algunas personas no disfrutan de este alimento natural y saludable debido al hecho de que es un producto lácteo, pero para muchos de nosotros es una parte diaria de nuestra dieta que está llena de bondad y hechos interesantes.
leche fermentada
Se agrega bacterias inofensivas y beneficiosas a la leche pasteurizada, lo que hace que la leche fermente. El proceso de fermentación de leche le da al yogurt su sabor a la tarta picante y consistencia semi-firmada. La “buena” bacteria que se introduce en la leche para hacer yogurt es lo que hace que el producto sea fácil de digerir y mejora la salud general del colon al ayudar en la digestión. La mayoría de los yogures están hechos con leche de vaca, con la excepción del yogur griego, que está hecho de leche de oveja. La leche de oveja es lo que le da al yogur griego su consistencia más gruesa y sabor más nítido. El yogur hecho de la leche de vaca puede tener una gelatina clara y sin sabor agregada para crear una consistencia más gruesa.
El yogurt simple usa
Todos los yogur comienzan como una vida útil como Plain, los sabores se agregan más tarde. El yogurt viene en tipos completos, bajos en grasas y no grasas, el tipo depende de la cantidad de grasa de leche en el producto.
El yogurt simple es una alternativa saludable (especialmente variedades sin grasa) a la crema agria y mayonesa. Use para cubrir las papas horneadas, como una salsa de verduras o un sándwich. El yogurt sencillo es un ablandador de carne natural y puede ayudar a estirar el presupuesto de alimentos familiares al permitirle comprar cortes de carne más baratos y abordarlos con un roce de yogurt liso y un descanso nocturno en el refrigerador.
Ideas de mezcla
Comprar un recipiente grande de yogurt simple y mezclar en sus propios ingredientes saludables puede ahorrarle dinero y calorías sobre la compra de yogurt con sabor a mano listo. Mezclar en sus propios ingredientes también le permite descubrir las combinaciones de sabores perfectas que usted y su familia disfrutarán.
Intente nueces tostadas, cerezas secas y una pizca de jarabe de arce para un desayuno de yogurt saludable. Mezclado a la mano de manzana gruesa o sus conservas de frutas gruesas favoritas, luego el yogurt con granola para un almuerzo o bocadillo satisfactorio.
Miel, azúcar morena, extracto de vainilla, cualquier fruta fresca o seca mezclada con yogurt simple Convierta el producto lácteo liso en un regalo para papilas gustativas. Cubra con granola, nueces u otro producto integral para un crujido lleno de fibra que lo ayudará a mantener satisfecho durante horas.
Fuentes:
Webmd
Dairygoodness
