Mi familia no es grande en los cazoles, por lo que pocas de las variedades de ayudantes de hamburguesas “cortan la mostaza”, por así decirlo, alrededor de mi casa. Pero hay una excepción, y esa es el taco crujiente de Hamburger Helper. Esta comida auxiliar de hamburguesas consiste en hamburguesa, un paquete de condimentos de taco (la caja dice que es la vieja marca El Paso), el arroz (el tipo de cocción lenta … más sobre eso más adelante), un pequeño paquete de chips de maíz y un paquete de “Topping” de queso (piense en macarrones con queso y queso baratos … polvo de queso seco donde agrega leche).
Las instrucciones son dorar 1 libra de hamburguesa, verter grasa, luego agregar la mezcla de salsa, 3 tazas de agua caliente y el arroz. Lleve a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 25 minutos, o hasta que el arroz esté tierno.
Me gustaría intervenir un comentario personal aquí, si puedo … ¿Por qué En la tierra, colocarían arroz de cocción lenta en una comida de ayudante de hamburguesas que se supone que es “rápido y fácil” de hacer ???????? plato.
Funciona bien y reduce el tiempo a fuego lento a aproximadamente 5-7 minutos. Incluso me he metido en el sitio web de Bettycrocker.com y envié mi sugerencia de que deberían cambiar el arroz en esta comida de ayudante de hamburguesas a una variedad de cocción rápida … ¡veremos qué sucede!
perdón el Ventilación … ¡Mientras tanto, de vuelta a la receta! Una vez que el arroz está tierno, vierte la mezcla en un plato para servir, rocía la salsa de queso sobre la parte superior y espolvoree las astillas de maíz.
El sabor de esta variedad de ayudantes de hamburguesa es bastante sabroso y porque Es solo una mezcla de cacerola, puede agregar fácilmente ingredientes adicionales para variar el sabor. Por ejemplo, casi siempre agrego una lata de frijoles negros a la mezcla. Agregue tomates frescos, cebollas, chiles verdes, incluso jalapeños. Queso extra, más chips (¡fritos serían maravillosos!)
Si encuentra el concepto de “cazuela de taco en un tazón” un poco soso para sus gustos, pruebe el taco crujiente de hamburguesas en una variedad de recetas mexicanas.
- Podrías colocar esta mezcla en tortillas grandes y hacer burritos.
- Podrías colocar la mezcla en tortillas de maíz más pequeñas, enrollarlas, colocarlas en una pequeña sartén, verter salsa de chile verde sobre ellas, tal vez un poco de queso cheddar adicional, chiles verdes, pimientos jalapeños … ¡Y ten un delicioso plato de enchilada!
- Coloque la mezcla sobre la lechuga rallada en una cáscara de ensalada de taco
- Agregue parte de la mezcla a un frasco de queso nacho y sirva con chips de tortilla … ¡yum!
Nuestro favorito de la familia personal es usar taco crujiente de hamburguesas en una torta mexicana.
Hacemos el ayudante de la hamburguesa de acuerdo con las instrucciones (excepto que usamos el arroz minucioso. Mezclamos las chips y el queso en ¡La mezcla, y agregamos una lata de frijoles negros!). Rocíe el fondo de los platos de quiche muy ligeramente con PAM. Coloque una pequeña tortilla de maíz en el fondo de cada plato. Extienda cada tortilla con aproximadamente 1/3 de taza de la mezcla. También puede agregar ingredientes adicionales en este momento: queso rallado, pimientos jalapeños, tomates, etc.
Coloque otra tortilla de maíz en la parte superior de la mezcla y repita el proceso dos veces más. Terminarás con tres tortillas de maíz en capas con la mezcla de ayudantes de hamburguesa. Luego, vierta el chile verde enlatado (o casero, si lo tiene!) Chile verde sobre las capas, espolvoree con más queso rallado y hornee en un horno de 400 grados durante aproximadamente 10 minutos (justo el tiempo suficiente para derretir el queso y mezclar los sabores). < /P>
En general, si a su familia le gusta la comida mexicana, ¡esta es una variedad de ayudantes de hamburguesas que probablemente les va a amar! Y otra nota de interés: aparentemente no contiene gluten, según el sitio web que se muestra a continuación.
.
