Las palomitas de maíz tienen una reputación mixta como alimento saludable. Las palomitas de maíz tradicionales de cine que flotan en un mar salado de mantequilla sabe muy bien, pero es un verdadero horror nutricional. Las palomitas de maíz aceleradas son sanas, con un grano entero bajo en calorías. Lamentablemente, es más probable que sea atractivo como material de embalaje que un refrigerio.
Varias variedades de la salud de las palomitas de maíz de microondas, pero un aspecto más cercano muestra que estos son medias verdades. Cien bolsas de palomitas de maíz a menudo contienen aceite parcialmente hidrogenado (grasa trans) o aumentan su sabor con mucha sal extra. ¿
la solución? Dé a las palomitas de maíz con aviso un cepa de sabor. Con algo de creatividad, puede cortar la grasa y la sal mientras mantiene el sabor. Y el aceite agregue más que solo sabor y calorías. También traen poder a la fiesta. Sin mantequilla o aceite, los ingredientes tienen dificultades para adherirse a las palomitas de maíz con el aire. El aerosol de cocción estratégicamente aplicado puede ser una alternativa saludable. Una ligera pulverización de un aceite de cocción con sabor a neutral (como la canola) ayudará a las cosas a muy pocas calorías agregadas.
Ahora puede agregar los ingredientes sin sal. Se creativo. Intente agregar una luz ligera de pimienta de cayena molida o polvo de chile para una patada picante. Un viaje rápido por la Isla de Spice en el supermercado revelará varias alternativas de sal en las que puede rociar. Si necesita una solución dulce, pruebe un sustituto de azúcar mezclado con canela u otras especias dulces. ¿Quieres un dulce verdaderamente único? Comience llenando un rociador de aceite recargable con aceite vegetal con unas gotas de extracto de menta y luego espolvoree el sustituto de azúcar.
Toppers autoadhesivos
Otra forma de hacerlo es omitir el aceite por completo y optar por aerosoles bajos en calorías. Con una botella de spray segura de alimentos, puede crear una variedad prácticamente interminable de ingredientes. Complete simple una botella de spray segura de alimentos con su cobertura de elección. La salsa de soja baja en sodio es un placer particularmente agradable. Como una ventaja adicional, puede usar el mismo spray en sus verduras o carnes.
Si prefiere una solución preempaquetada, los aderezos para ensaladas bajas en calorías tienen mucho que ofrecer. Hay una amplia variedad de opciones de sabor y, aunque no todos son adecuados, pero muchos lo son. Los sabores asiáticos e italianos funcionan particularmente bien.
Con un poco de trabajo, puede encontrar fácilmente sabores para adaptarse a su paleta. El único problema restante es el problema del almacenamiento. Es fácil aparecer en un lote nuevo en casa, pero muchas personas hacen la mayor parte de sus bocadillos en el trabajo. Las palomitas de maíz popped son voluminosas y no almacena bien durante largos períodos de tiempo. La mayoría de los lugares de trabajo tienen un microondas, pero pocos ofrecerán un Airpopper interno.
Si se siente generoso, podría suministrar un aire popper para uso comunitario. Si no, la otra opción es un compromiso parcial. Ahora es posible comprar palomitas de maíz de microondas sin sal. Si bien es más caro que la casa aparecida, ciertamente es más portátil. Simplemente deje una bolsa en su lonchera junto con su selección de condimentos y puede omitir la máquina expendedora.
