Cada vez más personas eligen seguir una dieta vegetariana todos los días, por una variedad de razones diferentes. Una dieta vegetariana suele ser mucho menor en grasas saturadas y colesterol que una dieta llena de carne. Si come una variedad de frutas, verduras y fuentes de proteínas alternativas, una dieta vegetariana puede ser una de las dietas más saludables. Sin embargo, si no tiene cuidado, una dieta vegetariana puede ser extremadamente insalubre, debido a la falta de proteínas y vitamina B12. La transición a una dieta vegetariana no tiene que ser difícil si sigue estos simples consejos.
Asegúrese de comer muchas frijoles y nueces de alta proteína. Dado que la mayoría de las personas reciben la mayoría de sus proteínas de las carnes, las dietas vegetarianas carecen de una cantidad adecuada de proteínas. Es fácil incorporar nueces a su dieta arrojándolas a su ensalada, o incluso agregando algunos anacardos a su chile vegetariano. Los burritos de frijoles son deliciosos al igual que los frijoles negros y el arroz. La proteína también le impide tener hambre, por lo que un puñado simple de nueces entre las comidas no solo puede ser una gran fuente o proteína, sino que también le ayudarán a evitar que cediera los antojos.
También considere tomar un suplemento de vitaminas. Obtener todos los nutrientes correctos es importante para su salud y un suplemento de vitaminas puede llenar algunos vacíos que puede crear una dieta vegetariana. Tontamente acabo de quitar la carne de su dieta. Ella continuó comiendo lo mismo sin carne, por lo tanto, su dieta vegetariana consistía en cero vegetales y toneladas de dulces y carbohidratos. Esto dio como resultado un sistema inmune debilitado, mal humor y una disminución general de la salud. Una vez que comenzó a comer una variedad de frutas, verduras y frijoles, su salud mejoró, y pudo cumplir con su dieta vegetariana durante años. Así que no vivas de papas fritas y dulces cuando se conviertan en vegetariano. Vaya a la sección de productos y pruebe una variedad de frutas y verduras que quizás nunca haya visto antes. Esto no solo dará como resultado comer más vitaminas y minerales, sino que sus papilas gustativas también sentirán que están siendo recompensados con su nueva dieta vegetariana en lugar de ser castigados. La mejor manera de atenerse a una dieta vegetariana es tener una deliciosa comida.
ajustarse para cocinar una dieta vegetariana puede ser fácil. Vaya a la biblioteca y mira algunos libros de cocina vegetariana. Pruebe al menos dos nuevas recetas vegetarianas a la semana. También puede adaptar fácilmente sus recetas favoritas a los alimentos amigables para la dieta vegetariana. El chile se puede convertir en chile vegetariano sustituyendo la carne de res con champiñones, “carne” vegetarianas que se desmoronan o tofu. El parmesano de pollo puede convertirse fácilmente en parmesano de berenjena.
Una de mis recetas vegetarianas favoritas es la sopa de cebolla francesa, en lugar de caldo de carne de res, uso un caldo de vegetales de alta calidad. Mejor que Bouillon es una gran base de carne de res, así como una base de pollo sin pollo, y una base de verduras que hacen deliciosos caldos y adición de sabor a los alimentos cotidianos.
Al adaptarse a convertirse en vegetariano, una de las primeras cosas La mayoría de la gente lo hace es comprar un montón de sustitutos de carne preenvasados. Si bien estos pueden ser sabrosos, muchas de estas carnes vegetarianas no lo son. He descubierto que los broches vegetarianos son geniales (tal vez es la salsa Bar-B-Te), así como la carne se desmorona. Nunca podría acostumbrarme a los hot dogs vegetarianos, pero a algunos de mis amigos los aman. Tienes que encontrar lo que es correcto para ti. No te vuelvas loco con los sustitutos de la carne, sino que aprenden a amar los sabrosos platos vegetarianos que no se parecen a la carne y no solo estarás disfrutando de una comida más sabrosa, tampoco estarás pensando en la carne mientras las comes. < /P>
Leer las etiquetas de los ingredientes en el supermercado es esencial cuando sigue una dieta vegetariana. Si se está convirtiendo en vegetariano porque la idea de matar animales para la comida te parece incorrecta, asegúrate de aprender los nombres secretos de la carne en las etiquetas de los ingredientes. Alimentos como malvaviscos, Jell-O y algunos dulces contienen gelatina. La gelatina casi siempre está hecha de animales. También deberá leer las etiquetas de sus alimentos para asegurarse de que sean nutricionalmente sólidos. No asuma que, debido a que no tiene carne, es saludable.
Recuerde, convertirse en vegetariano es un proceso. Si se desliza y come accidentalmente un malvavisco o cede a una nugget de pollo de vez en cuando, no es el fin del mundo. Simplemente comprométate a tu dieta vegetariana en la próxima comida y recuérdate todas las razones por las que se convirtió en vegetariano en primer lugar.
