Hornear puede ser realmente relajante para alguien que haya dominado sus habilidades, pero para los principiantes, la hornear puede ser bastante intimidante y con una buena razón. Hornear no se parece en nada a cocinar, debe seguir con la receta y debe medir adecuadamente sus ingredientes. Para los principiantes, esto no siempre es fácil porque es posible que no comprendan varias técnicas que son importantes cuando se trata de hornear, como medir adecuadamente los ingredientes. Los siguientes consejos están destinados a ayudar a los principiantes a superar su miedo a hornear para que puedan crear deliciosos postres, panes y mucho más.
Guía de principiantes para hornear la punta #1: elija una receta fácil
Los principiantes deben elegir una receta que sea muy fácil. Una receta complicada solo te desanimará. No comience con una receta que tenga veinte ingredientes y tome todo el día. En su lugar, elija una receta que tenga alrededor de 5-7 ingredientes y direcciones simples. Esto ayudará a configurarlo para el éxito de la hornear.
Guía de principiantes para hornear el consejo #2: Revise su despensa
nada es peor que estar realmente emocionado sobre una nueva receta solo para descubrir que no tiene los ingredientes adecuados. Después de haber encontrado una receta, verifique para asegurarse de tener todos los ingredientes a mano. Si no lo hace, elija otra receta fácil.
Guía para principiantes para hornear el consejo #3: Verifique las fechas en sus ingredientes
Debe verificar el Fechas en los ingredientes que está a punto de usar. Al ser un principiante para el mundo de la cocción, algunos de los ingredientes que necesitará es posible que no se usen muy a menudo. Los ingredientes caducados pueden establecerlo para la falla, especialmente la levadura. Puede seguir su receta de pan exactamente, pero la masa no se eleva porque la levadura estaba desactualizada. Compruebe las fechas en todo antes de comenzar.
Guía de principiantes para hornear el consejo #4: Saca todos los ingredientes que necesitarás
Muchos principiantes Encuentre hornear frustrante porque no se toman el tiempo para prepararse antes de comenzar la receta. Antes de hacer algo, saque todos los ingredientes que necesitará para la receta. Esto hace que hornear sea mucho más fácil. Cuando todos los ingredientes están allí, le guarda varios viajes que corren hacia la despensa, lo que puede generar errores. Puede echar un vistazo a su receta y tomar el ingrediente incorrecto o agregar la cantidad incorrecta de ese ingrediente.
Guía de principiante para hornear #5: Lea la receta varias veces </p >
Cuando comencé a hornear, leía la receta una vez y avanzaba solo para que mi receta saliera mal. Esto fue porque no leí la receta varias veces. Leer su receta varias veces se asegurará de colocar la cantidad adecuada de ingredientes y que no saltea ningún paso.
Guía de principiantes para la punta de horno #6: Mida los ingredientes correctamente <// B>
Cuando se trata de hornear, los ingredientes deben medirse correctamente. Por ejemplo, el azúcar moreno debe empacarse en la cuchara o taza de medición. Cuando se trata de medir la harina, coloque libremente la harina en una taza de medición con una cuchara y luego nivele la taza de medición con un cuchillo de mantequilla que se asegura de no empacar la harina. Este consejo asegurará que obtenga la cantidad adecuada de ingredientes en su receta.
Guía de principiantes para hornear #7: Siga la receta exactamente
siguiendo Una receta es exactamente muy importante cuando se trata de hornear. Si la receta dice amasar la masa de pan durante 8 minutos, entonces hágalo. Si la receta dice que se agite solo hasta que se combine, hágalo. Si no sigue exactamente los consejos, terminará con una barra de pan que no tiene la estructura de migajas adecuada o un postre que sea difícil.
Guía de principiante para hornear la punta de hornear #8: Use los sartenes adecuados
Los principiantes también deben usar el tamaño de la sartén adecuado. Puede pensar que estaría bien hornear su receta en una sartén que es más grande o más pequeña de lo que la receta requiere, pero esto conducirá a la falla. Su receta saldrá bajo bajo o se exagerará.
Guía de principiantes para hornear la punta #9: Use un temporizador
No solo asuma que usted ‘ Recordará sacar su receta del horno. Más veces que no, estarás ocupado haciendo otra cosa y tu receta se quemará. Un temporizador es un mejor amigo de panadero porque les permite trabajar en otras cosas mientras la receta se hornea. Un temporizador también garantiza la donación adecuada de la receta.
Guía de principiantes para hornear el consejo #10: No te desanimes
Incluso los panaderos experimentados tienen recetas Eso no sale bien. Podría ser la altitud, la humedad, etc. No dejes que esto te deprima. Si la receta no resultó, piense en lo que podría haber salido mal. ¿Seguiste exactamente la receta? ¿Te saltaste algún paso? Aprender de nuestros errores es lo importante. Solo recuerda volver a intentarlo y no rendirte.
referencia:
- Encuentra recetas fáciles en www.kraftfoods.com
