Todos hemos tenido esos días, demasiado que hacer y muy poco tiempo para hacerlo. Antes de darnos cuenta, los niños están en casa de la escuela y la cena deberían haberse comenzado hace una hora, solo que no has pensado que tan lejos. ¿Qué hacer? La masa de galletas podría ser solo el salvo de tiempo que necesita. Ya sea que esté comprada en la tienda, hecha de una mezcla o su propia receta secreta, hay una variedad de usos para la masa de galletas. Compartiré algunos aquí, junto con mi propia receta de galletas “secreto”, que resulta que realmente no es tan secreta, ¡muchas personas parecen tener la misma receta!
estofado y galletas < /B>. Este plato es delicioso, delicioso y uno de los alimentos reconfortantes favoritos de todos, esta es una receta que tiendo a usar cada vez que tengo una sopa de tortilla de pollo o estofado de carne de res. Lo mejor de esto es que la receta se puede alterar para adaptarse a su gusto. Use su sopa favorita, ya sea que haya hecho de antemano o algunas latas de su marca favorita comprada en la tienda. Vierta en la fuente para hornear y cubra con aproximadamente 10 a 12 galletas. Hornee durante unos 35 minutos o hasta que las galletas se cocinen. Se puede hacer un pastel de marihuana “simulada” rodando la masa en una capa delgada y colocando directamente sobre la sopa.
cerdos en mantas. masa de galleta enrollable hasta que esté delgado e incluso, sobre el grosor de una tortilla. Corta galletas individuales usando una taza o un cortador de galletas. Extienda mostaza y salsa de tomate sobre la galleta. Coloque un hot dog o salchicha y un trozo de queso (si lo desea) en galletas y enrolle. Coloque la costura en la bandeja para hornear pergamino y hornee durante unos 15-20 minutos hasta que estén doradas. Se pueden agregar condimentos adicionales, que incluyen unas gotas de salsa de tomate y mostaza, a la masa para obtener un sabor adicional.
Rollos de carne y queso. Al igual que los cerdos y la manta, desplegue masa para galletas hasta que esté delgada e incluso, sobre el grosor de una tortilla y cortado en piezas individuales. Llena con jamón y queso, pavo y queso, carne de tacos sazonada o cualquier carne sobrante que tengas a mano y rollo. Hornee durante unos 15-20 minutos hasta que estén doradas.
mini pizzas . Comience con una masa de galleta enrollada delgada. Corte como lo haría normalmente y cubra con coberturas de pizza para mini pizzas individuales. Hornee durante unos 15-20 minutos.
Desayuno para la cena . Este es un favorito en mi casa. Prepare un lote fresco de galletas y sirva con una ensalada fresca, jamón frito, huevos revueltos y un lado de la salsa blanca del país. Delicioso en cualquier momento del día.
fríalos . Enrolle la masa al grosor deseado y corte en galletas individuales. Corta cada galleta por la mitad y fríe hacia las fritas hasta que estén doradas profundamente (unos minutos). Retire y cubra con miel o canela y azúcar en polvo. Ok, tal vez eso no pase para la cena, pero es delicioso que no es sin menos.
galletas fáciles
2 tazas taza de leche (crema agria o requesón se puede sustituir)
1 cucharada de azúcar (la miel puede ser sustituida o si hace galletas de postres o tortas, agregue más azúcar)
5 cucharadas de mantequilla o margarina (algunos usan depilación o usan alquiler o Aceite: encuentro que la mantequilla funciona mejor)
Instrucciones: Mezcle el azúcar con la harina y con un cortador de masa, corte la mantequilla en la harina hasta que esté bien lucido. Si un cortador de pastelería no está disponible, sustituya el uso de un tenedor. Lentamente agregue leche. Cuando esté bien incorporado, gire en un espacio de trabajo ligeramente enharinado y amase (presione ligeramente en el centro de la masa con las palmas de la mano, luego doble por la mitad con las palmas. Repita este proceso aproximadamente cinco o seis veces). No atraviesa la masa. Patear y rodar hasta que la masa esté uniforme y mide aproximadamente 1/2 pulgada de espesor. Cubra con una envoltura de plástico y deje reposar durante al menos 1/2 hora por hora. Regrese a las galletas y usando una taza, corte las galletas individuales y colóquelo en una bandeja para hornear ligeramente engrasada. Hornee a 375 grados durante unos 15 minutos. Las galletas deben estar ligeramente doradas cuando se retiran del horno.
