La mayoría de nosotros sabemos que deberíamos comer cinco porciones de frutas y verduras cada día para una salud óptima. Lo que muchos de nosotros no sabemos es que es mejor comer una variedad de frutas y verduras cada día. “Cinco al día, The Color Way” se creó para recordar a los consumidores que son importantes para cada frutas y verduras de todos los colores diferentes para obtener todos los nutrientes proporcionados por diferentes frutas y verduras.
frutas y verduras azules y moradas Incluya lo siguiente: moras, arándanos, grosellas negras, ciruelas secas, baborrillas, higos morados, uvas moradas, ciruelas, pasas, espárragos morados, repollo púrpura, zanahorias moradas, berenjena, extremo belga púrpura, pimientos purpáticos, papas (púrpura con el pase),,,,,,,,,,, por juego),,,,, caza),,,, por juego),,,, por juego),,,, por alto),,,, caza),,,, caza),,,, caza),,,, caza),,,, por juego),,, por juego),,, por juego),,, por alto),,, por alto),,, caza),,, por alto),,, por juego),,, por juego de carne),, con el juego de carne),, con el pase),, y salsify negro. Las frutas y verduras azules y moradas ayudan en el proceso de envejecimiento, la salud del tracto urinario, la función de la memoria y contienen antioxidantes que se cree que evitan algunos tipos de cáncer. The phytochemicals anthocyanins and phenolics in blue and purple fruits and vegetables are thought to have anti-aging benefits.
Green fruits and vegetables include the following: Avocados, Green apples, Green grapes, Honeydew, Kiwifruit, Limes, Peras verdes, alcachofas, rúcula, espárragos, brócoflower, brócoli, brócoli rabe, brotes de bruselas, repollo chino, judías verdes, repollo verde, apio, calabaza de chayote, pepinos, greens endive, frondosos, pues, lechuga, cebolla verde, Okra, Pesas , Pimienta verde, guisantes de nieve, guisantes de azúcar, espinacas, berros y calabacín. Las frutas y verduras verdes contienen la luteína e indoles de los fitoquímicos y promueven una visión saludable, luchan contra algunos tipos de cáncer y también contienen calcio para huesos fuertes.
Las frutas y verduras blancas incluyen lo siguiente: plátanos, peras marrones, fechas, nectarinas blancas , Duraznos blancos, coliflor, ajo, jengibre, alcachofa de Jerusalén, jicama, kohlrabi, champiñones, cebollas, chirivías, papas (blancos), chalotes, nabos y maíz blanco. Las frutas y verduras blancas contienen fitoquímicos como la alicina y la ayuda para mantener el corazón saludable, reducir el riesgo de cáncer y evitar que los niveles de colesterol saludables suban. Apricots, Cantaloupe, Cape Gooseberries, Yellow figs, Grapefruit, Golden kiwifruit, Lemon, Mangoes, Nectarines, Oranges, Papayas, Peaches, Yellow pears, Persimmons, Pineapples, Tangerines, Yellow watermelon, Yellow beets, Butternut squash, Carrots, Yellow peppers, Patatas amarillas, calabaza, rutabagas, calabaza amarilla de verano, maíz dulce, batatas, tomates amarillos y calabaza de invierno amarillo. Las frutas y verduras amarillas y naranjas son una potencia antioxidante. La vitamina C es abundante en estas frutas y verduras. Las frutas y verduras amarillas y naranjas también contienen los carotenoides y bioflavonoides fitoquímicos. Las frutas y verduras amarillas y naranjas ayudan en un sistema inmunitario fuerte, la salud del corazón y la visión y ayuda a reducir el riesgo de cáncer.
Las frutas y verduras rojas incluyen lo siguiente: manzanas rojas, naranjas de sangre, cerezas, arándanos , Uvas rojas, toronja rosa/roja, peras rojas, granadas, frambuesas, fresas, sandía, remolacha, pimientos rojos, rábanos, radicchio, cebollas rojas, papas rojas, ruibarbo y tomates. Las frutas y verduras rojas contienen el fitoquímico licopeno y las antocianinas y ayudan a promover la salud del tracto urinario, la función de la memoria, la salud del corazón y la prevención del cáncer. La variedad de productos es vital para una salud óptima. Si las frutas y verduras de ciertos colores son los únicos que son parte de la dieta, se pierden nutrientes importantes. Asegúrese de obtener sus frutas y verduras “cinco al día, el camino de color”.
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