La fruta puede satisfacer sus antojos de azúcar sin las calorías y el aumento de peso de los bocadillos azucarados. Evite los bocadillos azucarados y tome un poco de fruta. La fruta fresca puede ser un bocadillo de relleno saludable que no lo pesará. Aquí hay algunas súper frutas de todo el mundo que no solo son buenas para ti, sino también una gran sabor. Ah, y algunas recetas para ayudarlo a disfrutarlas.
granada
Una vez que solo se cultivó en Irán, la granada ahora se cultiva en muchos lugares de todo el mundo, incluidas California y Arizonia. La granada es una potencia de vitamina C y fitonutrientes. Muchos estudios sugieren que la granada prohíbe el crecimiento del cáncer y tiene un efecto antioxidante en el cerebro y el corazón.
Sorbete de naranja de granada – una receta de fruta saludable que es una gran alternativa al helado. I>
Ingredientes:
3/4 taza de sustituto de azúcar
1/2 taza de agua destilada
2 tazas de jugo de granada pura
1 taza de jugo de naranja puro
1 cucharada Zest de naranja
Disolver el sustituto del azúcar y el agua en una sartén a fuego lento. Retirar del fuego y enfriar por completo. Una vez enfriado, agregue jugo de granada, jugo de naranja y ralladura. Transfiera la mezcla al fabricante de helados y procese de acuerdo con las instrucciones.
cereza negra
cultivadas en el este de las cerezas negras de los Estados Unidos se han utilizado durante cientos de años para tratar la gota y enfermedad respiratoria. Muchos naturópatas también han usado cerezas negras para tratar el estómago agrio. Las cerezas negras son ricas en antioxidantes y se ha demostrado que tienen efectos antiinflamatorios.
té helado de cerezas negras – una receta de té de fruta y maravillosamente afrutado.
Ingredientes:
2 1/2 cuartos de agua
1 libra de cerezas negras, picadas o dos bolsas de 10 onzas cerezas negras congeladas, descongeladas
1 1/4 tazas sustituto de azúcar
1/4 Copa de jugo de limón puro
Anise de 3 estrellas enteras
1/2 haba de vainilla, dividido y raspado
16 bolsas de tea verde
Lleve el agua a ebullición en una cacerola grande. Agregue las cerezas negras, el sustituto del azúcar, el jugo de limón, el anís estrellado y el grano de vainilla con sus semillas. Cocine a fuego lento las cerezas a fuego lento durante 15 minutos, aplastándolas contra el costado de la sartén con una cuchara de madera. Retire las cerezas del fuego, cubra y deje reposar durante 1 hora.
Colar el jugo de cereza a través de un tamiz fino en una cacerola limpia, presionando los sólidos. Deseche los sólidos. Lleve el jugo de cereza a ebullición a fuego moderado. Retire del fuego, agregue las bolsas de té y deje encender durante 5 minutos. Deseche las bolsas de té y deje enfriar a temperatura ambiente. Transfiera el té de cereza a una gran jarra y refrigere hasta que se enfríe o hasta por 2 días. Sirva el té sobre hielo.
goji (Wolfberry)
El origen de la baya de Goji está bajo debate, pero la mayoría de los expertos están de acuerdo en que está en algún lugar entre Europa y Asia. La medicina tradicional china tiene una gran cantidad de usos para el goji. Los estudios han demostrado que el goji tiene un efecto positivo en los problemas oculares, la fatíaca, la circulación y el sistema inmune. Uno de mis bocadillos favoritos es una mezcla de senderos con Goji’s.
Crystal’s Trail Mix – nueces y frutas en una receta sin cocinar. Agregue una bolsa a los almuerzos de su familia para una alternativa saludable a las papas fritas.
Ingredientes:
1 taza de bayas de goji
1/2 taza de chips de chocolate negro
1 taza Peanuts sin sal
1 taza de anacardos sin sal
1/2 taza de almendras sin sal
Mezcle y almacene en bolsas de cremallera de tamaño
