Una pieza madura y robusta de fruta fresca se ve, ole y se siente saludable, y cuando muchas personas piensan en alimentos saludables, pero la fruta congelada se seca puede ser igual de buena para usted. Para estar seguros, la imagen de una manzana fresca y roja recién recogida del árbol es una imagen icónica del bienestar, y la fruta fresca es a menudo una perspectiva apetitosa. Por el contrario, los colores apagados y la textura masticable de la fruta congelada pueden parecer algo poco atractivos. Sin embargo, la fruta congelada seca puede ser una bendición nutricional para cualquier persona que quiera mantener una dieta saludable durante las cuatro estaciones.
Conveniencia
En algunas situaciones, la fruta congelada es la opción más conveniente para obtener tus vitaminas. La fruta fresca solo está disponible en temporada, mientras que la fruta congelada es fácil de obtener durante todo el año. La fruta congelada seca es liviana, no necesita ser refrigerada y ocupa muy poco espacio. Estas son algunas de las razones por las cuales la fruta congelada es a menudo el bocadillo preferido de excursionistas, campistas y otros entusiastas del aire libre que buscan un presupuesto duradero y portátil de energía y vitaminas.
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La fruta fresca a menudo es bastante asequible, pero con demasiada frecuencia el dinero que gasta en él se va por el desagüe. Las frutas frescas se estropean muy rápidamente, incluso en el refrigerador, y esos dólares y centavos desperdiciados realmente pueden sumar. Quizás la mayor ventaja que tiene la fruta seca congelada sobre los productos frescos es su vida útil, lo que puede ayudarlo a obtener más por su dólar. Algunas frutas frescas, como las bayas, duran solo unos días en el refrigerador, lo que puede convertirlos en una parte inconveniente de su dieta. Cuando se almacena en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, la fruta congelada se puede mantener hasta un año. Esto hace que la fruta congelada se seca sea una excelente manera de mantener un amplio suministro de fruta a mano para bocadillos en todo momento sin tener que preocuparse por si se ha estropeado, y significa que puede estar seguro de que el dinero que gasta en fruta estará bien gastado.
nutrición
Aunque el efecto nutricional del secado de alimentos es mínimo, cuando tiene la opción entre una fruta fresca en la temporada y su contraparte seca, generalmente es un Elección de salud más inteligente para optar por los productos frescos. Algunas frutas secas congeladas no mantendrán su cantidad total de vitamina C a través del proceso de secado, pero cuando una fruta está fresca, puede estar seguro de que contiene el valor nutricional máximo posible. Además, la fruta fresca contiene una gran cantidad de agua, lo que lo ayuda a sentirse lleno y saciado mientras ayuda a su sistema a mantenerse hidratado y eficiente.
todo está bien
aunque Alguna fruta congelada seca es ligeramente más baja en la vitamina C, la investigación sugiere que el contenido de vitamina y nutrientes de la fruta congelada se mantiene aproximadamente similar al de la fruta fresca. Hay ventajas tanto para la fruta fresca como la congelada, por lo que cualquiera que sea más conveniente en su estilo de vida y hábitos dietéticos es la opción correcta para usted. Siempre que la fruta fresca no sea práctica o disponible, puede comer un trozo de fruta congelada y deleitarse con el conocimiento que está haciendo bien por su cuerpo.
Referencia:
- “Hechos nutricionales de la fruta” desglosa la vitamina y el contenido calórico de las frutas y verduras frescas más comunes, en línea en www.thefruitpages.com/contents.shtml
