Los champiñones de botón blanco fresco son deliciosos en ensaladas o solas, pero son aún más sabrosos cuando se usan en un guarnición caliente, aperitivo o plato principal. Son mucho más saludables que la variedad enlatada, ya que el proceso de conservas literalmente drena la vida de los alimentos. El sabor también se procesa. Cuando están frescos, son sabrosos, jugosos y altamente versátiles. Pueden convertir un plato ordinario en una delicadeza gourmet extraordinaria. Pruebe estas deliciosas formas de usar champiñones de botones blancos frescos y disfrute de aperitivos calientes, guarniciones y más.
no se requiere champiñones de botón blanco relleno
una receta extensa Haga champiñones de botón blanco relleno. Son muy fáciles de preparar. Seleccione 10 grandes champiñones de botón blanco con tallos. Retire con cuidado los tallos y píjalo muy bien. También necesitará una pequeña cantidad de ajo fresco picado, dos cebollas verdes picadas, una cuarta taza de migas de pan italiano, una octava taza de queso parmesano, una cucharada de mantequilla y aproximadamente una cucharada de aceite de oliva.
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Comience precalentando el horno a 350 grados. A medida que el horno se calienta, derrita la mantequilla en una sartén pequeña. Saltee las cebollas, el ajo y los tallos de champiñones blancos picados hasta que comiencen a suavizarse. Permita que la mezcla se enfríe y agréguela a las migas de pan italiano, queso parmesano y suficiente aceite para mantener la mezcla unida. Agrégalo lenta y cuidadosamente mientras mezcla los ingredientes.
rellene los champiñones de botón blanco fresco y hornee en una sartén engrasada durante unos 15 minutos. No deben ser apilados. El relleno adicional se puede rociar a su alrededor. Sazone los champiñones de botón blanco relleno fresco de acuerdo con la preferencia con la sal del mar tierra y la pimienta negra molida. Harán una deliciosa guarnición o aperitivo.
Pruebe este guarnición fácil salteado o cobertura
Los hongos de botón blanco fresco salteado son ricos en sabor. Para preparar una guarnición fácil o una cobertura para filetes y otros platos de carne, comience cortando los champiñones frescos y las cebollas blancas dulces. Derrite una o dos cucharadas de mantequilla real en una sartén antiadherente y saltee los champiñones y cebollas de botón blanco fresco hasta que estén tiernas. Si lo desea, agregue más sabor con trozos de tocino crujientes y agregue sal marina recién molida y pimienta negra al gusto.
Disfrute de crema semi-homema de sopa de hongos
Una de mis formas favoritas de disfrutar de los champiñones de botones blancos frescos es en la sopa de crema, pero no tiene que Prepárate desde cero. Me gusta usar champiñones de botón blanco fresco con sopa condensada, y sabe tan bien o mejor que las variedades caseras. Saltee los champiñones y las cebollas como se indica anteriormente, y revuélvalos en sopa de crema condensada preparada. Si lo desea, agregue zanahorias cortadas cocidas. Sirva la sopa con pan y mantequilla franceses crujientes, o cubra con crutones caseros sazonados para una guarnición o una comida completa en minutos.
Fuente: experiencia personal de preparación de alimentos y experimentación
