Tener hierbas frescas más allá de tu puerta es un verdadero placer. No solo son mucho más sabrosos que las variedades secas, sino que también son visualmente atractivas y muy fragantes. No toma mucho espacio para cultivar un jardín de hierbas, especialmente en un contenedor. Incluso aquellos con balcón pueden disfrutar de crecer y cosechar hierbas. Un jardín de hierbas es muy fácil de cultivar en un contenedor en un balcón, y agrega belleza y vida a un espacio al aire libre de otro modo monótono.
Viví en un apartamento durante un año en que me aventuré por primera vez por mi cuenta. Tenía un apartamento de una habitación con un balcón ordinario. Me impresionó mucho los otros habitantes de apartamentos que se enorgullecían de su decoración al aire libre. Tenían hermosos balcones que estaban adornados con plantas, flores y elegantes muebles al aire libre. Quería un balcón que pudiera disfrutar al máximo, y también quería un jardín de hierbas.
Seleccione hierbas que crecen bien en contenedores
I Pasé muchas horas ayudando a mi abuela a plantar y atender su jardín, y disfruté especialmente las hierbas. No solo tenía muchas variedades diferentes en su jardín de cama elevado, sino que también tenía un jardín de contenedores cerca de su porche trasero. Ella plantó variedades que seguramente crecerían bien en su jardín de hierbas de contenedores, y parecían prosperar siempre. , Oregano, Rosemary y Basil. No recomiendo cultivar cebolletas en un contenedor con otras hierbas. Los cebollino crecen y se extienden increíblemente rápido. Pueden hacerse cargo de un jardín de contenedores completo en una sola temporada. Mi abuela cultivó cebolletas en una maceta separada, y siempre tuvimos ingredientes frescos para papas, sopas y más.
Considere un frasco de fresa
en lugar de comprar Una gran maceta para sostener varias plantas de hierbas, usar algo mucho más atractivo. Considere un frasco de fresa de terracota. Un frasco de fresa tiene aberturas en los lados, y proporciona la manera perfecta de cultivar varias plantas diferentes en un contenedor. Además de la cosecha, requerirán una poda continua para mantenerlos bajo control.
Utilice un suelo orgánico rico y perlita para el drenaje
un jarro de fresa terracota típicamente Tiene un solo orificio debajo para el drenaje, pero no confíe en él. Coloque un trozo de tela porosa sobre el orificio de drenaje para mantener el contenido y llene el recipiente con una combinación de tierra orgánica rica y perlita. Tres cuartos de la mezcla deben ser tierra. La perlita mejorará la consistencia al promover el drenaje.
Me encantó tener hierbas frescas en mi balcón. Aunque no tenía un jardín tradicional, todavía podía crecer y disfrutar de mis plantas de hierbas favoritas. Recorté el orégano fresco mientras preparaba platos italianos. Usé la albahaca, el romero y el perejil en sopas caseras, y agregué salvia fresca a mi mezcla de pastel de carne favorita. La menta era excelente en las bebidas de té y chocolate helado, y utilicé hojas de menta con recubrimiento de azúcar para superar muchos de mis postres. Lea mi artículo titulado Formas de usar hojas de menta frescas para más ideas.
Aunque ya no tengo un balcón, todavía cultivo un jardín de hierbas de contenedores cada año. Es fácil tender y crecer en mi patio. Los esquejes de hierbas agregan un sabor increíble a innumerables platos y bebidas, y son mucho mejores que cualquier cosa secada y empaquetada para tiendas minoristas.
Fuente: Experiencia de jardinería personal
