Las papas son un vegetal y puede almacenar papas sin tener que refrigerar, congelarse, lata o deshidratarlas. Aunque puede si hace todas esas cosas si lo desea, la mayoría de las personas las almacenan enteras. Las papas deben almacenarse en su lugar que se mantenga fresco, tiene una alta humedad y estarán en la oscuridad. El lugar ideal debe ser de 45 a 50 grados F. almacenar papas en temperaturas de menos de 45 grados convertirá el almidón en las papas en azúcar. Si los almacena en un lugar que sea más cálido que 50, entonces las papas comenzarán a brotar. Almacenamiento de las papas en turba Moss ralentiza la descomposición. La turba el musgo extrae la humedad de las papas y la atmósfera y luego le devuelve la humedad a las papas si comienzan a secarse.
Permita que las papas se cure
Debe permitir que el Patatas para curar antes de cavarlas. No tengas tanta prisa por desenterrarlas después de que las hojas se marchitan y se vuelven marrones. Deje las papas en el suelo durante al menos 2 semanas después de que las vides mueran hacia atrás.
Comience a cavar las papas del suelo. No lo hagas en un día en que el suelo esté mojado, como después de una lluvia si puedes evitar hacerlo. Las papas tienen que estar muy secas antes de almacenarlas. Siempre usamos un tenedor de jardín para desenterrar las plantas, pero una palabra de advertencia. A veces se encuentra que ha lanzado una papa con los dientes del tenedor.
frota el exceso de tierra y coloca las papas en cubos, cubos o cajas. Use el contenedor que desee y puede llevar de manera segura, ya que necesitará moverlos del jardín y almacenarlos en un lugar fresco. No necesita lavar las papas, ya que se hace justo antes de usarlas en su cocina. Asegúrese de no almacenar papas que tengan un lugar podrido, son blandas o son de color verde.
Preparándose para el almacenamiento
Recoger algunos refrigeradores de espuma de poliestireno , cubos de cinco galones o bañeras de plástico grandes y colóquelos en el sótano o el sótano. Coloque una o dos pulgadas de turba en el fondo de su recipiente vacío. Agregue una capa de papas y luego otra pulgada o dos de turba. Continúe en capas hasta que el contenedor esté lleno. En lugar de turba, puede usar arena.
Cubra su recipiente con una bolsa de basura. Es posible que tenga que estirarlo por encima. Pelra con cinta adhesiva para que permanezca, pero no lo selle completamente con cinta adhesiva. Debes permitir que la turba y la arena respiren.
También puedes poner tus papas en una caja de cartón. Coloque las papas en una caja de cartón y luego cierre la tapa. La humedad que está en el aire es absorbida por el cartón. Esto ayudará a evitar que sus papas se estropeen.
almacenan en medias de nylon
También he leído dónde pones las papas en medias de nylon. Coloque una papa en el dedo del pie de una calcetín de nylon limpia. Atalo y luego agregue otra papa y átela. Continúe hasta que la calificación esté llena de papas o se haya quedado sin papas. No he intentado esto, pero sonó interesante. Funcionaría bien si solo tiene unos pocos para almacenar.
Otras ideas de almacenamiento
Encuentra un barril de plástico grande y ponlo en el sótano de la raíz. Punte pequeños agujeros en los lados del barril para que pueda respirar. Encuentre un poco de arena y coloque 2 pulgadas de arena en el fondo del barril. Ahora agregue una capa de papas y luego agregue otra capa de arena. Continúe repitiendo las capas hasta que el barril esté lleno. Coloque la tapa sobre
Cave un pozo y alinee este pozo con lona impermeable. Capa de suciedad y papas hasta que esté sin papas. Cubra el pozo con otra lona impermeable. Cubra esto con algo de tierra para evitar que la lona se voltee.
Advertencia
Es importante mantener las papas alejadas de la luz y no almacenar donde las temperaturas están por encima de 45 a 50 grados. Esto hará que las papas se vuelvan verdes rápidamente. Esto hace que sus papas formen alcaloides solanum. Esto es tóxico para el cuerpo. Si se consume en dosis altas, puede afectar el sistema nervioso.
