No todas las flores son comestibles. No muestre una flor hasta que sepas que es comestible. Algunas flores te enfermarán si las muestras.
usando flores comestibles en la cocina para más que solo decoración, es la tendencia culinaria más nueva. Existen numerosas variedades de flores que son comestibles y pueden completar su próximo plato. Asegúrese de usarlos con moderación, ya que el sabor de muchas flores es delicado. A continuación encontrará una lista de flores comunes y sus rangos de sabor.
Begonia
Calendula/Marigolds
Las caléndulas son una flor maravillosa en la comida ya que sus sabores van desde picante hasta picante. Se dice que se parecen a azafrán y pueden completar platos como arroz, ensaladas, huevos y sopas revueltas. Perfecto en postres. Asegúrese de mantenerse alejado de la base blanca porque esa parte de la flor es amarga. Los claveles son perfectos para agregar color a cualquier plato.
crisantemos
Los crisantemos son flores picantes que se asemejan a los sabores de coliflor. Antes de usar en la cocina, asegúrese de blanquearlos. También son perfectos para usar en vinagres con sabor y como coberturas de ensalada.
Cornflower
Rocket de Dame
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< P> Dandelions
Los dientes de león son mejores cuando se recogen jóvenes y tienen un sabor dulce. Cuanto mayor es el diente de león, más amargado es el sabor. Los dientes de diente de león son perfectos para agregar dulzura a las ensaladas u otros platos secos.
Los lirios del día
Los lirios de los días tienen un sabor que es un cruce entre lechuga y espárragos. Los diferentes colores tendrán diferentes sabores. Los lirios del día son perfectos en ensaladas, postres y como sustituto de los espárragos. Los lirios del día actuarán como un laxante natural, así que asegúrese de consumir con moderación. P>
lavanda
La lavanda es perfecta para colgar un vaso de dulzura burbujeante y cítrica a los helados y sorbetes.
verbena de limón
hibisco
hibisco tiene un sabor a arándano y ayudará a agregar ese toque ácido a ensaladas y guarniciones.
Hollyhock
HoneySuckle
La madreselva es fiel a su nombre y agregará un sabor dulce de miel a cualquier plato. No coma las bayas. Son venenosos
impatiens
impatiens son una flor dulce y excelentes para usar en ensaladas y bebidas.
Johnny-Jump-Ups
lila
linden
<< B> Pansy
Los pensamientos son una flor que tiene un sabor suave con matices de verduras. Son perfectos para guarniciones y en platos de frutas y ensaladas.
peony
El agua de peonía ha sido popular desde la Edad Media. Use peony para bebidas y ensaladas para agregar ese color extra.
Primrose
rosas
la El sabor de las rosas depende en gran medida de su color y origen. Estos sabores van desde fresas hasta manzana, dulce a menta y son acompañamientos perfectos de postres y ensaladas.
dragón snap
girasol <//// b>
Los girasoles son mejores cuando se comen antes de madurar y son muy similares a las alcachofas con sabor.
Woodruff Sweet Wood
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El pétalo de un tulip b>
yucca pétalos
