Ubicado a solo una hora al norte de Columbus, Bucyrus, Ohio, es una ciudad pequeña y tranquila durante 362 días al año. Todo eso cambia a mediados de agosto, cuando la población de la ciudad aumenta a más de 100,000 durante el Festival Bucyrus Bratwurst. En 2001, la revista Ohio votó al Festival Bucyrus Bratwurst como el “mejor festival de comida” en el estado. El festival no solo celebra la herencia alemana de la ciudad con algunas de las mejores salchichas del mundo, sino que hay más de 100 comidas deliciosas disponibles, hechas de recetas familiares locales que se han transmitido de generación en generación. Sin embargo, Bratwurst reina el rey durante el Festival Bucyrus Bratwurst cuando más de 27 toneladas de la salchicha alemana se cocinan sobre fogatas abiertas durante este evento familiar de tres días lleno de diversión.
El Festival Bucyrus Bratwurst se celebra en el centro Calles de la ciudad (con Sandusky Avenue como la principal arrastre). Bucyrus es reconocido en todo el mundo como la “Capital de Bratwurst de América”. El estado de Wisconsin generalmente se considera la autoridad en el Bratwurst con celebraciones anuales en Sheboygan y Johnsonville, pero a principios de la década de 1970, Bucyrus se enfrentó a Sheboygan en una “Batalla de los Brats” y ganó, lo que ganó a Bucyrus el tan buscado título “. Bratwurst Capital of America “. Además, el festival de Sheboygan es un evento mucho más pequeño que el Festival Bucyrus Bratwurst, atrayendo solo a unos 8,000 visitantes por año. Se dice que Bucyrus Bratwurst es diferente porque las recetas varían de Maker a Maker cuyas familias han emigrado de Alemania. Los carniceros locales han perfeccionado estas recetas a lo largo de los años, dándoles su propio toque especial y cocinarlas sobre incendios abiertos. El Festival Bucyrus Bratwurst en realidad se remonta al Coronel Crawford Days, cuando los comerciantes tenían ventas de acera y la ciudad también fue el hogar de numerosos fabricantes de Bratwurst que vendieron sus mocosos de las salidas de la acera. La reina reinante de “Bratwurst” toma el primer bocado de una mochila. El Festival Bucyrus Bratwurst también ofrece un entretenimiento gratuito continuo y música en vivo, tres desfiles, atracciones y juegos, un espectáculo de artesanía fabuloso y un espectáculo de arte, jardines de cerveza y stand tras stand de comida: papas fritas, helados, encurtidos fritos, folletos de crema , pretzels gigantes y, por supuesto, Bratwurst. Los visitantes comen su relleno de Bratwurst estilo Bucyrus, sirvieron de varias maneras; como en un rollo de sándwich de centeno con mostaza, cebollas picadas o chucrut. Una niña es elegida como la nueva reina Bratwurst durante el festival y su imagen se pone en una moneda de latón de edición limitada. Mural y “Liberty recuerda” mural en el centro de Bucyrus. En Cooper’s Mill, puede retroceder en el tiempo y ver que la mantequilla de manzana se está haciendo sobre un fuego de madera y pasear por su pintoresca tienda con sus deliciosas mermeladas caseras, jaleas, mantequilla de manzana y dulce de azúcar. Carle’s Market en Bucyrus ofrece a los visitantes un mercado lleno de bratwurst fresco y otras carnes, delicatessen, alimentos importados y alimentos calientes. También puedes ver a Bratwurst haciendo a mano a Carle’s. La tienda de D. Picking & Co. es una antigua tienda de cobre que se ve mucho como lo hizo cuando comenzó a fabricar en 1874. Es la última de las antiguas tiendas de cobre que todavía hacen su producto original (hervidores de manzanas) a mano. El Festival Bucyrus Bratwurst también es una buena parada para cualquier persona en camino al lago Erie (State Route 4 corre directamente a través de la ciudad y lo llevará directamente a la costa del lago Erie, aproximadamente a una hora de distancia).
Para obtener más información sobre el Festival Bucyrus Bratwurst, llame al 419-562-Brat. La siguiente es una lista de hoteles en Bucyrus, y también puede encontrar lugares para alojarse en las ciudades circundantes de Marion, Mansfield y Upper Sandusky. Para la buena diversión familiar de la antigua moda, nada mejor que el festival Bucyrus Bratwurst, o, como es conocido por muchos: “¡El festival de OHIO’s Eatingest!
Al Smith’s Place
(419) 562-5014
(419) 562-3609
1885 E Mansfield St
Bucyrus, OH 44820
Knights Inn
(419) 562-3737
1515 N Sandusky Ave
Bucyrus , OH 44820
Holiday Inn Express
(419) 562-5664
(419) 562-4224
1575 North Sandusky Ave
Bucyrus, Ohio 44820
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P> Hide Away Bed & Breakfast Inn
Ruta estatal 4 (a dos millas al sur de Bucyrus)
Bucyrus, OH 44820
(419) 562-3013
(800) 570-8233
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