Si siempre has querido tomar una cerveza con tu mejor amigo, el mejor amigo del hombre, es decir, ahora puedes. Happy Tail Ale, una cerveza hecha solo para perros, ha llegado al mercado.
Happy Tail Ale, elaborada por la compañía de cervecería Dog Star es el ‘Proyecto PET’ de Kevin ‘Brewmasters’ Kevin y Jamie Miller de Napa Valley, California. La idea para el brebaje y la compañía se produjo como la mayoría de los inventos, por accidente.
Según un artículo en el Registro de Valle de Napa, , la pareja estaba acampando con su Kodiak de 120 libras Bear, Kodi cuando se derribó una botella de cerveza. Kodi comenzó a aumentar la bebida carbonatada. El sitio web de Happy Tail Ale agrega que pronto, Kodi derribaría deliberadamente botellas de cerveza, solo para probar. Una idea de regalo para su amigo de cuatro patas. Pensaron en comprar una cerveza no alcohólica para Kodi, pero en cambio, nació el cóctel canino.
Los molineros comenzaron a probar recetas, descubriendo que cuando se agrega lingotes de carne al agua de refrescos, explota. Investigaron el arte de la fabricación de cerveza y recorrieron microcervecerías y proveedores. El resultado final, según el Registro , era una cerveza sin alcohol. En el sitio web oficial de Happy Tail Ale, los ingredientes se enumeran como agua, cebada malteada, glucosamina, vitamina E y ácido láctico. Los goteos de carne natural proporcionan sabor adicional y benzoato de sodio evitan que la fermentación de la botella. La cerveza no está carbonatada, ya que las burbujas pueden alterar los estómagos de los perros.
Los molineros comenzaron a preparar feliz cerveza de cola en casa, pero unos años más tarde decidieron subcontratar la elaboración de la cerveza en una cervecería en el centro de California , dice el Registro . La cerveza está hecha con la receta del molinero. En septiembre de 2006, el primer envío de Happy Tail Ale estaba disponible.
Hasta la fecha, Happy Tail Ale está disponible en línea en www.beerfordogs.com, y en muchas ubicaciones minoristas locales en 32 estados. La cerveza es vendida por el paquete de seis o 12 paquetes, y en algunas tiendas, por la botella. El minorista nacional Petco también recibe pedidos para Happy Tail Ale por $ 24.99 por un paquete de 12. Amazon.com también vende el producto.
The Dog Star Brewing Company y Happy Tail Ale pronto tendrán equipo disponible para la venta. Y, según el Registro, Miller está planeando una cerveza con sabor a pollo, Lager desatada y posiblemente una variedad vegetariana.
Happy Tail Ale ha hecho una impresión de pata en los medios. The Beer’s Press Page tiene recortes de varias publicaciones de Napa Valley, People Magazine , la San Francisco Chronicle (varias veces), CBS News y varios otros periódicos y estaciones de radio. < /P>
Kodi mantiene un blog, también en www.beerfordogs.blogspot.com.
